科学家在快餐包装中发现有毒的PFAS永久化学品

科学家在快餐包装中发现有毒的PFAS永久化学品PFAS（全氟和多氟烷基物质）是一组合成化学品，由于其防水和防油的特性而被用于各种产品。它们通常存在于不粘锅、防水服和消防泡沫中。PFAS可以在环境中持续很长时间，并与各种健康问题有关，包括癌症、甲状腺疾病和发育问题。发表在《环境科学与技术通讯》杂志上的这项研究显示，食品包装可以通过污染我们消费的食物，使人们接触到PFAS，这些化学品与严重的健康影响有关，如癌症风险升高和对免疫系统的伤害。此外，在处理时，包装会将PFAS带入环境中，而这些持久性物质永远不会降解。为了应对健康和生态危害，美国11个州已经禁止在大多数食品包装中使用PFAS，两家领先的餐饮连锁店已经承诺在2025年前从他们的业务中消除PFAS。"随着加拿大限制食品服务器皿中的一次性塑料，我们的研究表明，我们认为更好的替代品，如纸包装和可堆肥碗，毕竟不是那么安全和'绿色'。事实上，它们可能会损害我们的健康和环境--从我们的空气到我们的饮用水，因为它们提供了接触PFAS的直接途径，"多伦多大学地球科学系和环境学院的教授、研究报告的共同作者MiriamDiamond说。在这项研究中，研究人员从多伦多的快餐店收集了42个纸质包装纸和碗，并测试了它们的总氟含量，这是PFAS的一个指标。然后他们完成了对其中8个总氟含量高的样品的详细分析。以纤维为基础的模制碗，在市场上被称为"可堆肥"，其PFAS含量比甜甜圈和糕点袋高3到10倍，PFAS被添加到这些碗和袋中作为防水和防油剂。PFAS是一个由大约9000种人造化学物质组成的复杂群体，其中很少有人对其毒性进行过研究。一种已知的有毒的PFAS--6:2FTOH（6:2氟代尔醇）--是在这些样品中检测到的最丰富的化合物。在所有测试的加拿大快餐包装中普遍存在的其他PFAS可以转化为这种化合物，从而增加了消费者对它的接触机会。研究人员首次在食品包装中检测到几种PFAS，显示出追踪这一大型化合物家族的存在是多么困难。重要的是，研究人员发现，产品储存两年后，PFAS的浓度下降了85%，这与聚合型PFAS--一种由较大分子组成的类型不会降解并从产品中逸出的说法相矛盾。食品包装中的PFAS释放到室内空气中，为人类接触这些化学品提供了另一个机会。"在食品包装中使用PFAS是用一种有害的选择--一次性塑料--替代另一种有害的选择，这是令人遗憾的。我们需要加强监管，推动使用不含PFAS的纤维食品包装，"Diamond说。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1355513.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1355513.htm

科学家发现微塑料的最新健康风险：能穿透皮肤屏障

科学家发现微塑料的最新健康风险：能穿透皮肤屏障新的研究表明，为阻燃而添加到塑料材料中的有毒化学物质可通过皮肤接触微塑料进入人体。这项研究首次提供了实验证据，证明微塑料中作为添加剂的化学物质会渗入人体汗液，然后通过皮肤被吸收，进入血液。许多用作阻燃剂和增塑剂的化学物质已被禁用，因为有证据表明它们会对健康造成不良影响，包括损害肝脏或神经系统、致癌和危及生殖健康。但是，这些化学物质仍然存在于环境中的旧电子产品、家具、地毯和建筑材料中。虽然人们对微塑料造成的危害还不完全了解，但人们越来越关注微塑料作为人类接触有毒化学物质的渠道所发挥的作用。研究小组在去年发表的一项研究中证明，微塑料中的化学物质会渗入人体汗液中。现在的研究表明，这些化学物质也能从汗液中穿过皮肤屏障被人体吸收。在实验中，研究小组使用创新的3D人体皮肤模型来替代实验动物和切除的人体组织。这些模型在24小时内暴露于两种常见形式的微塑料中，这些微塑料含有多溴联苯醚（PBDEs），这是一种常用于阻燃塑料的化学物质。发表在《国际环境》上的研究结果表明，皮肤可吸收多达8%的化学物质，水份较多或"出汗较多"的皮肤吸收的化学物质水平较高。这项研究首次提供了实验证据，说明这一过程是如何改变体内有毒化学物质水平的。现就职于布鲁内尔大学的OvokeroyeAbafe博士在伯明翰大学就读期间开展了这项研究。他说"微塑料在环境中无处不在，但我们对它们可能造成的健康问题仍然知之甚少。我们的研究表明，它们是有害化学物质的'载体'，可以通过皮肤进入我们的血液。这些化学物质具有持久性，因此，如果持续或经常接触它们，就会逐渐积累到开始造成危害的程度"。伯明翰大学环境科学副教授、该项目的主要研究者穆罕默德-阿卜杜拉博士说："这些研究结果为监管机构和政策制定者提供了重要的证据，有助于完善有关微塑料的立法，保护公众健康免受有害接触的危害。"该论文的共同作者StuartHarrad教授补充说："这项研究为我们了解接触微塑料对人体健康造成的风险迈出了重要一步。在我们研究成果的基础上，还需要开展更多的研究，以充分了解人类接触微塑料的不同途径，以及如何降低接触微塑料的风险。"在未来的研究中，研究小组计划调查微塑料可能导致有毒化学物质进入人体的其他途径，包括吸入和摄入。这项工作由欧盟"地平线2020"研究与创新计划的玛丽-居里研究奖学金资助。编译来源：ScitechDaily...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1428607.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1428607.htm

纸吸管并不那么环保 90%含有有毒化学品PFAS

纸吸管并不那么环保90%含有有毒化学品PFAS人类主要通过食物和饮用水接触到PFAS。此外，许多食品包装材料和塑料袋也可能含有PFAS，这些物质会转移到我们食用的食物中。2021年，美国的一项研究发现植物性吸管中含有全氟辛烷磺酸，比利时安特卫普大学的研究人员对各种材料制成的吸管进行了分析，以了解欧洲是否也存在同样的情况。研究人员测试了39种不同品牌的吸管，材质包括纸、玻璃、竹子、不锈钢和塑料，并分析了其中29种不同的PFAS化合物。大多数受测品牌（69%）都含有全氟辛烷磺酸，共检测出18种不同的全氟辛烷磺酸。纸吸管最有可能含有全氟辛烷磺酸，在90%的受测品牌中都检测到了这种化学物质，尽管浓度差异很大。全氟辛酸（PFOA）是一种与高胆固醇、免疫反应降低、甲状腺疾病以及肾癌和睾丸癌增加有关的化合物，最常被检测到。全氟辛酸已于2020年被全球禁用。同时检测到的还有三氟乙酸（TFA）和三氟甲磺酸（TFMS），这些超短链PFAS具有很强的水溶性，因此可能会从吸管中渗入饮料中。以竹材质打造的吸管的情况只比纸吸管好一点，在80%的受测品牌中都发现了PFAS。在75%的塑料吸管和40%的玻璃吸管中都发现了这种化学物质。在所检测的钢制吸管中均未检出PFAS。该研究的通讯作者ThimoGroffen说："用纸和竹子等植物材料制成的吸管通常被宣传为比塑料吸管更可持续、更环保。然而，这些吸管中存在的全氟辛烷磺酸意味着事实并不一定如此。"研究人员说，PFAS的浓度很低，对人体健康构成的风险很小。然而，PFAS的问题在于它们具有生物累积性，这意味着它们会随着时间的推移而累积，因为它们会被吸收，但不会被排出体外。格罗芬说："少量的全氟辛烷磺酸虽然本身并无害处，但会增加体内已有的化学负荷。"研究人员说，虽然这项研究没有确定全氟辛烷磺酸是添加到吸管中的，还是污染的结果--例如，来自种植植物性材料的土壤--但几乎每个品牌的纸吸管中都存在这种化学物质，这意味着在某些情况下，全氟辛烷磺酸很可能被用作防水涂层。这项研究也没有检查PFAS是否从吸管中渗出，进入吸管中的液体。为了安全起见，研究人员建议人们开始使用不锈钢吸管，或者完全弃用吸管。格罗芬说："纸吸管和竹吸管中存在的PFAS表明，它们不一定是可生物降解的。我们在不锈钢吸管中没有检测到任何PFAS，因此我建议消费者使用这种类型的吸管--或者干脆避免使用吸管。"这项研究发表在《食品添加剂和污染物》杂志上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1379463.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1379463.htm

食盐 - 引发塑料化学品回收革命的重要成分

食盐-引发塑料化学品回收革命的重要成分研究人员已经证明，食盐可以成为回收塑料（尤其是在热解过程中）的一种高效且经济的催化剂。这种简单的解决方案可以大幅降低成本，提高塑料回收利用的效率，甚至优于目前使用的价格昂贵得多的催化剂。拉布纳瓦兹和他的同事们发现，氯化钠--食盐--可以胜过目前正在探索的、有助于回收塑料的昂贵得多的材料。"这真是令人兴奋，"拉布纳瓦兹说。"我们需要简单、低成本的解决方案来解决塑料回收这样的大问题。"尽管塑料在历史上一直被宣传为可回收材料，但现实情况是，美国近90%的塑料垃圾最终被填埋、焚烧或污染环境。塑料变得如此一次性的原因之一是，从回收利用中回收的材料没有价值到需要花费金钱和资源来获取它们。根据研究小组的预测，食盐可以扭转经济形势，大幅降低热解回收过程的成本。尽管拉布纳瓦兹预计食盐会产生影响，因为它的导热性能很好，但他还是对食盐的效果感到惊讶。他相信，他的团队才刚刚开始挖掘盐的潜力。这项工作已经得到了工业界大人物的关注。事实上，这项研究得到了包装消费品公司ConagraBrands的部分支持。美国农业部和MSUAgBioResearch也为这项工作提供了资助。物有所值的催化剂热解是一种将塑料分解成更简单的碳基化合物混合物的过程，这种混合物有三种形式：气体、液态油和固态蜡。拉布纳瓦兹说，蜡成分通常是不受欢迎的，但在目前的热解方法中，按重量计算，它可能占到产品的一半以上。即使在使用催化剂的情况下也是如此，虽然催化剂很有用，但在管理废塑料的过程中，催化剂往往有毒或过于昂贵。例如，铂具有非常诱人的催化特性，因此被用于催化转换器，以减少汽车的有害气体排放。但它的价格也非常昂贵，这也是盗贼偷窃三元催化转换器的原因。拉布纳瓦兹说，虽然匪徒不太可能从闷热的热解反应器中抢走铂基材料，但试图用这些催化剂回收塑料仍需要巨额投资--数百万甚至数亿美元。而目前催化剂的效率还不足以证明这笔费用的合理性。在早期的研究中，拉布纳瓦兹和他的团队发现氧化铜和食盐可以作为催化剂分解一种叫做聚苯乙烯的塑料。现在，他们已经证明仅用食盐就能消除聚烯烃热解过程中产生的蜡副产品--聚烯烃是占塑料垃圾60%的聚合物。与拉布纳瓦兹一起参与这个项目的还有农业与自然资源学院副教授克里斯托弗-萨夫隆（ChristopherSaffron）、访问学者穆罕默德-谢克（MohamedShaker）和MSU博士生维卡什-库马尔（VikashKumar）。当使用食盐作为催化剂热解聚烯烃时，研究小组生产出的大部分是液态油，其中含有与柴油燃料中类似的碳氢化合物分子。研究人员表示，盐催化剂的另一个好处是可以重复使用。只需用水清洗获得的油，就可以回收盐。研究人员还表明，食盐有助于热解金属化塑料薄膜，这种薄膜常用于食品包装，如薯片包装袋，目前还没有回收利用。虽然纯食盐的性能没有超过研究小组也用金属化薄膜测试过的铂-氧化铝催化剂，但结果相似，而且食盐的成本只是后者的一小部分。不过研究人员强调说，金属化薄膜虽然有用，但本质上存在问题。他憧憬着一个不再需要这种薄膜的世界，这就是为什么他的团队也在努力用更可持续的材料来取代它们。该团队还将继续努力推进其热解项目。例如，该团队尚未完全确定食盐热解气体产物的特性。拉布纳瓦兹相信，团队可以改进这种方法，使液体产品中含有比作为燃料燃烧更有价值的化学物质。尽管如此，该团队的新食盐战术的早期回报还是令人鼓舞的。根据一项快速、初步的经济分析，该团队估计一个商业热解反应器只需添加食盐，其利润就能增加两倍。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1382963.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1382963.htm

研究：塑料所含化学物质比已估计的多3000种

研究：塑料所含化学物质比已估计的多3000种一份研究报告发现，塑料中的化学物质至少比环保机构以前估计的多3000种。路透社报道，欧洲科学家小组在星期四（3月14日）发表的一份报告中发现，塑料种含有1万6000多种化学物质，其中四分之一被认为对人类健康和环境有害。根据联合国环境规划署（UNEP）此前的数据，塑料中含有约1万3000种化学物质。这项研究由挪威研究理事会（NorwegianResearchCouncil）资助。研究发表之际，国际政府谈判人员正在努力制定全球首份塑料条约，以期解决日益严重的塑料污染问题。据报道，每年产生的塑料垃圾约有4亿吨，而塑料中的化学物质会渗入水和食物中。报告的合著作者、瑞士非营利组织食品包装论坛（FoodPackagingForum）常务董事蒙克（JaneMuncke）说：“要想有力解决塑料污染问题，必须着眼于塑料的整个生命周期，必须解决化学物质的问题。“我们现在在人体内发现了数百甚至数千种塑料化学物质，其中一些可能导致不良的健康后果。”报告的领衔作者、挪威科技大学环境毒理学家瓦格纳（MartinWagner）指出，塑料中化学物质成分的复杂性是塑料污染问题的核心。“生产商通常并不真正知道他们的产品中含有哪种化学品，而这是由非常复杂的价值链造成的。”他表明，在塑料中发现的化学物质里，只有6%受到国际监管。如果没有监管压力，生产商就没有动力披露塑料中的成分。报告作者说，虽然塑料行业称任何全球条约都应促进塑料的回收和再利用，但仅仅解决塑料垃圾问题还不足以保护人类。科学家指出，有必要提高塑料（包括再生产品）中化学物质（包括添加剂、加工助剂和杂质）的透明度。2024年3月14日9:39PM

科学家们设法回收了以前无法回收的PVC塑料

科学家们设法回收了以前无法回收的PVC塑料但作为一种回收过程中容易产生污染甚至有毒的塑料，它的回收利用率长期为零。现在，密歇根大学的研究人员，在研究第一作者DanielleFagnani和主要研究人员AnneMcNeil的带领下，发现了一种将PVC化学回收为可用材料的方法。他们利用增塑剂中的邻苯二甲酸盐-PVC最有害的成分作为化学反应的媒介，研究结果发表在《自然化学》杂志上。Fagnani说："PVC是那种没有人愿意处理的塑料，因为它有自己独特的问题，"他作为麻省理工学院化学系的博士后研究人员完成了这项工作。"PVC通常含有大量的增塑剂，这些增塑剂会污染回收流中的所有东西，而且通常非常有毒。它还会在一定的热量下迅速释放出盐酸。"塑料的回收通常是通过将其融化并将其改造成质量较低的材料，这个过程称为机械回收。但当对PVC加热时，其主要成分之一，即增塑剂，非常容易从材料中浸出，然后，它们可以滑入回收流中的其他塑料。此外，盐酸在加热时很容易从PVC中释放出来。它可能会腐蚀回收设备，并对皮肤和眼睛造成化学灼伤--这对回收厂的工人来说并不理想。更重要的是，邻苯二甲酸盐--一种常见的增塑剂是剧毒的内分泌干扰物，这意味着它们可以干扰甲状腺激素、生长激素和涉及哺乳动物（包括人类）生殖的激素。因此，为了找到一种不需要加热的PVC回收方式，Fagnani开始探索电化学。一路走来，她和团队发现，呈现出主要回收困难之一的增塑剂可以被用于分解PVC的方法中。事实上，增塑剂提高了该方法的效率，而电化学方法又解决了盐酸的问题。"我们发现的是，它仍然会释放出盐酸，但速度要慢得多，更容易控制，"Fagnani说，聚氯乙烯是一种具有碳氢化合物主干的聚合物，由单一的碳-碳键组成。每一个其他的碳基都连接着一个氯基。在热激活的情况下，盐酸会迅速弹出，导致聚合物主干上的碳-碳双键出现。但研究小组转而利用电化学将一个电子引入该系统，从而使该系统带有负电荷。这打破了碳-氯键，并导致一个带负电的氯离子。由于研究人员使用的是电化学，他们可以测量电子被引入系统的速度，这控制了盐酸产生的速度。盐酸可以被工业界用作其他化学反应的试剂，氯离子还可以用来氯化被称为arenes的小分子，这些芳烃可用于制药和农业成分。这种聚合物还剩下一些材料，该小组仍在寻找其用途。Fagnani说，这项研究显示了科学家们可能会考虑用化学方法回收其他困难的材料。"让我们对塑料配方中的添加剂采取战略性的态度，目前的小组成员正试图进一步提高这一过程的效率。"Fagnani说，他现在是Ashland公司的一名研究科学家，该公司专注于为消费品（如洗衣粉、防晒霜和洗发水）制造可生物降解的特种添加剂。McNeil实验室的重点是开发化学回收不同种类塑料的方法。将塑料分解成它们的组成部分可以产生非降解材料，工业界可以将其重新纳入生产中。McNeil说："人类创造了这些神奇的材料，在许多方面改善了我们的生活，但同时又如此短视，没有考虑到如何处理这些废料，这是人类的失败。在美国，我们仍然停留在9%的回收率上，而且这只是少数几种类型的塑料。而且，即使是我们回收的塑料，它也导致了越来越低质量的聚合物。我们的饮料瓶再也不能成为饮料瓶了。它们变成了纺织品或公园的长椅，然后最终被填埋。"...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1340489.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1340489.htm