特殊膳食用食品中的氨基酸管理进一步明确细化

特殊膳食用食品中的氨基酸管理进一步明确细化据央视新闻，国家卫生健康委、市场监管总局近日联合发布公告，明确婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的20余种氨基酸作为食品营养强化剂管理，其使用应符合各自标准及相关规定。公告还补充完善了上述标准中所涉及氨基酸的部分质量规格要求、检验方法等，同时明确，氨基酸作为非食品营养强化剂的食品添加剂使用时，应按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》使用，其质量规格要求按照相应食品添加剂质量规格标准规定执行。公告的发布，将进一步规范氨基酸类物质在特殊膳食用食品中的使用管理，促进我国相关食品产业高质量发展，尤其推进以氨基酸为蛋白来源的特殊医学用途配方食品研发上市，更好满足病患需求。

（NewsFW）国家卫生健康委发布 47 项新食品安全国家标准

（NewsFW）国家卫生健康委发布47项新食品安全国家标准根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。主要包括：《食品添加剂使用标准》1项通用标准、《乳粉和调制乳粉》1项食品产品标准、《食品接触材料及制品用黏合剂》1项食品相关产品标准、《食品相对密度的测定》等7项理化检验方法标准、《食品微生物学检验 沙门氏菌检验》等16项微生物检验方法标准、《食品营养强化剂花生四烯酸油脂（发酵法）》等7项食品营养强化剂质量规格标准，以及《食品添加剂松 香季戊四醇酯》等14项食品添加剂质量规格和6项修改单。上述标准制定修订符合法律法规规定，充分考虑群众健康权益，兼顾食品产业发展需求，参考国际相关法规和通行做法，标准制定修订过程充分征求了社会各方意见并向世界贸易组织通报。上述标准文本和解读材料可在食品安全国家标准数据检索平台（查阅下载。

食品安全国家标准审评委员会就《2024 年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》公开征求意见

食品安全国家标准审评委员会就《2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》公开征求意见食品安全国家标准审评委员会秘书处日前拟订了《2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准34项。现公开征求意见。其中食品产品标准5项（预制菜等）、食品添加剂标准12项（酸处理淀粉等）、食品中放射性物质标准1项、理化检验方法与规程标准6项、微生物检验方法与规程标准2项、毒理学评价方法与规程标准1项、生产经营规范标准2项、营养与特殊膳食食品标准5项。

市场监管总局：441 个婴幼儿配方乳粉产品配方不予注册或未通过审评

市场监管总局：441个婴幼儿配方乳粉产品配方不予注册或未通过审评婴幼儿配方食品新国标于2021年2月22日公布，依据食品安全相关法规规定，所有婴幼儿配方乳粉企业均需按新国标研发调整配方并且重新注册，为此新国标设置2年过渡期，于2023年正式实施。市场监管总局今天发布统计数据：目前共批准注册配方1127个，包括境内926个、境外201个，对441个配方不予注册或未通过审评。一些研发实力较弱或市场竞争力不强的企业主动退出婴配乳粉行业，境内外共有约20家企业未提出或撤销注册申请。全国婴幼儿配方乳粉市场供应平稳、质量安全状况持续稳定，近三年抽检合格率均达到99.9%。(央视新闻)

市场监管总局修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》

市场监管总局修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》市场监管总局修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》，优化了临床试验方案设计的相关要求。结合临床试验开展实际和产业发展现状，对受试者人数和试验周期不再作具体数量要求，调整为根据不同疾病类型及试验设计，在满足统计学要求的基础上确定“样本量”及“试验周期”。强化了受试者权益保护的相关内容。充分借鉴国际通行的指导原则，强调申请人、伦理委员会、研究者和临床试验机构的主体职责，明确临床试验过程中各主体对受试者诉求、保护受试者权益等质量管理要求，确保受试者的权益和安全。在临床试验方案和报告等相关章节增加能够突出特殊医学用途配方食品配方特点和营养学特征、适用人群特点的内容，注重产品的实际临床应用情况，为产品研发和临床试验质量控制提供更有针对性的参考。

市政署本月将办食品添加剂使用标准讲解会 助力本澳食品业界提升生产技术及安全质量

市政署本月将办食品添加剂使用标准讲解会助力本澳食品业界提升生产技术及安全质量#市政署将于今年五月一日起正式生效的《食品中食品添加剂使用标准》，整合及更新相关食安标准，种类扩大至约四百种，更新增数千项食品添加剂组合及相应的最大使用量指标。为协助食品业界进一步了解法规的详细内容，掌握使用食品添加剂的注意事项，市政署将于三月十九日及二十日举办两场《食品中食品添加剂使用标准》讲解会，助力本澳食品业界提升生产技术水平及产品安全质量，欢迎食品业界报名参与...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24CEzyCih