#美国 #纽约餐厅 #意大利菜

#美国 #纽约餐厅 #意大利菜 Buffalo Milk Caramelle pasta(candied kumquats)但不会甜到发腻上面的萝卜干发挥了很好的作用和奶酪的奶味平衡的很不错整体口味也意外的算清爽咬开糖果内里也有丰富内陷质地更偏汁水的感觉总体感觉这款不能算超级好吃但真的很新奇值得一试 Stracchino Gnocchi pasta是圆球形的面团，这款包裹的面衣会更厚更有嚼劲一点包裹着provolone奶酪这个奶酪我好喜欢！又奶又香口感也棒这款的酱更偏咸酸口还有蒜香味最上面的草就是broccoli rabe 和酱也蛮搭的呢 BBQ calamari 鱿鱼香肠炒饭(有锅巴版) 先说这款和常规认知里的BBQ sauce味完全不搭边！纯粹的咸口小避雷下实在太太太咸啦鱿鱼肉是Q弹的锅巴饭是焦焦脆脆的就是快被齁死了这个调味 Black Cocoa Tiramisu 全场最佳颁给提拉米苏真的无敌好吃啊啊上半部分的奶油细腻丝滑又香甜最上面是一层浓郁的苦可可粉内里夹心有海盐焦糖脆片下面是被咖啡液充分浸润的蛋糕胚层次超级丰富每个元素无论是口味还是所占比例都堪称完美！ Caramelized pear sorbetto 朋友点的我不太吃的来雪芭只浅尝了一口很清爽果味蛮足上面的果干太甜啦菜单上写着添加了Amaretto但几乎吃不出杏仁味的 Don Angie 很难预约

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