科学家成功让DNA和蛋白质等生物物质转化为固态保存

科学家成功让DNA和蛋白质等生物物质转化为固态保存固态生物药片溶解于水（左），激活生物机器按需生产（右）的图示。图片来源：EhsanFaridi和EhsanKeshavarzi（Inmywork工作室）设计生物材料，如mRNA、酶和抗体，是制造新药和诊断测试工具的关键，但在储存、运输和使用过程中很容易受到环境条件变化的影响。不适当的储存和处理会导致它们变质或失去功能，对资源有限或服务不足地区的可用性构成重大障碍。例如，辉瑞COVID+19疫苗的推广速度和广度都受到了限制，因为需要深冷冻箱进行储存和运输。更广泛地说，根据IQVIA人类数据科学研究所的数据，即使在有冷藏基础设施的情况下，也有10%以上的案例发生了故障，每年造成的损失超过350亿美元。为了克服一些关键的局限性，位于加利福尼亚州圣路易斯奥比斯波市的加州州立理工大学（CalPoly）的研究人员开发出了一种新的生物材料储存方法，该方法在科学界和医学界有着巨大的应用潜力。当我们大多数人打开药柜时，会发现药品以液体、胶囊包装的粉末、药丸和药片等形式储存。事实证明，药品的每种形态都对药品的储存和使用起着重要作用。除少数例外情况外，药物等生物材料目前只能以冷冻或冷藏液体和冻干粉末的形式储存。没有类似药片的形式限制了这一领域的发展，往往使其难以送达需要的地点和用户。"正如药片改变了我们服用药物的方式一样，固态存储平台为我们处理和使用生物材料开辟了新的可能性，释放了现有疗法和新兴生物技术的潜力，"领导新存储平台研究的化学与生物化学副教授JavinOza博士说。大多数生物材料都需要以液体形式储存，并在保质期内冷冻在深冷冻箱中。实践中我们通过一个由冰箱和冷冻箱组成的复杂综合系统（即冷链）来实现这一目标。近年来，包括加州理工学院研究小组在内的许多研究团队在生物材料的冷冻干燥方面取得了进展，改善了生物材料的储存和处理方式，但冷冻干燥的使用仍然有限。生物制剂的固态存储是下一个重大进展，因为药片具有独特的优势，可以更好地保存它们封装的材料。例如，这项创新使研究人员能够将生物材料封装成片剂，在室温下储存在货架上，然后加入水中溶解，按需使用。除了确保生物材料的稳定性和活性外，固态储存技术的开发还能确保药片迅速崩解并溶解到水中。Oza补充说："我们的创新使生物制剂的储存和使用变得像阿司匹林片剂一样简单，只需将其滴入水中，混合后即可使用。"作为固态存储平台支持复杂生物制剂混合物能力的一个测试案例，研究小组证明，能够将遗传信息解码成RNA和蛋白质的细胞机械可以存储在固态中。当加入水中时，该机器会重新激活，对遗传信息进行解码，就像它仍在细胞内一样。研究小组还进一步证明，CRISPR等新兴生物技术工具可以在固态存储后被激活。研究小组的成果展示了广泛的应用潜力。在室温下储存生物制剂并按需激活它们的能力，对于向无法使用冷链的偏远地区提供治疗非常有用。例如，可以设想在偏远地区按需生产便携式疫苗。该平台还可用于诊断测试，从COVID-19筛选到废水污染物测试，只需改变药片的成分即可。在现场使用时，固态存储的另一个好处是使用简单，减少了对技术人员进行专业培训的需要，进一步提高了在需要时的可及性。该平台还需要进一步改进，以适应特定的使用情况。研究人员预计，额外的改良（如涂层）可以帮助固态存储更适合承受极端环境，如高温、潮湿和化学物质。此外，对固态生物制剂的处理和涂层的不断改进，还能使生物药片口服而非注射。如果取得成功，胰岛素和Humira（治疗关节炎的免疫抑制药物）等药物有朝一日可以口服而不是注射，从而改善数百万人的生活质量。由于生物技术领域发展迅速，其潜在影响已超出了医疗保健领域，而是扩展到生物制造、教育和研究领域。这项创新还可能影响到生物制剂在全球各地的运输方式，以及按需生产救命疗法的太空运输方式。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1375765.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1375765.htm

可食用的CBD涂层使水果保持更长时间的新鲜度

可食用的CBD涂层使水果保持更长时间的新鲜度我们都很熟悉那种失望的感觉，当我们把一盒草莓带回家时，却发现底部的草莓已经发霉变质了。近年来，研究人员研究了可食用的涂层，在不影响其营养价值或口味的情况下，给水果和其他易腐烂的食物提供更长的保质期，使用的材料包括蜘蛛丝、虾壳、鸡蛋、果胶或牛奶蛋白--现在，科学家们又将CBD加入到这个名单中。CBD是大麻中的一种非致幻化合物，它在治疗焦虑、癫痫、疼痛和其他问题方面的用途越来越大。在其潜在的好处中，最近的研究发现了抗菌活性的迹象，因此泰国Thammasat大学和Chulabhorn研究所的科学家们开始研究CBD是否可以用来保存水果更长时间。研究小组将CBD与已经用于药物输送的可生物降解聚合物结合起来，制成400纳米宽的纳米颗粒。然后将这些颗粒与水和一种叫做海藻酸钠的食品添加剂混合。接下来，研究人员将草莓浸入所产生的溶液中，然后在抗坏血酸和氯化钙中进行第二次浸泡，这使得涂层变成了凝胶。用一种新的基于CBD的涂层处理过的草莓（左）和在冰箱中放置15天后未处理过的草莓的比较显示了腐败速度的差异为了测试涂层的保存能力，研究小组将经过处理和未经处理的草莓放入开放的塑料容器中，在冰箱温度下保存数周。结果是经过CBD处理的浆果在15天内的腐烂程度远远低于裸露的浆果，保持其颜色的时间也更长。高量的CBD似乎也比低量的表现更好。随着进一步的研究，这种新的涂层可能有助于减少食物浪费，并且可以应用于其他水果以及容易变质的不同类型的食物。该研究发表在ACS应用材料与界面杂志上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1360977.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1360977.htm

突破性的肉桂皮精油蜡涂层有望开启新鲜水果和蔬菜的未来

突破性的肉桂皮精油蜡涂层有望开启新鲜水果和蔬菜的未来许多水果和蔬菜都有一层食品级蜡，用于美容和防止水分流失。这种方法将这种蜡与纳米封装的肉桂皮精油结合在蛋白质载体中，增强了它们的抗菌特性。资料来源：德克萨斯农工大学工程学系Akbulut最近在《当前食品科学研究》（CurrentResearchinFoodScience）上发表的文章指出，全球水果和蔬菜市场在农产品处理和收获后处理的各个阶段损失了50%以上的水果产量。革命性的蜡涂层许多水果和蔬菜都有一层食品级蜡，用于美容和防止水分流失。Akbulut的研究将这种蜡与纳米封装的肉桂皮精油结合在蛋白质载体中，以增强其抗菌特性。"我们生活在一个科技飞速发展的时代，"Akbulut说。"然而，食品行业却没有与这些进步相抗衡，食品安全问题不断。有关食源性疾病和疫情的新闻经常在全国范围内出现，报道数百人因不卫生的食品而患病。"Akbulut的蜡涂层技术提高了新鲜农产品的安全性，并增强了对细菌和真菌的防护能力。文章称，这种复合涂层具有即时和延迟抗菌效果。对于生食或加工程度较低的水果和蔬菜来说，食源性病原体的问题尤其严重，因为高温无法使其失活。Cisneros-Zevallos说，这种涂层的开发有助于更好地了解蜡与不受欢迎的微生物之间的相互作用。潜在的行业用途Cisneros-Zevallos说："我认为，这些蜡涂层将对该行业产生巨大影响，因为该行业正在寻求新技术。这是我们正在开发的工具之一，实际上可以帮助该行业应对人类病原体和腐败微生物的挑战。"纳米封装的精油使细菌更难附着在水果或蔬菜上生存。文章称，与未封装的同类产品相比，精油的延迟释放延长了活性成分和农产品的半衰期。"当细菌接触到精油时，就会破坏细菌壁，"Akbulut说。"这项技术基本上可以帮助我们灭活细菌和真菌，延长保质期。"博士生YashwanthArcot进行了实验来支持这项研究。他说："这种涂层还能抑制真菌附着。我们已经针对曲霉菌对这一系统进行了测试，曲霉菌是一种导致食品变质和人类肺部感染的真菌。我们成功地阻止了它在混合涂层上的生长。"这是首次开发出利用食品蜡中的纳米封装精油杀死细菌和真菌的混合技术。用于生产这种混合蜡的化学物质是经美国食品及药物管理局批准的抗菌剂。这些混合蜡涂层易于扩展，可在食品加工行业中使用。编译自:ScitechDaily...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1422551.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1422551.htm

只需1毫克就能致死的毒物 可能就在你的厨房里

只需1毫克就能致死的毒物可能就在你的厨房里吃凉皮、嗦粉还能中毒？之前，一则“吃凉皮中毒身亡，河南一地禁售凉皮”的热搜更让大家对凉皮望而却步。消息称，河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤。目前，永城市全市凉皮店都被查封，暂时不让销售凉皮。对于中毒原因，有2个版本：一种说法称凉皮中添加了过量的硼砂；另一种说法则是凉皮被细菌污染发生了变质，滋生了米酵菌酸毒素，引发中毒。其实，类似事件几乎每年都有发生。根据广西疾控提供的数据，1996至2005年的10年间，广西仅河池、百色两个市的巴马、凌云等8个县，就发生了11起由嗦粉引起的食物中毒事件，累计有77人中毒，其中死亡50人！2020年7月，广东惠来一家肠粉店内发生了一起食物中毒案件。11名顾客在食用河粉（粿条）之后，出现不同程度的呕吐、腹泻症状。其中1人经全力抢救、医治无效后死亡，2人的病情比较危急，2人的病情较为稳定，还有6人因症状较轻，在家观察。为什么这些湿性米粉或凉皮会产生“米酵菌酸毒素”？米酵菌酸毒素到底从哪里来？之后还能快乐嗦粉吗？今天，我们就来好好认识一下这个米粉杀手——米酵菌酸。米酵菌酸是什么？1977年，米酵菌酸首次在我国东北变质酵米面中被发现，属于食源性致病菌。20世纪中叶以来，中国累计报告米酵菌酸中毒人数超过9000人。米酵菌酸是一种长链脂肪酸结构的细菌毒素，是由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）产生的可引起食物中毒甚至死亡的毒素，26℃～28℃是它的最佳产毒温度。食物被唐菖蒲伯克霍尔德氏菌污染后会产生米酵菌酸，人食用后会导致中毒。米酵菌酸毒性很强，只需1毫克即可致命，并且没有能够解毒的解药，临床上只能采取支持疗法、对症治疗，无法完全缓解，所以中毒后的死亡率极高，可达40%以上。中毒后常累及肝、肾、脑、心、肺等实质器官。轻则导致中毒者腹痛、呕吐、腹泻、乏力、烦躁，严重时可迅速引起肝肾损伤并导致全身多器官功能衰竭，甚至死亡。关键是，被它污染的食物无色无味，不好辨认。米酵菌酸命很硬，不仅不怕烹煮，耐热性还极强，即便是高温高压都不能将它分解，目前对于米酵菌酸中毒没有特效解毒药物，一旦中毒，致死率在40%~100%。米酵菌酸毒素进入人体后，潜伏期一般为30分钟至12小时，也有少数人在1~2天后才会发病。它会攻击人的肝、肾、心、脑等重要器官。主要表现为上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力。症状重的人会出现黄疸、肝肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克甚至死亡。一般不会出现发热症状。如果怀疑自己发生米酵菌酸中毒了，要立即停止食用可疑食品，然后尽快催吐，尽量排出胃内容物，以减少毒素的吸收和对身体的损伤，并及时送医院救治。如何预防米酵菌酸毒素中毒？日常生活中，有3类食物容易被椰毒假单胞菌污染，分别是：湿性米粉、河粉、土豆粉、凉皮；泡发的木耳、银耳；使用发酵的玉米面、糯米面、高粱面、糯小米粉、玉米淀粉等制作的食品，如汤圆、糍粑、凉粉等。2020年10月5日，黑龙江省鸡东县发生了一起因为食用酸汤子引发的食品中毒事件，共有9名中毒者，经抢救无效全部死亡。酸汤子是一种用玉米粒水磨发酵后制作的粗条状食物，是东北的一种传统食物。这些食物有一个共同特点，就是在制作时都需要长时间的浸泡或者发酵，这个长时间的潮湿环境给椰毒假单胞菌提供了繁衍的温床，让米酵菌酸毒素大量聚集。预防米酵菌酸毒素中毒，我们有9点注意事项送给大家：1、选择正规餐馆：在外就餐吃湿性米粉、河粉、土豆粉、凉粉、凉皮等食品时，要注意餐厅的卫生情况、经营许可证。2、尽量避免自制发酵面食：家庭自制发酵米面食物很难控制环境，安全系数低。如果喜欢吃酸汤子、湿米粉这类食物，最好直接购买正规厂家生产的，并关注生产日期、保质期以及保存条件等因素。3、注意商品生产日期和保质期：在超市、市场选购袋装的上述食品时，要认真阅读产品标签和保质期，用眼睛观察它们的性状，是否出现了霉斑、黑斑、粉斑、绿斑、黄斑等。在选购木耳、银耳或其他谷类发酵制品、薯类制品时，要选择有正规资质的经营者。4、散装商品少量购买：在选购散装承重的上述食品时，要确认它们的生产日期、保质期。每次少量购买，吃完再买新鲜的。5、不食用受潮米粉、木耳、银耳等食物：自己在家浸泡湿性米粉、河粉、土豆粉，或自己在家泡发木耳、银耳前，应提前检查它们的形状，如果已经受潮，疑似发生了变质，就不要食用它们。6、泡发前先清洗干净：木耳、银耳在泡发前，先将表面清洗干净，减少椰毒假单胞菌的数量。7、正确泡发木耳：泡发木耳的时间和环境很关键，不要长时间泡发。建议控制在4小时以内，水温不要太高，一般30℃为最适宜的温度。有实验表明，如果长时间泡发木耳，比如超过6个小时，黑木耳的边缘就会出现开裂现象，严重影响木耳的品质，也更容易受到微生物污染。8、正确保存银耳：鲜银耳储存温度越高，椰毒假单胞菌活性越大，越容易产生米酵菌酸。购买新鲜银耳后一定要低温保存，置于冰箱4℃冷藏或者冷冻，尽早食用。9、若有不适及时就医：米酵菌酸中毒潜伏期为30分钟~12小时，少数1~2天，最长为3天。如果吃了疑似含有米酵菌酸的食物后出现了不适，一定要尽快就医，越早就医越有希望治愈，别抱有侥幸心理。夏季天气炎热，不仅要预防米酵菌酸引起的食物中毒，也要注意食物变质带来的危害。食品安全无小事，别因为“吃一次没事”的想法后悔终身。参考文献[1]蔡洁,罗琳,刘栩晔等.食品中米酵菌酸检测方法研究进展[J].食品安全导刊,2023,No.375(10):156-159.DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2023.10.050....PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1430606.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1430606.htm

说真的 别再用塑料瓶装东西了

说真的别再用塑料瓶装东西了爸妈厨房的各种塑料瓶，图片来源：林林为什么不推荐重复使用饮料瓶、矿泉水瓶？在我们生活中，塑料制品可以说随处可见。小到各种瓶瓶罐罐，大到家具、建材，随便站起来走一圈，就能找到不下十种塑料制品。尽管都是塑料，但其实塑料制品之间也有差别。 在塑料制品上，我们通常都能找到一个三角箭头的标志，三角中的塑料从1～7不等，代表的是它们的原料树脂的规格。不同等级的塑料制品，有着不同的特性和应用场景。我们身边接触到的大部分塑料制品，通常都是不可重复使用的1号PET材质，即聚对苯二甲酸乙二酯，比如长辈们喜欢用的饮料瓶、矿泉水瓶、各种一次性的包装袋、包装盒、塑封等基本都是PET。这种材料轻巧、无异味，化学性能稳定，气密性强，可直接用于食品包装，是应用最广的饮料包装材料。市场上的PET塑料品，只要遵守国家标准，在符合存放条件、存放周期的情况下，有害物质的迁移量都需要低于标准量，不会给人体带来健康风险。但要注意的是，如果重复使用，或更换盛放的东西，或在不适合的条件下存放，很可能导致本来安全的塑料瓶变得不安全。1、改变盛放的东西，可能带来安全风险饮料瓶、矿泉水瓶等在设计生产时主要针对水、碳酸饮料、果汁、茶饮等液体，如果让它来承装其他液体，可能会因为液体性质的变化而让有毒物质释放变快、变多。比如，用饮料瓶盛放醋，液体的pH值降低，很可能会让有害物质的迁移量增多。有研究发现，用PET塑料瓶分别装4%的乙酸、10%的乙醇和20%的乙醇时，装乙酸的瓶中的有害物质锑的迁移量明显高于另外两种。2、高温会让饮料瓶变得不安全PET不耐高温，不能用于承装超过70度的食物或热水。如果承装过热食品就会形变，同时会迁移出危害人体健康的有害物质。有人用饮料瓶、矿泉水瓶分装食用油，并放在炉灶周围，这是非常非常不推荐的。高温环境会急剧加剧饮料瓶中有害物质的迁移与扩散，带来健康风险。3、饮料瓶会老化，带来健康风险我们知道瓶装水/饮料都有一个保质期，这个保质期除了是饮品本身风味、品质保存的极限，其实还是塑料瓶本身的保质期。因为PET本身也会因长时间使用而老化，从而导致有害物质的迁移量增加。有些长辈家里，用塑料饮料瓶装大米、小米、红豆、调味料等食物，一用就是大半年，甚至好几年都不换。更别提，有的人还把它放在炉灶旁边，风险可是大倍提高。爸妈厨房使用大半年的塑料瓶，图片来源：林林迁移出的有害物质对人体的伤害有多大？饮料瓶、矿泉水瓶等PET塑料瓶，在使用过程中迁出的有害物质，可大致分为两类：1、制作过程中使用的金属催化剂“锑”锑具有生物毒性，可通过皮肤、消化道等路径进入人体，对皮肤、心脏、肝脏、肾脏等组织或器官造成损害。虽然小剂量的锑对人体影响不明显，但它存在一定的蓄积作用，长期慢性摄入，会给人体各器官、各系统带来不可逆的损伤。2、其他有机物为了增加PET的耐用性、强度等，通常在制作过程中会加入以邻苯二甲酸酯（PAEs）为代表的塑化剂。这种塑化剂会扰乱人体的内分泌系统，同时提高癌症风险，给健康带来潜在隐患，能少接触就尽量少接触。如何正确使用塑料制品？塑料在我们的生活中，几乎不可替代的。除了常见的饮料瓶、矿泉水瓶，大家生活中也会买一些塑料储存罐之类的来盛装食物。不同的塑料在盛装食品时，有不同的注意事项。使用时，只有遵循好使用说明，比如使用温度、盛装物品种类、是否可以重复使用等等，才能保证安全、无健康风险。塑料制品都有一个三角箭头的标志，三角箭头中间写着数字，代表是几号材质。除了“1号PET”，我们还整理了日常生活中，大家经常接触到其他几类塑料及其使用注意事项，供参考。2号HDPE高密度聚乙烯对于高温的耐受力稍高一些，可以承受110度的高温。除了制作成塑料袋、塑料桶等形式，多用作建筑中的管材、门窗、纤维制品、中空容器、薄膜以及注塑制品等等。HDPE同样会在长期使用中释放有害物质，因此不建议用于盛放食品。3号PVC聚氯乙烯分硬性和软性两种，通常用于日用品类，比如塑料手套、塑料板材、日用品塑料瓶等。要注意的是一些劣质保鲜膜，也会使用PVC材料，这种保鲜膜不适合高温加热。4号LDPE低密度聚乙烯常见的有保鲜膜、密封袋等，可适当耐受90度左右的温度，但超过110度可析出有害物质，不建议装高温食物。5号PP聚丙烯如果习惯用塑料盒装食物，可以专门购买符合标准的PP塑料盒。PP塑料制作的微波炉餐盒、奶瓶等耐高温，可以装热水、热食物等。PP材料也是所有塑料中唯一可微波炉加热的材质。需要注意的是，一些可进微波炉的餐盒盒体是可进微波炉的5号PP材质，但盒盖可能是不能进微波炉的材质，因此加热时需要拿掉盒盖，否则也会导致有害物质释放。6号PS聚苯乙烯主要应用于一次性餐具、饼干盒、文具等，耐热性较差，不建议承装高温食物和重复使用。7号PC聚碳酸酯可以用于制作可重复使用的水瓶、奶瓶等，也可用于制造日用品，如水桶、行李箱等。PC材料耐酸，但不耐油、紫外线、强碱等，不耐微波，不适合装厨房调料。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1422934.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1422934.htm

SpaceX货运龙飞船成功与空间站对接 携带太阳能电池板和科学实验品

SpaceX货运龙飞船成功与空间站对接携带太阳能电池板和科学实验品龙飞船于美国东部时间11月26日星期六下午2:20从佛罗里达州肯尼迪航天中心的39A发射场发射，这是SpaceX公司为美国宇航局执行的第26次签约商业再补给任务。龙飞船在太空站停留约一个月后，将带着货物和研究返回地球。SpaceX公司的第26次商业再补给任务（CRS）于11月26日从佛罗里达州的NASA肯尼迪航天中心向国际空间站发射。龙飞船携带了科学实验和技术演示，探索在太空中种植植物，按需创造营养物质，在太空中建造更复杂的结构，以及更多。龙飞船正在向空间站运送的科学实验包括：小西红柿的大希望持续的营养食品来源对于长期的探索任务是至关重要的，典型的预包装的宇航员饮食可能需要由太空中生产的新鲜食品来补充。研究人员一直在空间站测试一个被称为Veggie的植物生长装置，并已成功地种植了各种绿叶蔬菜。Veg-05是这项工作的下一步，重点是种植矮小的西红柿。健康图片月球显微镜测试了一个用于航天旅程中医疗诊断的套件，其中包括一个便携式手持显微镜和一个小型的自带血样染色装置。宇航员收集和染色血样，用显微镜获得图像，并将图像传送到地面，飞行外科医生用它们来诊断疾病并开出治疗处方。该套件可以为太空中或月球或火星表面的机组成员提供诊断能力，以及测试水、食物和表面污染的能力。该硬件还可能使即将到来的阿特米斯和Gateway月球存在任务中的医疗监测得到改善。2022年11月27日的国际空间站配置。六艘飞船停在空间站，包括天鹅座太空货运飞船、SpaceX的龙式货运飞船和龙式耐力号，以及俄罗斯的联盟MS-22乘员船和进步81和82号补给船。建造更大的结构在地球上，重力会使大型物体变形，如大规模建筑中使用的梁。微重力使制造更长和更薄的结构没有这种变形。挤压技术展示了一种使用液体树脂来创造在地球上无法创造的形状和形式的技术。光固化树脂，利用光使材料硬化成最终的形式，被注入到预先制作好的灵活的形式中，一个摄像机捕捉到这个过程的镜头。使用这些形式的能力可以实现空间结构的建造，如空间站、太阳能电池阵列和设备。空间探索计划支持一系列跨越科学、工程、艺术和设计的微重力和月球研究。该实验与麻省理工学院媒体实验室的其他几个实验一起装在Nanoracks黑匣子里，并由国际空间站国家实验室赞助。按需分配的营养物质在未来的长期太空任务中，供应充足的营养是保持船员健康的一个主要挑战。许多维生素、营养物质和药品的保质期有限，而按需制造此类化合物的能力可帮助维持船员的健康和福祉。生物营养素-2计划测试了一个从酸奶、一种被称为开菲尔的发酵乳制品和一种基于酵母的饮料中生产关键营养素的系统。这项调查启动了为期五年的生物营养素计划的第二阶段，该计划由美国宇航局艾姆斯研究中心领导，由美国宇航局空间技术任务局的游戏改变发展部管理。该计划始于2019年发射的BioNutrients-1。BioNutrients-2采用了一个较小的系统，带有一个加热的孵化器，促进有益生物体的生长。研究人员还在努力寻找有效的方法，利用当地资源来制造塑料、建筑粘合剂和原料化学品等大宗产品。此类技术旨在降低发射成本，提高自给自足能力，扩展人类探索的视野。增加太阳能动力两个国际空间站推出的太阳能阵列，或称iROSA，在SpaceX为该机构执行的第22次商业补给任务中发射，并在2021年安装。这些太阳能电池板利用储存的动能展开，扩大了空间站的能源生产能力。第二组在龙飞船的后备箱中发射，一旦安装完毕，将成为整体计划的一部分，为空间站的研究和运营提供20%至30%的电力。这些阵列是三个包中的第二个，将完成空间站一半电力通道的升级。iROSA技术于2017年首次在空间站进行测试。展开式太阳能阵列技术被用于美国宇航局的双小行星重定向测试任务，并计划用于Gateway月球空间站，这是美国宇航局Artemis计划的一个重要组成部分。iROSA的升级将空间站作为探索更远空间所需技术和研究的试验场。缓解重力过渡前往太空的旅行者都面临着从一个重力场到另一个重力场的过渡。在未来的探索任务中，宇航员可能会遇到三种不同的重力场：在太空中旅行时的失重，另一个星球的重力，以及返回时的地球重力。这些转变会影响空间定位、头眼和手眼协调、平衡和运动，并导致一些船员出现空间运动病。猎鹰护目镜的硬件可以捕获受试者眼睛的高速视频，提供关于眼睛排列和平衡的精确数据。这些只是目前在轨道实验室上进行的数百项调查中的一部分，这些调查涉及生物和生物技术、物理科学以及地球和空间科学等领域。这些领域的进展将有助于在长期的太空旅行中保持宇航员的健康，并为未来人类和机器人在太空中的探索展示技术。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1333857.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1333857.htm