橙皮提取物或改善心血管健康

橙皮提取物或改善心血管健康佛罗里达大学科学家领导的一项新研究表明，橙皮可能是改善心血管健康的关键。相关论文最近发表于美国化学会下属《农业与食品化学杂志》。研究团队分析了富含有益化学物质的橙皮提取物，研究其减少TMAO和三甲胺（TMA）产生的潜力。他们测试了橙皮提取物的极性部分和非极性部分。结果表明，非极性部分提取物能有效抑制有害化学物质的产生；极性部分提取物中有一种名为阿魏酰腐胺的化合物，能显著抑制负责产生TMA的酶。

超越阿司匹林：柳树皮提取物被发现不仅抗炎还能广谱抗病毒

超越阿司匹林：柳树皮提取物被发现不仅抗炎还能广谱抗病毒几个世纪以来，柳树树皮一直被认为是一种传统的止痛药。其活性成分水杨素于1828年被发现，10年后被用于制造水杨酸。1899年，拜耳制药公司的科学家对水杨酸进行了改良，制成了乙酰水杨酸，也就是阿司匹林。现在，于韦斯屈莱大学研究人员领导的一项芬兰研究发现，柳树皮提取物也可能是一种有效的广谱抗病毒剂。该研究的通讯作者瓦尔普-马约马基（VarpuMarjomäki）说："我们需要作用广泛、高效的工具来对抗日常生活中的病毒威胁。疫苗接种很重要，但它们无法单独有效地尽早应对许多新出现的血清型。"在之前的一项研究中，研究人员对非肠道病毒（一类RNA病毒，如导致脊髓灰质炎和甲型肝炎的病毒）进行了柳树皮（Salix）提取物测试，发现它非常有效且无毒。在目前的研究中，他们测试了这种提取物对其他种类病毒的作用，以确定它是否有效，并尝试了解其作用机制。研究人员从商业种植的柳树枝上采摘树皮，将其切碎、冷冻、研磨，然后用热水提取。然后，研究人员用两种肠道病毒--柯萨奇病毒A（CVA）和B（CVB），以及两种冠状病毒--季节性冠状病毒和导致COVID-19的SARS-CoV-2对细胞样本进行了测试。病毒有包膜和无包膜之分，即有或没有外脂膜。肠道病毒等无包膜病毒通常比冠状病毒等有包膜病毒毒性更强。CVA可导致手足口病，而CVB感染可导致心包炎和心肌炎。CVA和CVB都可引起脑膜炎。季节性冠状病毒一般会引起感冒症状和轻微的上呼吸道疾病；COVID-19就不用多介绍了。研究人员发现，沙柳提取物对不同类型的病毒表现出不同的作用机制。经提取物处理后，肠道病毒无法进入细胞；在SARS-CoV-2样本中，病毒可以进入处理过的细胞，但一旦进入就无法繁殖。在显微镜下观察，冠状病毒似乎已被分解，而肠道病毒则完好无损，但无法释放基因组和繁殖。当研究人员对添加提取物的时机进行试验时，他们发现提取物似乎是作用于病毒表面，而不是在病毒复制周期的某个特定阶段。Marjomäki说："这些提取物通过不同的机制对不同的病毒起作用。但在抑制有包膜和无包膜病毒方面同样有效"。到目前为止，研究人员还无法确定提取物中的哪些化合物产生了抗病毒作用，因此还需要进一步的研究。"我们目前正在继续对柳树皮提取物进行分馏和生物活性分子鉴定，"Marjomärki说。"这将为我们提供一些已鉴定的纯分子，我们可以对其进行进一步的详细研究。此外，我们还将利用纯化成分研究更多的病毒。纯化的成分将使我们有更好的机会研究它们的作用机制。"这项研究发表在《微生物学前沿》（FrontiersinMicrobiology）杂志上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1395959.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1395959.htm

快讯 | 罗汉果提取物生产商莱茵生物涨停，曾表态公司不存在对天然甜味剂产品长期锁价

快讯罗汉果提取物生产商莱茵生物涨停，曾表态公司不存在对天然甜味剂产品长期锁价产经讯6月30日上午，生产甜叶菊提取物、罗汉果提取物等天然甜味剂的莱茵生物涨停，目前股价报8.5元/股。图片来源：东方财富网截图根据莱茵生物2022年年报介绍，公司主要从事天然健康产品的生产经营业务，持续专注植物功能性成分提取领域。公司已成功研究开发出300多个标准化植物提取产品，产品包含罗汉果提取物、甜叶菊提取物、工业大麻提取、茶叶提取物及其他保健护肤提取物。6月28日，莱茵生物发布投资者关系互动记录表，当中在回答投资者关于今年糖价的上涨对代糖行业是否有显著的直接利好的提问时，莱茵生物表示，目前天然甜味剂占整个甜味市场的比例还较小，因此在目前这个行业发展阶段，糖价变动与天然甜味剂需求变动之间的相关性应该是非常低的。对于天然甜味剂原材料价格表现，莱茵生物表示，过去几年，公司主要产品原材料的市场价格基本都在稳步上涨，相比较而言，甜叶菊市场价格增长较平稳，罗汉果过去5年的市场价格基本都处于较高位置。未来，随着人工、土地租金等成本的上涨，原料价格应该说也将持续保持稳步提升的趋势。对于公司是否会长期锁定天然甜味剂产品售价的提问，莱茵生物表示，公司天然甜味剂产品价格跟随市场价格波动变化，不存在长期锁价的情况。基于价格的变化，公司产品的毛利率也会存在波动，相比较而言，根据客户的个性化需求实现的难易程度和交易可持续性，公司会采取不同的定价措施。(编辑：林辰)关键字：via(author:编辑：林辰)Invalidmedia:

不是对所有人都安全：科学家识别绿茶提取物对特定人群的隐藏风险

不是对所有人都安全：科学家识别绿茶提取物对特定人群的隐藏风险该研究的高级作者、罗格斯健康职业学院营养科学助理教授HamedSamavat说："学会预测谁会遭受肝脏损害具有潜在的重要性，因为有越来越多的证据表明，高剂量绿茶提取物可能对那些可以安全服用的人有明显的健康益处。"研究小组利用明尼苏达绿茶试验的数据--一项关于绿茶对乳腺癌影响的大型研究，调查了具有某些遗传变异的人在每天摄入843毫克绿茶中的主要抗氧化剂，一种叫做EGCG的儿茶素一年后，是否比其他人更容易出现肝脏压力的迹象。由劳拉-阿科斯塔（LauraAcosta）领导的研究人员选择了两个有关的遗传变异，因为每个变异都控制着一种分解EGCG的酶的合成。他们选择了明尼苏达州进行试验，因为这是一项针对独特人群的大型、精心设计的研究。这项为期一年的安慰剂对照试验包括1000多名绝经后妇女，并收集了3、6、9和12个月的数据。研究人员的分析显示，在儿茶酚-O-甲基转移酶（COMT）基因型有一个变异的妇女中，肝脏损害的早期迹象比正常情况下更常见，并由尿苷-5'-二磷酸-葡萄糖醛酸转移酶1A4（UGT1A4）基因型的变异强烈预测。平均而言，具有高风险UGT1A4基因型的参与者在食用绿茶补充剂九个月后，表明肝脏压力的酶上升了近80%，而具有低风险基因型的参与者看到同样的酶只上升了30%。Samavat表示："我们离能够预测谁能安全地服用高剂量的绿茶提取物还有很长的路要走。"他指出，肝脏毒性的风险只与高水平的绿茶补充剂有关，而与饮用绿茶或甚至服用较低剂量的绿茶提取物无关。"这一个基因型的变化并不能完全解释研究参与者之间肝酶变化的变化。完整的解释可能包括一些不同的遗传变异，也可能包括一些非遗传因素。""尽管如此，我们确实认为我们已经确定了难题的一个重要部分，并朝着预测谁能安全地享受高剂量绿茶提取物提供的任何健康益处迈出了一步。"...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1341139.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1341139.htm

研究发现大丽花提取物可稳定2型糖尿病患者的血糖水平

研究发现大丽花提取物可稳定2型糖尿病患者的血糖水平该疾病的早期诊断对于预防或延缓其进展非常重要。糖尿病前期是指血糖较高但不足以被视为T2D的情况，表明糖耐量受损。它通常表现为轻微的症状，可能会被忽视，但糖尿病前期很可能在不干预的情况下发展为T2D。鉴于T2D是更常见的糖尿病形式，约占全球糖尿病诊断的98%，因此尽早有效治疗该疾病非常重要。现在，新西兰奥塔哥大学的研究人员发现了一种植物提取物，可以作用于大脑的葡萄糖调节区域，从而改善2型糖尿病患者的血糖调节。人们普遍认为大脑中的通路负责葡萄糖调节。在非糖尿病患者中，循环中的胰岛素（一种将葡萄糖从血液转移到身体细胞中以产生能量的激素）到达下丘脑，即大脑中心的一个小区域。这引发了介导胰岛素作用的连锁反应。研究表明，下丘脑炎症在导致胰岛素抵抗（T2D的标志）方面发挥着关键作用。通过之前对小鼠的研究，研究人员发现紫铆因（一种植物源性化合物）通过减少下丘脑炎症，对肥胖和葡萄糖不耐症小鼠产生显着的降血糖和胰岛素增敏作用。他们决定探索从大丽花（Dahliapinnata）花瓣中提取的提取物（已知的紫铆因来源）是否可以用作人类糖尿病前期和T2D的新疗法。在从大丽花花瓣中提取出提取物后，研究人员在喂食高脂肪饮食（HFD）的小鼠身上进行了不同剂量的测试，看看它是否会影响葡萄糖耐量。在进行葡萄糖耐量测试前一小时口服剂量。他们发现，10毫克/公斤体重的剂量可以改善HFD喂养的小鼠的葡萄糖耐量和胰岛素敏感性。该提取物不会影响喂食低脂饮食的健康对照小鼠的血糖水平。为了测试这种效果是否能够持续，研究人员每天用大丽花提取物对高脂饮食喂养的小鼠进行治疗，为期五周。与未接受提取物的小鼠相比，接受长期提取物治疗的高脂饮食喂养小鼠的葡萄糖耐量有所改善。研究人员检查了小鼠的肝脏，没有发现毒性迹象。研究人员随后研究了导致他们观察到的影响的原因。他们指出，除了紫芥因外，大丽花提取物还含有另外两种化合物：异甘草素和硫黄素。虽然单独使用异甘草素和硫黄素或两者的组合在改善葡萄糖耐量方面相对无效，但他们发现，这三种化合物组合起来可以产生显着的改善。通过检查小鼠的大脑，研究人员发现大丽花提取物似乎可以减轻下丘脑的炎症，这表明该提取物的降血糖特性是由其抗炎作用介导的。在证明了大丽花提取物对小鼠的作用后，研究人员在一项“首次人体”试验中对其进行了测试。他们对13名患有糖尿病前期或T2D的参与者进行了一项随机对照试验，发现大丽花提取物可以改善患有这两种疾病的参与者的葡萄糖耐量。对于那些符合世界卫生组织(WHO)诊断T2D标准的患者，60mg/m2的剂量会产生更明显的降血糖作用，这表明该提取物对那些已经患有T2D的患者的作用增强。糖尿病前期到T2D。用于分析肝功能、肾功能和整体健康状况的治疗前血液测试结果在使用提取物治疗后没有差异。该研究的通讯作者亚历山大·塔普斯（AlexanderTups）表示：“血糖调节受损是一种使人衰弱的疾病，影响着全世界数百万人。我希望而且我真的相信我们深入研究的结果将使患有这种疾病的人们受益。”研究人员正在与外部利益相关者合作，将天然大丽花提取物补充剂推向市场。该研究发表在《生命代谢》杂志上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1370201.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1370201.htm

向日葵废料提取物可防止水果发霉

向日葵废料提取物可防止水果发霉一段时间以来，向日葵以其对多种植物病害的抗性而闻名。虽然向日葵的种子和油有多种用途，但收割后的向日葵茎通常会被丢弃。在罗晓东和赵云的带领下，中国科学院的科学家们最近开始研究这些茎是否可能成为抗真菌化合物的来源，并将其应用到收获的果实中。在对这些茎的提取物进行分析后发现，它们含有17种不同类型的化合物，即二萜类化合物。其中有四种是科学界以前未知的。在对灰葡萄孢真菌进行测试时，17种二萜中的4种（包括两种新的二萜）破坏了真菌的质膜。这导致其细胞渗漏，使其无法形成我们所熟知的灰霉病。科学家们接着将无毒的向日葵提取物溶液涂抹在一批蓝莓上，然后将这些蓝莓晒干，再将灰霉病菌孢子注入其中。在6天的时间里，42.9%的蓝莓没有像其他水果那样全部发霉。随着研究的深入，这一数字还会上升。有关这项研究的论文最近发表在《农业和食品化学杂志》上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1392317.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1392317.htm