【咖啡检出致癌物?长期每天200杯才可能达到致癌量】福建省消委会近日对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,

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日前,福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺

日前,福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”(目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定)。样品涉及瑞幸、星巴克、幸运咖、COTTICOFFEE等20个市面主流品牌,包括了美式咖啡、拿铁和风味拿铁等不同品类,基本涵盖市面在售的现制现售咖啡产品。

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咖啡检出致癌物?长期每天 200 杯才可能达到致癌量

咖啡检出致癌物?长期每天200杯才可能达到致癌量福建省消委会近日对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。“丙烯酰胺属于2A类致癌物,也就是对人类致癌作用证据有限。而且,对于一个成人来说,可能需要每天喝200杯以上才能达到致癌量。”12月9日,南京市儿童医院临床营养科副主任医师刘长伟表示。(人民日报健康客户端)

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消委会于巿面部分乳胶气球产品验出怀疑致癌物

消委会于巿面部分乳胶气球产品验出怀疑致癌物消委会检测发现,巿面上部分乳胶气球产品,验出怀疑致癌物,19款检测的乳胶气球当中,有13款检出有关物质的总迁移量,超出欧盟相关的玩具安全规定,形容情况令人忧虑。消委会检测巿面19款乳胶气球产品,合共35个样本,每个气球售价由$0.3至$19.9不等。至于符合相关安全标准的型号,涵盖价格较高及较低的产品,反映产品价格与安全程度无必然关系。超过9成样本释出不同浓度的亚硝胺化合物,制造乳胶气球有机会在加工程序中使用某些促进剂,因而产生出亚硝胺化合物和可亚硝化物质,而乳胶原料所用的部分防腐剂亦是亚硝胺的来源。部分亚硝胺化合物属于怀疑致癌物质,对人体健康亦可能构成潜在风险。消委会建议有关执法部门参考相关标准加强抽验,亦已转交相关产品资料予海关研究跟进,同时促请厂商尽量降低产品的亚硝胺及相关物质迁移量,以确保产品可供消费者安全使用。消委会建议,使用气泵为气球充气,避免用口直接吹气,有助减低接触到有害物质的机会。2023-06-1510:22:11

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