新研究:遵循地中海饮食与降低痴呆症风险之间没有存在关联

新研究:遵循地中海饮食与降低痴呆症风险之间没有存在关联一项新研究发现,遵循地中海饮食与降低痴呆症的风险没有关系。以前的一些研究表明,健康的饮食可以减少一个人患痴呆症的风险。然而,这项新研究发现,包括地中海饮食在内的两种饮食方式与痴呆症风险的降低没有关系。该研究结果发表在2022年10月12日的《神经病学》在线期刊上,该期刊是美国神经病学学会的医学期刊。PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1329449.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1329449.htm

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地中海饮食可能可以减少高达23%的痴呆症风险

地中海饮食可能可以减少高达23%的痴呆症风险饮食可能是痴呆症的一个重要的可改变的风险因素,可以作为疾病预防和降低风险的目标,但是以前探索地中海饮食影响的研究通常仅限于小样本量和低数量的痴呆症病例。OliverShannon及其同事分析了来自英国生物库的60298人的数据,他们完成了饮食评估。作者用两种方法对个人坚持地中海饮食的情况进行评分。在平均9.1年的随访期间,有882例痴呆症患者被列入样本。作者还通过估计每个人的多基因风险来考虑他们患痴呆症的遗传风险,多基因风险是指与痴呆症风险有关的所有不同基因的测量。作者发现,与那些坚持地中海饮食的人相比,坚持地中海饮食的人患痴呆症的风险要低23%,相当于绝对风险降低0.55%。痴呆症的多基因风险与坚持地中海饮食之间没有明显的相互作用,作者认为这可能表明,无论个人痴呆症的遗传风险如何,更多坚持地中海饮食和减少痴呆症风险的关联仍然存在。这一发现在所有的敏感性分析中并不一致,作者建议需要进一步研究以评估饮食和遗传对痴呆症风险的相互作用。作者提醒说,他们的分析仅限于自我报告其种族背景为白人、英国人或爱尔兰人的个体,因为只有基于欧洲血统的遗传数据,而且需要在一系列人群中进一步研究以确定潜在的益处。他们的结论是,根据他们的数据,大量摄入健康植物性食物的地中海饮食可能是一项重要的干预措施,可以纳入未来减少痴呆症风险的策略中。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1350331.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1350331.htm

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研究发现绿色地中海饮食减少的内脏脂肪是标准地中海饮食的两倍

研究发现绿色地中海饮食减少的内脏脂肪是标准地中海饮食的两倍绿色地中海饮食是一种改良的地中海饮食,进一步富含膳食多酚(具有抗氧化功能的有益植物化合物),并降低红肉/加工肉的含量。减少内脏脂肪被认为是减肥的真正目标,因为它是一个比一个人的体重或腰围更重要的指标。内脏脂肪随着时间的推移会在器官之间聚集,并产生与心脏病、糖尿病、痴呆症和过早死亡有关的激素和毒药。这项研究由以色列内盖夫本古里安大学的IrisShai教授领导,他是哈佛大学公共卫生学院的兼职教授,也是德国莱比锡大学的荣誉教授,与她的博士生HilaZelicha博士以及意大利、德国和美国的同事一起研究。DIRECT-PLUS试验研究小组是第一个提出绿色地中海饮食概念的人。与传统的健康地中海饮食相比,这种改良的地中海饮食进一步富含膳食多酚,红肉/加工肉的含量较低。在每天摄入核桃(28克)的基础上,参与者每天饮用3-4杯绿茶和100克(冷冻块)浮萍绿色奶昔。水生绿色植物浮萍含有大量生物可用的蛋白质、铁、B12、维生素、矿物质和多酚类物质,可替代肉类的摄入。地中海饮食的灵感来自于生活在地中海附近的人们的饮食习惯。这种饮食的核心要素包括按比例大量消费未加工的谷物、豆类、橄榄油、水果和蔬菜,以及适度消费鱼类、乳制品(主要是奶酪和酸奶)和肉类产品。该团队在以前的研究中表明,绿色MED饮食有各种有益的影响,从微生物组到与年龄相关的退行性疾病。有294名参与者参加了为期18个月的试验。"健康的生活方式是任何减肥计划的坚实基础。我们从实验结果中了解到,食物质量的重要性不亚于消耗的卡路里数量,今天的目标是了解各种营养物质的机制,例如,积极的营养物质,如多酚,以及消极的营养物质,如空碳水化合物和加工红肉,对脂肪细胞分化的速度和它们在内脏中的聚集,"Shai教授说。"内脏脂肪减少14%是对饮食和生活方式进行简单改变的一个戏剧性成就。"HilaZelicha博士指出:"只有在减少脂肪组织方面取得令人印象深刻的结果时,减肥才是一个重要目标。"...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1334343.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1334343.htm

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持续25年的研究表明地中海饮食可将死亡风险降低23%

持续25年的研究表明地中海饮食可将死亡风险降低23%这可能是由于新陈代谢和炎症指标发生了有益的变化,强调了地中海饮食在改善公众健康方面的潜力。麻省布里格姆综合医院(MassGeneralBrighamhealthcaresystem)的创始成员布里格姆妇女医院(BrighamandWomen'sHospital)的研究人员在一项对25000多名最初健康的美国妇女进行了长达25年跟踪调查的新研究中发现,地中海饮食摄入量较高的参与者的全因死亡风险降低了23%,癌症死亡率和心血管死亡率都有所降低。研究人员发现了生物变化的证据,这可能有助于解释原因:他们检测到了新陈代谢、炎症、胰岛素抵抗等生物标志物的变化。研究结果发表在《美国医学会杂志》上。"对于希望长寿的女性来说,我们的研究表明要注意饮食。"该研究的资深作者、布里格姆医院脂质代谢组学中心主任、心脏病学家萨米亚-莫拉(SamiaMora)医学博士说:"好消息是,遵循地中海饮食模式可在超过25年的时间里将死亡风险降低约四分之一,对癌症和心血管死亡率都有好处,而癌症和心血管死亡率是美国和全球女性(和男性)的首要死因。"饮食细节和研究见解地中海饮食是一种以植物为基础的多样化饮食,富含植物(坚果、种子、水果、蔬菜、全谷物、豆类)。主要脂肪是橄榄油(通常是特级初榨橄榄油),此外还适量摄入鱼类、家禽、奶制品、鸡蛋和酒精,很少食用肉类、甜食和加工食品。目前的研究调查了作为"妇女健康研究"一部分招募的美国人群坚持地中海饮食的长期益处,并探索了可能解释这种饮食对健康益处的生物机制。研究人员对代表各种生物途径和临床风险因素的约40个生物标志物进行了评估。代谢和炎症生物标志物的贡献最大,其次是富含甘油三酯的脂蛋白、脂肪、胰岛素抵抗。与支链氨基酸、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、血糖测量和高血压有关的其他生物途径的贡献较小。"我们的研究为公众健康提供了重要的启示:即使对代谢性疾病的既定风险因素--尤其是与小分子代谢物、炎症、富含甘油三酯的脂蛋白、肥胖和胰岛素抵抗有关的风险因素--进行适度改变,也能从地中海饮食中获得巨大的长期益处。这一发现强调了鼓励人们养成更健康的饮食习惯以降低总体死亡风险的潜力,"领衔作者、瑞典乌普萨拉大学流行病学副教授、布里格姆医院脂质代谢组学中心和预防医学科研究员沙夫卡特-艾哈迈德(ShafqatAhmad)博士说。研究局限与文化适应目前的研究确定了可能有助于解释全因死亡风险的重要生物学途径。不过,作者指出了一些主要的局限性,包括研究对象仅限于中老年受过良好教育的女性卫生专业人员,她们主要是非西班牙裔和白人。研究依赖于食物频率调查表和其他自我报告的指标,如身高、体重和血压。但这项研究的优点是规模大、跟踪时间长。作者还指出,随着地中海饮食概念的普及,不同国家和文化也对这种饮食进行了调整。"地中海饮食对健康的益处得到了医学专家的认可,我们的研究为了解地中海饮食为何如此有益提供了见解。"莫拉说:"公共卫生政策应促进地中海饮食的健康饮食属性,并应阻止不健康的调整。"编译来源:ScitechDaily...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1433328.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1433328.htm

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数据分析发现地中海饮食使妇女的心血管疾病和死亡风险降低了近25%

数据分析发现地中海饮食使妇女的心血管疾病和死亡风险降低了近25%根据发表在《心脏》杂志上的首次集合数据分析,富含全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果和特级初榨橄榄油的地中海饮食可以将女性患心血管疾病和死亡的风险降低近25%。这项研究强调了需要进行更多针对不同性别的研究,为心脏健康的临床实践提供参考。饮食的各种成分,包括多酚、硝酸盐、欧米茄-3脂肪酸、增加纤维摄入量和减少血糖负荷,可能有助于改善心血管风险状况。该研究强调了了解地中海饮食对心血管疾病和死亡率的特定性别影响的重要性。心血管疾病占全世界女性死亡总数的三分之一以上。研究人员说,虽然健康的饮食是预防的关键,但大多数相关的临床试验包括相对较少的女性,或者没有按性别报告结果。而目前关于如何最好地降低心血管疾病风险的指导方针也没有按性别进行区分。为了在证据基础上为特定性别的指导和临床实践提供信息,研究人员翻阅了研究数据库,寻找食用地中海饮食对女性心血管健康和死亡风险的潜在影响。地中海饮食富含全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果和特级初榨橄榄油;鱼类/贝类含量适中;葡萄酒含量低至适中;红色/加工肉类、乳制品、动物脂肪和加工食品含量比较低。地中海饮食是一个心脏健康的饮食计划,灵感来自于地中海地区的传统饮食模式。它强调消费全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果和特级初榨橄榄油作为脂肪的主要来源。该饮食还包括适量的鱼和贝类,低至适量的葡萄酒摄入,以及低消费的红色和加工肉类、乳制品、动物脂肪和加工食品。地中海饮食含有丰富的营养物质、抗氧化剂和健康脂肪,与许多健康益处有关,包括减少心血管疾病的风险、改善体重管理和整体长寿。从最初的190项相关研究中,研究人员将2003年至2021年期间发表的16项研究纳入他们的综合数据分析中。这些研究大多在美国和欧洲进行,涉及70多万名18岁及以上的女性,她们的心血管健康被平均监测了12.5年。分析结果显示,坚持地中海饮食与心血管疾病风险降低24%有关,而女性因任何原因死亡的风险降低23%。最严格遵守这种饮食的人与最少遵守这种饮食的人相比,冠心病的风险降低了25%,而中风的风险也降低了,尽管没有统计学意义。研究人员写道:"在分析中逐一排除每项研究,并没有对研究结果产生实质性的影响,"进一步支持了女性在较高的地中海饮食依从性下发生[心血管疾病]和总死亡率的强烈反向关系。"然而,他们承认他们的研究结果有各种局限性,包括所有被分析的研究都是观察性的,并依赖于自我报告的食物频率调查表。而且对潜在影响因素的调整在所包括的研究中有所不同。但地中海饮食的抗氧化剂和肠道微生物组对炎症和心血管风险因素的影响,是观察到的关联的可能解释之一。研究人员建议,饮食的各种成分,如多酚、硝酸盐、欧米茄-3脂肪酸、增加纤维摄入和减少血糖负荷,都可能分别有助于改善心血管风险状况。然而,解释地中海饮食对[心血管疾病]和死亡的特定性别影响的机制仍然不清楚,这些发现加强了在心脏病学中进行更多特定性别研究的必要性。女性特有的心血管风险因素,包括过早绝经、先兆子痫和妊娠糖尿病,或女性占主导地位的风险因素,如系统性红斑狼疮,都可以独立增加[心血管疾病]风险。有可能预防措施,如针对炎症和[心血管疾病]风险因素的地中海饮食,对女性的影响与男性不同。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1352087.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1352087.htm

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研究发现超加工食品与患痴呆症的风险大幅增加有关

研究发现超加工食品与患痴呆症的风险大幅增加有关根据最近发表在《神经病学》杂志上的一项研究,那些食用超加工食品(如软饮料、薯片和饼干)数量最多的人可能比那些食用数量最少的人有更大的机会患痴呆症。研究人员还发现,在一个人的饮食中用未加工或少量加工的食物取代超加工食品与患痴呆症的风险降低有关。该研究并不证明超加工食品会导致痴呆症。只显示了一种关联。PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1315407.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1315407.htm

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研究发现终身婚姻可降低患痴呆症的风险

研究发现终身婚姻可降低患痴呆症的风险挪威公共卫生研究所(NIPH/FHI)的VegardSkirbekk说:"结婚可以对痴呆症的风险因素产生影响。"在从44岁到68岁的24年时间里,研究人员考察了个人的各种婚姻状况,并探讨了这些状况与70岁以后临床诊断的痴呆症或轻度认知障碍(MCI)之间的潜在关联。结果显示,在整个期间持续结婚的群体的痴呆症发病率最低。离婚和单身人士的发病率最高。儿童可降低风险AstaHåberg是圣奥拉夫医院的医生和挪威科技大学(NTNU)的教授,同时也是NIPH/FHI的研究人员。她说,调查的结果包含着惊喜。"到底是什么导致了痴呆症,这是一个谜。这项调查表明,结婚和较低的痴呆症风险有关联,但我们不知道为什么,"Håberg说。"一种理论认为,结婚的人生活得更健康,这解释了各种疾病风险的差异。在这项调查中,我们没有发现已婚和未婚人士之间的健康差异可以解释痴呆症风险的差异。"在HUNT调查中,大约有15万生活在前北德兰国家的人同意将他们的健康信息提供给研究。研究人员利用这些数据对照吸烟、高血压、肥胖、不运动、糖尿病、心理问题和有亲密朋友等健康因素来检查痴呆症的发病率。Håberg说:"我们以为这些因素会意味着什么,但它们并不能解释什么。"然而,研究人员发现,在研究中的未婚人士中,拥有孩子有意义,并将痴呆症的风险降低了60%。"有些人推测,如果你有孩子,你会保持更多的认知参与。例如,你必须与人打交道,参加一些你本来不需要参加的活动。这刺激了你的大脑,使它可能更好地工作。这样你就建立了一种认知储备,"Håberg说。仍然有很多未使用的数据大脑中的这种"储备"不是结构性的。它不会在核磁共振扫描中显示出来,也不会通过打开大脑查看内部。它是"痴呆症之谜"的一部分。但Håberg希望能够通过这项研究揭开一些谜底。"我们不知道是否是结婚或生孩子可以防止痴呆症,或者说是一种预选的情况,例如。这将意味着患痴呆症的概率较低的人也有较高的概率找到伴侣和生孩子。但是,我们有HUNT研究,这意味着我们有很多数据可用,但我们还没有用来进一步研究这个问题。"作为一名医生,她并不相信痴呆症是衰老的必然结果。"人们普遍认为'如果你活得足够长,你迟早会患上痴呆症'。鉴于我们可能有认知储备的这一理论,我不太同意这种说法。可能是某些条件可能有助于建立这种储备,这意味着你开始时大脑中有更多的连接。例如,我们已经观察到教育是一个因素,受到教育越多,建立的"储备"就越好。"然而,当一个受过高等教育的人得了阿尔茨海默氏症时,疾病的进展与其他人一样快。因此,储备金有延缓作用--但只是到疾病发作时为止。让生孩子更容易该研究结果是由美国国立卫生研究院资助的研究项目REFAWOR(认知储备工作和家庭)的一部分,该项目是挪威公共卫生研究所主持的"改变生活,改变大脑"计划的一部分。REFAWOR的预算近300万欧元,旨在研究生活和工作条件的变化如何影响老年人患阿尔茨海默病、痴呆症和认知障碍的风险。预计到2050年,这些疾病将增加两倍。研究人员现在正在仔细研究有孩子对痴呆症风险的意义,人们的工作类型,以及退休年龄如何影响风险。痴呆症是大脑中各种疾病和损伤的总称。记忆力减弱,逻辑思考的能力受到影响。最终,自己管理自己和进行日常活动变得困难。目前还没有针对痴呆症的医疗手段。"我们长期以来一直梦想着找到治疗痴呆症的药物,但我们还没有成功。所以我们正在研究社会决定因素。社会可以做什么来减少风险?例如,政府可以为生孩子提供便利,"Håberg说。基因可以使我们更容易受影响Skirbekk说,下一步是研究遗传关系。他说:"我们知道某些基因会增加痴呆症的风险,但有这些基因的人仍然可以活到90岁而不出现认知问题。可以说,基因中固有的风险增加可以被看作是一种脆弱性,而拥有稳定的家庭生活可能会减少这种脆弱性。"他强调,这项研究并没有说明痴呆症背后的生物机制。"但它表明,结婚可以对风险因素产生影响。你变得更有认知能力,你能更好地应对逆境,并更少地受到压力。伴侣代表了一种安全感,提供了一种缓冲"。该研究没有考虑作为未婚夫妇与已婚夫妇之间是否存在任何差异。在调查中,只有不到1%的未婚人士与伴侣同居。"HUNT中这个年龄段的同居者非常少,"Håberg说。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1350125.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1350125.htm

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