首份全港碘质水平报告 35岁或以上摄取量轻度不足
首份全港碘质水平报告35岁或以上摄取量轻度不足衞生署发表首份全港性碘质水平报告,发现35岁或以上人士碘摄取量轻度不足。调查在2020年11月至今年2月进行,访问超过1.6万名15岁至84岁的陆上非住院本港人口,当中超过2000人进一步完成身体检查。根据世卫建议的标准,尿碘浓度中位数为每升100至199微克属于碘摄取量足够。调查发现,15至84岁人士尿碘浓度中位数是每升91.3微克;15至34岁人士的尿碘浓度中位数为每升107.5微克;35至54岁以及55至84岁人士尿碘浓度中位数,分别是每升92.7微克和每升79.8微克。显示15至34岁人士的碘摄取量达足够标准,但35岁或以上人士属于碘摄取量不足和轻度缺碘。衞生防护中心非传染病处高级医生钟晓桦表示,碘质是维持甲状腺正常功能、生长和发育必需的微量营养素,在不同人生阶段,碘质摄取量不足可导致甲状腺肿大和功能不足,以及一系列的碘缺乏病,包括精神机能受损。预防碘缺乏病工作小组联合建议,市民选食碘质丰富的食物,例如紫菜、海带、海鱼,但食用碘质丰富的零食时,要避免高盐或高脂肪的零食。另外要使用加碘的食盐,但要确保每天食盐的总摄入量少于5克,即大约1茶匙,以降低患上高血压的风险。至于怀孕及哺乳妇女,则建议每天服用含至少150微克碘的补充剂。2023-07-2015:00:16