【书名】藏在厨房里的化学实验

【书名】藏在厨房里的化学实验 【作者】顾春晖 【格式】#epub #mobi #azw3 #pdf 【分类】#科普 #教育 #通俗读物 【简介】本书以家庭和厨房作为学习场景，记录了“饭店一家人”的生活，在购买食材和制作美食的过程中，将化学学习中涉及的知识点和学习方法轻松地分享给孩子。在每节结尾处作者还设计了简单、易操作的化学实验，指导孩子用家中易取的材料进行简单的操作，将抽象的化学学习转化成有趣的科学活动。 下载 频道 群组 商务

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【资料】《餐桌上的香料百科厨房里的香料百科全书 豆瓣 7.6》|简介：这本豆瓣评分 7.6 的香料百科全书，详细介绍了餐桌上和厨房里常见及不常见的香料知识。从香料的产地、外观特征到其独特的风味、烹饪用途，甚至包括在不同文化中的应用和历史渊源等方面都有涉猎。无论是专业厨师还是烹饪爱好者，都能从中获取丰富的香料信息，提升烹饪技艺和对美食文化的理解。|标签：#香料百科#美食文化#烹饪参考|文件大小：NG|链接：

疯狂的科学实验描述：《疯狂的科学实验》比科幻小说更离奇的正经实验，火爆全球的趣味科普。人类在探索科学的蒙昧阶段，经历了许多荒谬的

疯狂的科学实验 描述：《疯狂的科学实验》比科幻小说更离奇的正经实验，火爆全球的趣味科普。人类在探索科学的蒙昧阶段，经历了许多荒谬的实验和疯狂，才得来了今天的文明。5大门类75个实验，涉及数学物理天文多个方面，揭露科学实验高冷面具下的不正经，满足你全部的好奇心。本书非常出色地解释了一群疯狂的科学家，在核物理、发展心理学等领域的古怪实验。科学家们玩起火来真是难以想象，为了进行实证甚至不惜用自己做实验品，真的是有为科学献身的神农尝百草的既视感了。书中所包含的故事，可以帮助任何一个希望成为科幻作家的人丰富他们的素材库。【豆瓣8.3 科普】 链接： 大小：622.08k 标签：#科学实验 #趣味科普 #书籍 #epub 来自：雷锋 频道：@Aliyundrive_Share_Channel 群组：@alyd_g 投稿：@AliYunPanBot

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疯狂的科学实验 描述：《疯狂的科学实验》比科幻小说更离奇的正经实验，火爆全球的趣味科普。人类在探索科学的蒙昧阶段，经历了许多荒谬的实验和疯狂，才得来了今天的文明。5大门类75个实验，涉及数学物理天文多个方面，揭露科学实验高冷面具下的不正经，满足你全部的好奇心。本书非常出色地解释了一群疯狂的科学家，在核物理、发展心理学等领域的古怪实验。科学家们玩起火来真是难以想象，为了进行实证甚至不惜用自己做实验品，真的是有为科学献身的神农尝百草的既视感了。书中所包含的故事，可以帮助任何一个希望成为科幻作家的人丰富他们的素材库。【豆瓣8.3 科普】 链接：https://www.aliyundrive.com/s/ABvRWxCnDYz 大小：622.08k 标签：#科学实验 #趣味科普 #书籍 #epub 来自：雷锋 版权：版权反馈/DMCA 频道：@shareAliyun 群组：@aliyundriveShare 投稿：@aliyun_share_bot

【资料】《餐桌上的香料百科 60 多种香料 厨房里的香料百科[pdf.epub]》|简介：这是一本全面介绍厨房香料的实用指南，涵

【资料】《餐桌上的香料百科 60 多种香料 厨房里的香料百科[pdf.epub]》|简介：这是一本全面介绍厨房香料的实用指南，涵盖了 60 多种常见与不常见的香料。书中详细阐述了每种香料的产地、外观特征、风味特点、烹饪用途以及在不同文化中的应用。无论是专业厨师提升厨艺，还是家庭主妇丰富菜肴口味，都能从中学到香料的挑选、储存与搭配技巧，为烹饪增添更多创意与美味。|标签：#香料百科#烹饪参考#美食文化|文件大小：NG|链接：

从家具到洗发水 常见家用化学品与脑损伤有关

从家具到洗发水 常见家用化学品与脑损伤有关 新的研究表明，在无数家用产品中发现的化学物质会损害专门的脑细胞。凯斯西储大学医学院的一个研究小组对一些常见家用化学品对大脑健康造成的危害提出了新的见解。他们认为，从家具到美发产品等各种物品中发现的化学物质可能与多发性硬化症和自闭症谱系障碍等神经系统疾病有关。保罗-特萨尔。资料来源：凯斯西储大学神经系统疾病影响着数百万人，但只有一小部分病例可以仅归因于遗传，这表明未知的环境因素是导致神经系统疾病的重要因素。发表在《自然-神经科学》（Nature Neuroscience）杂志上的这项新研究发现，一些常见的家用化学物质会对大脑的少突胶质细胞产生特殊影响。这项研究的主要研究者、唐纳德-古德曼博士和露丝-韦伯-古德曼博士创新治疗学教授兼医学院神经胶质科学研究所所长保罗-特萨说："少突胶质细胞的丧失是多发性硬化症和其他神经系统疾病的基础。我们现在能够证明，消费品中的特定化学物质会直接伤害少突胶质细胞，这是以前未被发现的神经疾病风险因素"。由于对化学品对大脑健康影响的研究还不够深入，研究人员对人类可能接触到的1800多种化学品进行了分析。他们发现，选择性损害少突胶质细胞的化学物质分为两类：有机磷阻燃剂和季铵盐化合物。由于许多个人护理产品和消毒剂中都含有季铵盐化合物，而自COVID-19大流行以来，这些产品和消毒剂的使用频率越来越高，因此人类经常会接触到这些化学物质。许多电子产品和家具都含有有机磷阻燃剂。研究人员在实验室中利用细胞和类有机体系统证明，季铵化合物会导致少突胶质细胞死亡，而有机磷阻燃剂会阻止少突胶质细胞的成熟。他们证明了同样的化学物质是如何损害小鼠大脑发育中的少突胶质细胞的。研究人员还将接触其中一种化学物质与全国儿童神经系统的不良后果联系起来。艾琳-科恩图片来源：Erin Cohn"我们发现，少突胶质细胞而非其他脑细胞出人意料地易受季铵盐化合物和有机磷阻燃剂的影响，"第一作者、医学院医学科学家培训项目研究生艾琳-科恩（Erin Cohn）说。"了解人类与这些化学物质的接触可能有助于解释某些神经系统疾病是如何产生的。"专家们警告说，人类暴露于这些化学物质与大脑健康影响之间的联系还需要进一步调查。未来的研究必须跟踪成人和儿童大脑中的化学物质水平，以确定导致或加重疾病所需的接触量和接触时间。Tesar说："我们的研究结果表明，有必要对这些常见家用化学品对大脑健康的影响进行更全面的审查。我们希望我们的工作将有助于就监管措施或行为干预做出明智的决定，以最大限度地减少化学品接触，保护人类健康。"编译自:ScitechDaily ... PC版： 手机版：