#咸鱼花腩煲

#咸鱼花腩煲材料：五花肉350克咸鱼50克切块辣椒干10条切两段大葱2粒切开姜切10片青葱1颗切段腌料：蚝油1茶匙生抽1茶匙胡椒粉少许玉米粉1茶匙调味料：蚝油1大匙黑酱油2大匙生抽2大匙白糖1茶匙绍兴酒1大匙热水1小碗煮法：1）五花肉加入腌料，腌制一个小时。2）五花肉用热油炸过，咸鱼炸过。3）砂锅里加入少许油，爆香姜片和辣椒干。4）倒入五花肉煸炒出香味，加入调味料翻炒片刻，然后加入热水焖煮5分钟。5）加入咸鱼和大葱，再焖煮片刻即可。6）洒上葱段,香喷喷的咸鱼花腩煲就完成啦！祝大家：下厨愉快

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