科学家在快餐包装中发现有毒的PFAS永久化学品

科学家在快餐包装中发现有毒的PFAS永久化学品PFAS(全氟和多氟烷基物质)是一组合成化学品,由于其防水和防油的特性而被用于各种产品。它们通常存在于不粘锅、防水服和消防泡沫中。PFAS可以在环境中持续很长时间,并与各种健康问题有关,包括癌症、甲状腺疾病和发育问题。发表在《环境科学与技术通讯》杂志上的这项研究显示,食品包装可以通过污染我们消费的食物,使人们接触到PFAS,这些化学品与严重的健康影响有关,如癌症风险升高和对免疫系统的伤害。此外,在处理时,包装会将PFAS带入环境中,而这些持久性物质永远不会降解。为了应对健康和生态危害,美国11个州已经禁止在大多数食品包装中使用PFAS,两家领先的餐饮连锁店已经承诺在2025年前从他们的业务中消除PFAS。"随着加拿大限制食品服务器皿中的一次性塑料,我们的研究表明,我们认为更好的替代品,如纸包装和可堆肥碗,毕竟不是那么安全和'绿色'。事实上,它们可能会损害我们的健康和环境--从我们的空气到我们的饮用水,因为它们提供了接触PFAS的直接途径,"多伦多大学地球科学系和环境学院的教授、研究报告的共同作者MiriamDiamond说。在这项研究中,研究人员从多伦多的快餐店收集了42个纸质包装纸和碗,并测试了它们的总氟含量,这是PFAS的一个指标。然后他们完成了对其中8个总氟含量高的样品的详细分析。以纤维为基础的模制碗,在市场上被称为"可堆肥",其PFAS含量比甜甜圈和糕点袋高3到10倍,PFAS被添加到这些碗和袋中作为防水和防油剂。PFAS是一个由大约9000种人造化学物质组成的复杂群体,其中很少有人对其毒性进行过研究。一种已知的有毒的PFAS--6:2FTOH(6:2氟代尔醇)--是在这些样品中检测到的最丰富的化合物。在所有测试的加拿大快餐包装中普遍存在的其他PFAS可以转化为这种化合物,从而增加了消费者对它的接触机会。研究人员首次在食品包装中检测到几种PFAS,显示出追踪这一大型化合物家族的存在是多么困难。重要的是,研究人员发现,产品储存两年后,PFAS的浓度下降了85%,这与聚合型PFAS--一种由较大分子组成的类型不会降解并从产品中逸出的说法相矛盾。食品包装中的PFAS释放到室内空气中,为人类接触这些化学品提供了另一个机会。"在食品包装中使用PFAS是用一种有害的选择--一次性塑料--替代另一种有害的选择,这是令人遗憾的。我们需要加强监管,推动使用不含PFAS的纤维食品包装,"Diamond说。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1355513.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1355513.htm

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研究发现有毒的PFAS化学品可能破坏重要的免疫细胞功能

研究发现有毒的PFAS化学品可能破坏重要的免疫细胞功能自从它们在20世纪40年代被开发出来后,PFAS的不粘性和防水性使它们在普通家用产品中的一系列用途中具有吸引力。直到后来,它们对健康的影响才变得明显,接触PFAS已经与糖尿病、低出生体重、生育问题、甲状腺疾病和各种癌症等有关。更糟糕的是,它们的长寿命和大量存在使得暴露于其中很难避免。在这项新的研究中,NCSU团队调查了9种不同的PFAS分子对先天免疫系统的影响,这些分子以前没有被很好地研究过。研究小组测试了PFAS对称为中性粒细胞的免疫细胞的影响,中性粒细胞是人体对感染的第一反应者,它们通过在一个称为呼吸爆发的过程中向病原体倾倒活性氧来进行斗争。对三组中性粒细胞进行了测试:一些从人类血液样本中培养出来,一些来自斑马鱼胚胎,还有一些来自其他经过化学处理后表现得像中性粒细胞的细胞。每组都接触了9种PFAS化学品的溶液,所有这些化学品都在北卡罗来纳州的开普菲尔河以及该地区人们的血液中被检测到。有一种PFAS特别麻烦--GenX,这是一种后来被引入的化学品,用于取代早期的、毒性更强的PFAS,但最终被发现有其自身的健康问题。在这种情况下,GenX被发现破坏了所有三组人的呼吸爆发过程,可能会削弱对病原体的免疫反应。第二种PFAS,称为PFHxA,也被发现抑制了该过程,但只在斑马鱼和中性粒细胞中观察到。研究小组说,这项研究发现了这些已经有问题的化学品的新问题,但还需要做进一步的工作,以调查它们在日常人接触的水平上可能如何影响先天免疫系统。该研究的通讯作者JeffYoder说:"我们的研究中最长的化学品暴露是四天,所以显然我们不能将其与人类四十年的真实暴露进行比较。我们研究的是短期内高剂量的单一PFAS,而开普菲尔河流域的人们接触的是PFAS的混合物-长期的低剂量。因此,虽然我们可以说在细胞系中看到了高剂量的毒性作用,但我们还不能说长期暴露可能最终对免疫系统产生什么影响。"该研究发表在《免疫毒理学杂志》上。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1345503.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1345503.htm

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纸吸管并不那么环保 90%含有有毒化学品PFAS

纸吸管并不那么环保90%含有有毒化学品PFAS人类主要通过食物和饮用水接触到PFAS。此外,许多食品包装材料和塑料袋也可能含有PFAS,这些物质会转移到我们食用的食物中。2021年,美国的一项研究发现植物性吸管中含有全氟辛烷磺酸,比利时安特卫普大学的研究人员对各种材料制成的吸管进行了分析,以了解欧洲是否也存在同样的情况。研究人员测试了39种不同品牌的吸管,材质包括纸、玻璃、竹子、不锈钢和塑料,并分析了其中29种不同的PFAS化合物。大多数受测品牌(69%)都含有全氟辛烷磺酸,共检测出18种不同的全氟辛烷磺酸。纸吸管最有可能含有全氟辛烷磺酸,在90%的受测品牌中都检测到了这种化学物质,尽管浓度差异很大。全氟辛酸(PFOA)是一种与高胆固醇、免疫反应降低、甲状腺疾病以及肾癌和睾丸癌增加有关的化合物,最常被检测到。全氟辛酸已于2020年被全球禁用。同时检测到的还有三氟乙酸(TFA)和三氟甲磺酸(TFMS),这些超短链PFAS具有很强的水溶性,因此可能会从吸管中渗入饮料中。以竹材质打造的吸管的情况只比纸吸管好一点,在80%的受测品牌中都发现了PFAS。在75%的塑料吸管和40%的玻璃吸管中都发现了这种化学物质。在所检测的钢制吸管中均未检出PFAS。该研究的通讯作者ThimoGroffen说:"用纸和竹子等植物材料制成的吸管通常被宣传为比塑料吸管更可持续、更环保。然而,这些吸管中存在的全氟辛烷磺酸意味着事实并不一定如此。"研究人员说,PFAS的浓度很低,对人体健康构成的风险很小。然而,PFAS的问题在于它们具有生物累积性,这意味着它们会随着时间的推移而累积,因为它们会被吸收,但不会被排出体外。格罗芬说:"少量的全氟辛烷磺酸虽然本身并无害处,但会增加体内已有的化学负荷。"研究人员说,虽然这项研究没有确定全氟辛烷磺酸是添加到吸管中的,还是污染的结果--例如,来自种植植物性材料的土壤--但几乎每个品牌的纸吸管中都存在这种化学物质,这意味着在某些情况下,全氟辛烷磺酸很可能被用作防水涂层。这项研究也没有检查PFAS是否从吸管中渗出,进入吸管中的液体。为了安全起见,研究人员建议人们开始使用不锈钢吸管,或者完全弃用吸管。格罗芬说:"纸吸管和竹吸管中存在的PFAS表明,它们不一定是可生物降解的。我们在不锈钢吸管中没有检测到任何PFAS,因此我建议消费者使用这种类型的吸管--或者干脆避免使用吸管。"这项研究发表在《食品添加剂和污染物》杂志上。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1379463.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1379463.htm

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研究:有毒的PFAS化学品使全球各地的雨水无法安全饮用欧洲的研究人员近日发表了一篇引人注目的新评论文章,其认为某些危险化学品的全球传播是非常普遍,以至于在世界各地的雨水中都能发现不安全水平的全氟烷基物质(PFAS)--包括南极洲和青藏高原等偏远地区。资料图在过去的20年时间里,许多PFAS化学品已经从生产环境中被淘汰,因为有大量的证据显示其对人类健康有潜在的毒性影响。然而PFAS经常被称为“永远的化学品”,因为它们在我们的环境中的影响是持久的,仅仅因为我们停止使用这些化学品中的一些并不意味着它们已经立即从我们的世界中消失了。发表在《EnvironmentalScience&Technology》上的一篇新文章发现,近年来,随着我们对这些化学品实际毒性的了解越来越多,推荐的安全PFAS水平持续下降。而现在,许多指南推荐的安全PFAS水平低于自然环境中的基线水平。这项研究的论文第一作者IanCousins指出:“在过去的20年里,饮用水中PFAS的指导值有了惊人的下降。如在美国,PFAS类中一种众所周知的物质,即致癌的全氟辛酸(PFOA)的饮用水指导值已经下降了3750万倍。”2022年6月,美国环境保护局(EPA)提出,终生暴露于饮用水中“接近零”水平的全氟辛酸可能会对健康产生负面影响。根据这篇新文章,问题是世界各地的雨水中的全氟辛酸水平现在已经超过了环保局新建议中指出的安全阈值。这包括从南极洲和青藏高原等特别偏远的地方采集的水样。Cousins补充道:“根据美国对饮用水中全氟辛酸的最新指导方针,各地的雨水将被判定为不安全的饮用水。虽然在工业世界里,我们不经常喝雨水,但世界各地的许多人都希望雨水可以安全饮用,它为我们提供了许多饮用水源。”新研究侧重于我们一般环境中的四种具体的PFAS污染物。在大多数情况下,该研究指出,近年来全球对这四种化学品的使用已经大大减少,但由于它们在环境中的持久性,它们可能会在未来许多年内不断地在水圈中循环。“所以现在,由于PFAS的全球蔓延,各地的环境介质将超过旨在保护人类健康的环境质量准则,而我们在减少PFAS污染方面能做的很少,”共同作者MartinScheringer解说道,“换句话说,专门为PFAS定义一个地球边界是有意义的,正如我们在论文中得出的结论,这个边界现在已经被超过了。”也许这篇新文章中最大的担忧是,这些化学品在雨水中的存在实际上是不可逆的。虽然这四种PFAS化学品的低水平暴露对健康的广泛长期影响仍不清楚,但研究人员强调,还有几十种较少研究的PFAS化合物仍在使用。研究中提到的这几种有问题的PFAS化学品可能只是“冰山一角”,研究人员最终呼吁迅速限制这一类化学品的使用。文章总结道:“鉴于人类的化学足迹对地球健康的影响,通过尽可能地迅速限制PFAS的使用以避免大规模和长期的环境和人类接触PFAS的问题进一步升级是非常重要的。此外,正如我们自己和其他人之前所说的,社会不应不断重复其他持久性化学品的错误。”...PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1301893.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1301893.htm

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科学家在回收塑料中发现大量药物和有毒化学品

科学家在回收塑料中发现大量药物和有毒化学品这项研究由瑞典哥德堡大学的科学家领导,调查了来自东欧、亚洲、非洲和南美洲13个国家的回收塑料颗粒。通过使用一系列化学分析工具,研究发现这些塑料颗粒都含有一系列令人匪夷所思的化合物,其中许多被认为是剧毒物质。发现的最大一类化学物质是杀虫剂,有162种化合物来自这一类。排名第二的是89种不同的药品。第三名是65种不同的工业化学品。其次是其他类别的化学品,包括表面活性剂、兴奋剂、香料、染料、驱虫剂、腐蚀抑制剂等。研究人员说,"总共检测到并量化了491种有机化合物,另有170种化合物被初步注释"。其中一些化学物质来自塑料本身的制造过程,另一些则是在回收阶段引入的,还有一些则是通过吸附过程进入塑料中的。研究人员说,由于发现的化合物种类繁多,他们认为回收塑料不适合大多数用途,也不利于材料生命周期的循环。哥德堡大学的BethanieCarneyAlmroth教授说:"塑料回收一直被吹捧为塑料污染危机的解决方案,但塑料中的有毒化学物质使塑料的再利用和处置变得复杂,并阻碍了回收利用。"研究人员指出,目前还没有监测计划来分析回收塑料中的化学物质,而且只有1%的塑料化学物质受到国际监管。他们补充说,目前还没有关于报告回收过程中使用的化学品的政策,并呼吁改变这种状况。研究小组在本月发表在《科学》杂志上的通信中写道:"这些有害化学物质给回收工人和消费者以及更广泛的社会和环境带来了风险。必须迅速淘汰已知会对人类健康和环境造成危害的化学添加剂,同时必须识别和限制非有意添加的物质"。根据研究结果,研究小组还补充说,需要制定相关法规,明确规定回收塑料在哪些方面可以使用,哪些方面不可以使用,比如玩具和食品包装。该研究报告已发表在《科学导刊》(ScienceDirect)上。...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1396053.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1396053.htm

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华盛顿大学科学家发出一种能销毁“永久化学品”的反应器“永久化学品”--由于其在水和土壤中的持久性,是一种在我们日常生活中无处不在的分子,它包括食品包装和家用清洁用品。由于这些化学品不会降解并在我们的水和食物中缠绕,所以它们可能会导致健康问题如癌症或生育能力受损。PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1331071.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1331071.htm

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美欧寻求利用AI寻找“永久性化学品”PFAS替代品美欧贸易与技术委员会声明草案显示,欧盟和美国计划利用人工智能来寻找半导体制造业中普遍存在的所谓永久化学品的替代品。声明称,“我们计划继续努力寻找在芯片中使用全氟和多氟烷基物质(PFAS)替代品的研究合作机会。例如,我们计划探索人工智能能力和数字孪生的使用,以加速发现合适的材料,以取代半导体制造中的PFAS。”PFAS通常被称为“永久性化学品”,被广泛应用于工业生产中,但也会出现在人类身体、食物和水中,该物质不会自然分解。

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