茄丁虾仁真的太香了，茄丁入味，虾仁Q弹，一盘能下三碗饭，家人都爱吃，上桌秒光～

茄丁虾仁真的太香了，茄丁入味，虾仁Q弹，一盘能下三碗饭，家人都爱吃，上桌秒光～食材：茄子2根，虾仁200克，蒜末，干辣椒，豆瓣酱。做法：1⃣虾仁开背去虾线，加少许胡椒粉1勺料酒1勺淀粉抓匀腌制15分钟；茄子去皮切丁均匀裹上一层淀粉备用。2⃣调个料汁：少许糖2勺生抽半勺老抽2勺醋半勺淀粉半碗清水调匀。3⃣起锅热油分别将茄子和虾仁炸至金黄定型捞出。4⃣留底油放入蒜末干辣椒1勺豆瓣酱炒香倒入调好的料汁煮至浓稠放入茄子虾仁翻炒收汁，出锅前撒入葱花即可。

零失败的鲜虾鸡爪煲 鸡爪软软糯糯 好吃到爆

零失败的鲜虾鸡爪煲鸡爪软软糯糯好吃到爆强烈推荐大家可以做一次大虾鸡爪煲，鸡爪软糯又入味，越啃越香，大虾鲜香浓郁，土豆吃起来粉粉的，根本停不下来，真的好吃食材：虾、鸡爪、土豆、葱、蒜末、姜末、花椒、八角两棵、桂皮一小根、香叶两片、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、干红辣椒做法:1、鸡爪洗干净剪去指甲，土豆剁成块，虾去虾线洗干净2、先把调料准备好：碗中加入姜末蒜末大葱花椒八角两颗桂皮一小根香叶两片一勺豆瓣酱一勺黄豆酱干红辣椒备用。3、鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水，焯好水捞出洗干净备用。锅中倒油，油热下入土豆煎至金黄盛出备用，再倒入虾炒熟盛出备用。4、锅中油不够再倒点油，油热下入准备好的调料炒香，下入鸡爪翻炒上色，加一小罐啤酒，再加入适量清水，水要没过鸡爪，适量盐两勺生抽一勺老抽一勺蚝油大半勺白糖适量胡椒粉，盖好盖子大火煮开，转中小火炖35分钟，炖好后放入土豆和虾翻炒均匀，继续炖6分钟，6分钟炖好后可以把香料捡出来,加少许鸡精翻炒均匀，最后撒入葱花即可。

这个夏天减脂就靠它了|||答应我想一定要试试这个西兰花胡萝卜炒虾仁

这个夏天减脂就靠它了答应我想一定要试试这个西兰花胡萝卜炒虾仁西兰花胡萝卜虾仁随手一炒也太香了！！低卡高饱腹感！主要是真的好吃食材：西兰花、胡萝卜、虾仁、蒜末1⃣腌制虾仁放葱蒜1勺料酒半勺生抽少许盐适量黑胡椒抓匀腌制10分钟2⃣锅中水开西兰花、胡萝卜片焯水捞出；油热放虾仁翻炒变色装盘，蒜末爆香3⃣放西兰花胡萝卜片翻炒，放虾仁加加半勺生抽、1勺蚝油、撒少许黑胡椒翻炒均匀即可

干锅排骨|||姐妹们干锅土豆排骨真又香又辣好吃到停不下来，巨下饭! 外焦里嫩出锅秒空，全家人都夸哈哈哈 做法简单，一起做起来吧

干锅排骨姐妹们干锅土豆排骨真又香又辣好吃到停不下来，巨下饭!外焦里嫩出锅秒空，全家人都夸哈哈哈做法简单，一起做起来吧食材:排骨、土豆、花椒、火锅底料、干辣椒、青红椒做法:排骨下冷水加葱姜料酒煮30分钟捞出备用，土豆切条排骨加少许十三香、胡椒粉、1勺生抽、淀粉抓拌均匀。土豆条炸至金黄捞出，排骨也下锅炸至金黄捞出倒入少许油炒香姜蒜、干辣椒、花椒、1勺豆瓣酱，1小块火锅底料翻炒均匀倒入土豆条排骨翻炒入味，再倒入青红椒、熟芝麻翻炒均匀出锅.

#美食 #家居 #春笋炒腊肉

#美食#家居#春笋炒腊肉【华侨出海独家素材频道】春笋炒腊肉是一道美味的家常菜，下面是简单的做法：所需材料：-春笋300克-腊肉100克-青蒜适量-姜末适量-盐适量-生抽适量-料酒适量-鸡精适量-植物油适量步骤：1.春笋去皮，切成片或丝，用开水焯烫一下备用。2.腊肉切成小块，青蒜切段备用。3.热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入姜末翻炒。4.加入春笋翻炒，加入少许盐、生抽和料酒继续翻炒。5.加入青蒜段和鸡精，快速翻炒均匀即可。温馨提示：1.春笋不要焯得太久，否则口感会变差。2.腊肉已经有咸味，所以盐的用量要适量控制。3.可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。

这么做的鸡肉也太太太下饭了吧

这么做的鸡肉也太太太下饭了吧超级下饭神器准备食材鸡肉800克、香菇、葱姜蒜、辣椒、冰糖、花椒八角桂皮香叶1⃣鸡肉凉水下锅加葱姜料酒水开焯水两分钟后捞出洗净2⃣油热放葱姜蒜干辣椒爆香3⃣放入鸡肉翻炒两分钟两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、放入八角桂皮香叶冰糖翻炒均匀4⃣加水没过食材，大火烧开转小火炖40分钟，再加入香菇煮10分钟5⃣加少许盐黑胡椒调味，出锅撒上葱花即可