看完小红书这种网红 我三天吃不下饭了

看完小红书这种网红我三天吃不下饭了如果你问我什么是美食。小雷会诚恳地回答,美食是凌晨三点的大排档炒米粉,锅气甚浓,让人难以抗拒。是下午肚子饿时,哔哥送来的零食大礼包,普通却充满温情。是久违回到家后,老妈给自己煮的家常菜+老火靓汤,鲜香味美,丝毫不输于酒席盛宴。总之在咱们的理解里,美食首先得是好吃的,上至山珍美味,下至街边小吃,只要口味上乘,皆是美食。但在千奇百怪的互联网上,无论是美食本身,还是介绍美食的遣词造句,都发生了翻天覆地的变化。首先土味吃播的出现,给传统美食来了一记重拳,主播吃得很香,但油腻的食物却让人头皮发麻。而且与健康饮食的理念相反,这种吃播不仅伤害身体,还让观众毫无食欲,妥妥变成了满足恶趣味的直播形式。一旦给观众留下了固定的印象,想换回正常的食物,播放量和人气还会瞬间下滑。可以这么说,土味吃播很难做出观众忠诚度。由于影响恶劣啊,畸形吃播很快就被官方重拳出击,这阵风来得很猛烈,走得也很安详。当然,美食作为全人类的共同话题,它的形态变化永无终点。油腻吃播退场后,网红美食又重出江湖,并往黑暗料理的方向发展。高饱和度+锐化,重新定义油腻美食小雷平时很少看小红书,对这个社区的氛围和内容形式都不太了解。但从哔哥口中大概了解到,这是个种草社区,里面吃喝玩乐皆有推荐,有生活百科内味儿。恰好呢,小雷最近在做国庆假期的重庆旅行攻略,吃喝啥的都还没头绪,于是便在小红书上搜了一波。本来我以为,能搜到最离谱的美食推荐,也就是一些套了滤镜的奶茶零食,再配上网红文案:“今天跟集美出去逛街啦,搞了杯绝绝子奶茶暴风吸入,真的好喝到剁jiojio呢。”但事实证明,文案只是恶心人的佐料,真正震撼人心的,还得看琳琅满目的黑暗料理。喏,这是我搜索“成都美食”后,出现的高赞结果。我不知道是自己对美食的认知不够深刻,还是说小红书的美食推荐确实有点问题。总之第一眼看过去,我不仅没有嘴馋,反而咽了咽口水。别问,问就是想吐。随便从中挑出一款给大伙看看。大家平时可能吃过不少拉面,无论是兰州拉面还是日式拉面,它们都有独特的味道和口感。但这款拉面小龙虾杯,大概率会让习惯清淡饮食的老哥们接受不了。小龙虾本就油腻,加上沾了酱的拉面,隔着屏幕都能体验都饱腹感。也许原品并没有那么夸张,但经过博主的高饱和度+锐化处理后,再朴素的食物都会被“妖魔化”。这种P图手法被当地人成为“饭霉子”滤镜,有网友更是吐槽,只要是加了“饭霉子”滤镜的食物都难吃得不行...但在更多小红书用户看来,经过这般P图的食物,反而让自己食欲高涨。或者这么说吧,加滤镜并不是博主本意,只是这样的处理能让自己的笔记更容易获得流量推荐。在众多成都美食中,让小雷最难忘的,还是这个豆腐炸弹螺蛳粉火锅。豆粉、蛋、螺蛳粉、火锅,每一个单拎出来,都是上乘的美食。但把它们做成大杂烩食物后,卖相早...PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1303571.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1303571.htm

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微信“小红书”,来了?!

微信“小红书”,来了?!很多网友的第一观感是:这跟小红书笔记太相似了吧?甚至还有网友表态,这不就是“小微书”吗?其实,这个改版早在2022年8月就已发生,当时微信公众号对图片消息板块进行了升级,从内容界面来看与小红书笔记已有几分神似。微信派推送的最新版面强化了互动模块,整体看上去跟小红书笔记更像了。对于新的内容排版,很多用户认为“更有评论欲”了。在用户注意力日益碎片化的今天,内容正在变得越来越短,不论是视频还是图文,前者让抖音与快手强势崛起,微信力推视频号赶超;后者让小红书取代微博成为最受欢迎的短内容社区。小红书媒体属性更弱、社区属性更强,内容更加生活化、女性用户更多,因而离钱更近。小红书种草内容“滤镜化失真”被广泛吐槽,但这并没有影响其成为增长最快的内容平台之一,2021年小红书月活用户破2亿,市值一度达到200亿美元。现有消息称其市值已腰斩到100亿美元,但随着其视频化战略的成功,再加上在旅游、美食等细分领域的深耕效果显现,小红书前途依然“无限光明”。腾讯是小红书股东之一,但这并不影响其业务本身的布局,就像其是快手股东却依然重注短视频一样。微信在生态内嵌入一个类似于小红书的“小微书”,不是没有可能,特别是在当下,这件事情对微信更重要。早在2020年1月的微信公开课Pro上,张小龙就谈到了对“短内容”的重要性,他说:“公众平台的原始想法是取代短信成为一种基于连接品牌和订户的群发工具,并且有效地避免垃圾短信。群发的内容并不是重点,应该是各种各样的形式的内容都应该是可以的,如文字,图片,视频等。”只是阴差阳错,微信“一不小心”将公众号做成了以文章为内容载体的平台,但这只是开始,不是结束,张小龙当时就表示很重视“人人都可创造的内容”也就是UGC内容,除了朋友圈外,微信还“缺少了一个人人可以创作的载体,因为不能要求每个人都能天天写文章。”于是,我们看到了视频号,也一定会看到一个类似于“小红书”这样的笔记类产品,这也符合张小龙一直所认为的“照片比文字创作门槛更低”的判断。而从微信派高调宣布“换个方式”来看,微信正在平台内孵化一个类似于小红书的生活内容社区,这个社区基于公众号账号体系,从此前的“图片”消息进化而来。跟公众号比,这种内容更短,创作门槛更低可吸引大众用户UGC,互动门槛更低因而更社区化。而跟朋友圈的短内容比,微信“小微书”最大特点是面向公域,也就是人人创作,人人可看。完全可以确定的是,未来微信会将这样的短内容与视频号进一步打通,就像小红书内图文笔记与视频笔记浑然天成一样。特别要强调的一点是:微信尚未正式推出“小微书”这样的单独平台,这符合微信一贯沿着产品不断进化“长出来”新产品的理念。据雷科技(ID:leitech)了解,当前创作者们主要关注的还是公众号这类短内容的流量分配机制、内容分发逻辑,“小红书是算法结合关注的内容分发模式,可让用户发现感兴趣的生活趣味,如果微信没有匹配的兴趣发现分发机制,短内容也一样面临流量源的问题。”当前,微信正在内容体系中强化算法的存在感,频繁地公众号改版以及对搜一搜、看一看等去中心化分发渠道的重视,正在不断打乱原有的流量分发逻辑,如果强化短内容也意味着微信会更重视算法分发。此外,还有创作者吐槽公众号短内容的短板:没有一个强大的创作客户端提供给创作者。面向公众号创作者的“订阅号助手”在创作上并不方便,“都什么年代了,还让用户去PC后台上传图片?这对小红书上的年轻创作者来说是太陌生的事情”,因此,如果微信要强化UGC内容也必须要提供更加低门槛、高效便捷的创作工具。如果微信真的有志于在平台内打造一个“小红书”,这对小红书的冲击无疑是巨大的,因为后者的用户与创作者本质均是微信用户的子集。用户只需要一个“小红书”平台,用小红书的人不需要大众点评、马蜂窝甚至不需要搜索引擎,同样如果用户在微信内可以看到类似的“生活笔记”恐怕也就不需要小红书了。受伤的不只是“小红书”,还有公众号创作者。微信用户注意力是有限的,引入更多内容瓜分注意力势必会冲击原来的内容创作者,特别是文章这样的长内容创作者。随着微信对视频号等多媒体内容的日益重视,公众号原有的内容体系正在被破坏,很多创作者都在反馈图文流量下滑的问题。当微信对算法分发更重视后,公众号号主还面临着“分发不确定、流量不稳定”的问题。很多公众号运营者都吐槽“做微信越来越吃力”。据雷科技(ID:leitech)了解,在非官方的公众号转让交易生态中,公众号真实粉丝的估价已从前几年的数元一个降低到2、3毛一个,由此也可看出公众号生态的状况不佳。站在微信角度来看,这一切动作又完全在情理之中。微信是一款有10多年历史的产品,公众号2012年8月诞生,至今也已面世10年,它引爆了一场内容分发的革命,掀起了一波自媒体浪潮,但如今正面临着尾大不掉的问题,引入视频号在整个内容生态中也掀起了鲶鱼效应,相较于公众号生态疲软的“失”而言,微信在短视频领域的“得”显然有价值得多。打破稳定本质就是走出舒适区,微信求变的过程也是在重塑自我,对它来说,只要也只有创作者不断更新换代,才能保持整个内容生态具备长期活力,至于创作者是不是原来的那一波创作者,并不重要。长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,这是自然规律,也是所有平台所有创作者都会面临的问题。铁打的平台,流水的创作者,没有平台会保你富贵终生,“早做打算”恐怕才是唯一的解法。你觉得呢?...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1345069.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1345069.htm

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【网传小红书暂停数字藏品销售,客服回应“支持正常销售”】

【网传小红书暂停数字藏品销售,客服回应“支持正常销售”】6月12日消息,近期,有传言小红书官方在5月4日发布一则公告,称平台将暂停“R-数字藏品”(包括R-数字作品,R-数字头像的虚拟商品)售卖,同时关闭该类别商品的发布和编辑权限。要求商家在5月15日前进行自检,自行下架相关商品;并在公告中宣布规则于5月18日生效。对此,专业号人工客服否认传闻内容,表示:是支持的,并建议上传商品的推荐类目为文玩/手工艺-文玩爱好/收藏-收藏品保养/鉴定工具。经查看,在搜索栏中输入“数字藏品”并查询,可以看到目前依然有大量数字藏品商品在售卖中,并没有公告中说的暂停售卖以及发布的影响。“小红书R-Space实验室”账号中可以看到大量数字藏品依然正常销售中,但官方账号最近一次更新为4月26日,相较于该账号之前大约三日一更的更新频率来说,这次停更长达一个月有余。

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维生素C是西梅的16倍,蛋白质是冬瓜的7.7倍 这种“长寿菜”现在吃正好

维生素C是西梅的16倍,蛋白质是冬瓜的7.7倍这种“长寿菜”现在吃正好马齿苋的营养价值李时珍在描述马齿苋时,评价为“其叶比并如马齿,而性滑利似苋”,马齿苋因此而得名。马齿苋是一种多肉植物,有着肥厚多汁的叶片,色泽翠绿,看上去似乎平平无奇。由于它生长迅速,容易繁殖,长期以来一直被视为杂草。马齿苋的生命力极强,即使在干旱、盐碱地,马齿苋依然可以存活。在我国的东北、山东、福建等不同地区都有广泛分布,在世界的其他温带、热带地区,比如欧洲、北非、中东、亚洲等地区都有。近年来,随着人们对健康饮食的重视,马齿苋的营养价值逐渐被发掘,成为一种备受关注的养生蔬菜。ω-3脂肪酸马齿苋最突出的营养价值,就是ω-3脂肪酸含量非常高。要知道,植物性食物中,ω-3脂肪酸的含量很少,100克鲜马齿苋叶约300~400毫克ω-3脂肪酸,这个含量比鲈鱼和带鱼还要高,大约是带鱼含量的2倍,而植物性食物里大多没有ω-3脂肪酸,因此马齿苋也被认为是α-亚麻酸最丰富的植物来源之一。α-亚麻酸是一种ω-3脂肪酸,对于人体生长、发育、预防多种心血管疾病以及维持健康的免疫系统至关重要。由于饮食中ω-3脂肪酸普遍缺乏,因此很多人会把马齿苋进行栽培食用。对于不吃鱼并且没有额外吃鱼油、藻油的人,马齿苋是补充ω-3脂肪酸的优秀食物。蛋白质每100克马齿苋中,蛋白质含量高达2.3g左右,这个含量在植物性食物中属于较高水平,可以媲美扁豆、豆角等鲜豆类蔬菜,还是冬瓜的7.7倍、白萝卜和南瓜的3.3倍、鲜芸豆和圆茄子的2.9倍。维生素马齿苋的维生素含量也相当可观,特别是维生素C,每100克中含有约 23mg,和柑橘类的水平相当,是西梅的16.4倍、苹果和火龙果的7.7倍、杏的5.8倍,远超许多常见的水果和蔬菜。维生素C作为一种强效的抗氧化剂,能够保护身体免受自由基的损害,预防多种疾病。除了维生素C,马齿苋还富含β-胡萝卜素、维生素E等抗氧化剂,这些成分对于保护视力、皮肤健康和免疫功能等方面都具有重要作用。矿物质矿物质方面,马齿苋同样不遑多让。马齿苋的钙含量丰富,每100g中含有约87mg的钙,是不错的补钙蔬菜。它富含钾(494mg/100g)和镁(68mg/100g),这些矿物质对降血压和心脏健康都有好处。除了以上营养突出外,马齿苋含有去甲肾上腺素,这种物质可以促进胰岛素的分泌,有助于降低血糖。另外,让马齿苋里黏黏糊糊的成分其实是多糖,多糖同样有助于延缓血糖的上升速度。一项系统评价和荟萃分析指出,马齿苋能显著降低血浆空腹血糖水平。马齿苋咋吃?马齿苋的水分含量高达90%以上,所以吃起来多汁爽口。和其他野菜不同的是,马齿苋本身没有苦味或者涩味,微微有一些咸味和酸味,所以福建等地区会把马齿苋叫做“酸菜”。马齿苋的所有部分都可以吃,不同国家马齿苋的吃法不同。澳大利亚原住民以马齿苋种子制饼。希腊人则将其叶茎与菲达奶酪等食材混合,用于制作沙拉、炖煮或砂锅菜。土耳其人视其为蔬菜进行烹调,也有的会被制作成沙拉、糕点、酸奶黄瓜酱。葡萄牙阿连特茹地区会用马齿苋煮制传统汤,并在上面放上浸泡过的面包、荷包蛋或山羊奶酪。在咱们这个美食大国,马齿苋的吃法可就更多了!你可以焯水后凉拌,或者用干辣椒、蒜末爆炒,爽口下饭。你也可以将马齿苋和鸡蛋做成香煎小饼,或者混合在一起炒,香味扑鼻。当然,你还可以做成蒸菜,或者做成包子、饺子、馅饼、窝窝头等主食。吃马齿苋要注意 2件事虽然马齿苋营养丰富,但食用的时候一定要注意 2点,否则可能带来健康风险。马齿苋草酸含量高,推荐先焯水马齿苋中含有较高含量的草酸,含量高达1460mg/100g,这种物质在人体内容易与钙结合形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收和利用,会增加结石的风险。因此,在食用马齿苋之前应将其放入开水中焯烫一下以去除大部分草酸。不要乱吃野生马齿苋,它们存在重金属超标风险路边野生的马齿苋受到汽车尾气、农药等污染物的污染,可能存在重金属超标或其他有害物质残留风险。这些有害物质进入人体后可能对身体造成损害,因此应避免食用路边野生的马齿苋。根据华南热带农业大学农学院《7种野菜的铜,镉,铅含量水平测定及其污染状况评价》实验数据,马齿苋铅、镉和铜的含量,分别是最高残留量的21倍、4倍和1.8倍。另外,需要注意的是,路边、公园路的马齿苋有些人辨认不出来,可能会把它和某些长得相似的植物混淆,误食可能引发中毒风险。所以,如果需要食用马齿苋的话,建议选择正规渠道购买或自己种植。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1432379.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1432379.htm

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