Quetzal 先从前菜/Entradas说起:【Scallop Ceviche】(图5&6)黑黑的像墨汁一样的酸酸的 配上牛油
Quetzal 先从前菜/Entradas说起:【Scallop Ceviche】(图5&6)黑黑的像墨汁一样的酸酸的 配上牛油果 青苹果等然后scallop拌在里面,上面的像草一样的我也不知道是什么但脆脆的,整体口味就是酸酸的口味中衬出scallop鲜甜!口感又嫩又脆!非常开胃!然后是玉米饼类/Masa:【Empanada Oaxaquena】(图2)羊肉taco,羊肉不膻,非常原汁原味的肉香,软软嫩嫩的,配着微微辣酱,很不错!【Tlayuda Toloquena】(图2) 因为长得一般啊哈哈哈就没给他单独照,但是真的很好吃!非常juicy,口味也是酸甜口很丰富!就是不知道是一堆什么食材但就是很好吃肉类我点了:【Bone Marrow&Wild Agentinian Shrimp】(图1) 这个虾烤的超级超级嫩,牛骨髓甜咸口,油润润的!这个是无敌推荐【Pork Secreto Al Pastor】(图3) 猪肉口感很q弹,嫩嫩的 沾酱更美味。旁边配的烤菠萝也很绝!【14oz Ribeye】(图4) 价格偏高外 没毛病!Dessert部分!超爱!【Avacado Leaf Ice Cream】(图7) 应该是餐厅自制的 带有一点点草本清凉的味道在里面,配上麦片和莓果酱 太好吃噜 #多伦多 #米其林餐厅 #墨西哥菜 #taco #烤虾 #牛排 #氛围感餐厅
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