#香港 #张公子#观塘#中菜式 #叉烧

#香港 #张公子#观塘#中菜式 #叉烧 公子特色冻豆腐 这道冻豆腐口感特别滑嫩，豆香味浓郁。上面撒了一些秘制调料，看起来像豆瓣酱，但吃起来却带有一丝类似猪脚姜的味道，意外的和谐。 秋雾卤醉虾 端上桌时雾气缭绕，满满的仪式感！虾非常新鲜，个头也不小，口感偏重，适合喜欢重口味的朋友。 张公子叉烧 这道叉烧在很多人推荐里都有提到，试了一下果然不错。偏肥，烤得恰到好处，充满浓郁的蜜糖香味。切得很大块，吃了四块就已经很饱了。 张公子牛肋排 牛肋排炖得很烂，肉质特别嫩，搭配特制酱汁简直绝配，虽然口味稍重，有点咸，但吃起来依然很香。附带整根肋骨上桌，还是第一次见到，肉质真的烂得入口即化。张公子 (观塘)地址：观塘骏业街58号3楼

#台湾 卤豆腐 30年不变的好味道，每次来得夹个2-3块才过瘾。豆腐卤的透彻入味，一口咬下满满汤汁，再加上辣椒酱，味道层次更丰富

#台湾 卤豆腐 30年不变的好味道，每次来得夹个2-3块才过瘾。豆腐卤的透彻入味，一口咬下满满汤汁，再加上辣椒酱，味道层次更丰富，软嫩香气十足。半筋半肉面 汤头浓郁顺口，面不会过软。汤头偏重口味但不过咸，建议吃面搭配汤才够味。筋肉各三大块，肉质软嫩好咬，口感棒，加一点醋，汤头味觉整个提鲜，微酸汤头鲜甜。牛小排面 牛小排是带骨牛肉，有三大块，带筋口感较有嚼劲，牛肉吃起来有扎实感。 新竹新丰乡忠孝路3号

#香港 #张公子#观塘#中菜式 #叉烧

#香港 #张公子#观塘#中菜式 #叉烧 公子特色冻豆腐 这道冻豆腐口感特别滑嫩，豆香味浓郁。上面撒了一些秘制调料，看起来像豆瓣酱，但吃起来却带有一丝类似猪脚姜的味道，意外的和谐。 秋雾卤醉虾 端上桌时雾气缭绕，满满的仪式感！虾非常新鲜，个头也不小，口感偏重，适合喜欢重口味的朋友。 张公子叉烧 这道叉烧在很多人推荐里都有提到，试了一下果然不错。偏肥，烤得恰到好处，充满浓郁的蜜糖香味。切得很大块，吃了四块就已经很饱了。 张公子牛肋排 牛肋排炖得很烂，肉质特别嫩，搭配特制酱汁简直绝配，虽然口味稍重，有点咸，但吃起来依然很香。附带整根肋骨上桌，还是第一次见到，肉质真的烂得入口即化。张公子 (观塘)地址：观塘骏业街58号3楼

台南最美咸粿店↗白天也吃得到猪油拌饭

台南最美咸粿店↗ 白天也吃得到猪油拌饭 这家不论咸粿、汤品、小吃都很好吃！ 咸粿都是纯手工做的！很搞刚但真的很赞！ 《#屋里的汤》 猪油拌饭NT35+生蛋黄NT10/猪肉饭NT35（图中有加倍肉量） 这家猪油拌饭真的很香！猪油是店家自制的 超级下饭！而且他们的米饭也很Q很好吃 配蛋黄很唰顺融合的很完美！ 猪肉饭比较重口味比较咸一些 药炖排骨汤NT150/剥皮辣椒鸡汤NT120 这两碗汤我妈咪整个赞不绝口！ 剥皮辣椒鸡汤完全不油腻处理得很好！ 微辣汤头很甘甜！ 药炖排骨的料超多！肉很嫩！ 汤头尾韵很清甜超好喝！ 牛肉串NT45/鸡肉串NT30 牛肉还会加蒜蓉酱很特别！ 我喜欢牛肉很嫩又多汁！ 金沙富粿NT75 他们家的咸粿真的是我心中前三 坚持纯手工吃起来很不一样 尤其是金沙的吃起来咸香口感绵密！ 708006台南市安平区建平七街593号 11:00～15:00/17:30～21:00（周四公休） 06 295 3926 素材/话术/交流 心情投稿地 分享你的喜怒哀乐

#美国 #芝加哥餐厅La Grande Boucherie

#美国 #芝加哥餐厅 La Grande Boucherie 几个月前就推荐过来自纽约的意大利餐厅Olio e Piú在芝加哥的分店，这次，同一家餐饮集团又带来了他们在纽约的法餐厅La Grande Boucherie，一样是惊喜满满。 图二是免费赠送的餐前面包，比很多餐厅的餐前包要新鲜得多，松软好吃，好评～ 图三是焗蜗牛，上桌的时候还在热气腾腾地冒泡，正好用图二的餐前包夹着吃。蜗牛肉很大颗，不过感觉和Bistro Monadnock的比少了一点香草的复合型味道。 图四的沙丁鱼沙拉本来以为会很咸，但出人意料的并没有。下层是小块的土豆，中间是洋葱/香葱/菊苣，吃起来其实很清爽，而且很扎实：如果是单纯作为午餐沙拉也很不错。 图五是传统的法式红酒炖鸡coq au vin。第一次在芝加哥法式餐厅吃到炖到入味但又完全不柴的鸡！除了大块鸡肉（鸡胸鸡腿肉都有）之外，里面还有很多切成小块的培根，条状的杏鲍菇，以及泡在浓郁汤汁里的土豆泥。 图六是兔腿肉意大利面lapin aux pruneaux。很嫩的兔腿肉外加一点培根，配上虽然煮的很入味，但依旧有嚼劲的pappardelle意面，应该是全场最佳了。 甜点选了第一张图里的传统法式甜点profiteroles，比起之前Boka集团旗下的Le Select要差了一点泡芙里的冰淇淋吃起来并不丝滑，而且有点过甜。和浇淋的黑巧搭配起来才稍微好了一点。 La Grande Boucherie：431 N Dearborn St, Chicago, IL 60654

#旧金山 #餐厅 Bag o' Crab

#旧金山 #餐厅 Bag o' Crab 3776 Fallon Rd, Dublin, CA 94568 湾区的姐妹们！Livermore奥莱附近这家手抓海鲜性价比好高好好味啊，超级适合中国胃啊啊啊而且价格也很亲民！ 前菜： 沙拉 5刀，超大一份，保持荤素搭配 raw oyster生蚝，平均2刀一只，新鲜肥美，又鲜甜又脆嫩！ 主菜： combo手抓海鲜！我们选的是一磅雪蟹腿combo，还有一磅虾、香肠、玉米土豆，分量超足49刀！ 除了Louisiana和Cajun风味，还有十三香和麻辣口味，超级适合中国胃！ 我们点了Atomic sauce（各种味道混合），层次丰富，超级过瘾！ 蒜香海鲜意大利面17刀！白汁意面+肥美蛤蜊+虾，蒜香浓郁，口感丰富，每一口都是幸福！ 店里的环境也很不错，美式装修，氛围轻松随意，适合朋友聚餐or家庭聚会哒，姐妹们去逛完奥莱可以果断吃起来！