浙江省消保委：商家提供预制菜却不告知涉嫌侵犯消费者知情权

浙江省消保委：商家提供预制菜却不告知涉嫌侵犯消费者知情权浙江省消保委认为，据《消费者权益保护法》第八条、第九条，消费者对购买的商品或服务享有知情权和选择权。商家提供预制菜却不告知，意味着商家并未明确告知菜品的真实情况，涉嫌侵犯消费者知情权。同时，消费者的选择权是建立在知情权得到保障的前提下，如知情权无法保障，对应的“自主选择是否接受预制菜”的基础就不存在，选择权也无法得到保障。消息来源:澎湃新闻

全国政协委员李孝轩：加强学校预制菜监管，审慎推进预制菜进校园

全国政协委员李孝轩：加强学校预制菜监管，审慎推进预制菜进校园全国政协委员，民进中央委员、中国民办教育协会副会长、云南工商学院董事长李孝轩发现，各地普遍看好并陆续出台了支持预制菜产业发展的政策措施，吸引众多老字号、头部企业、各大连锁餐饮品牌和民间资本入行布局。因学校消费人群相对集中、稳定的特点，不少预制菜企业把“进校园”作为重要营销渠道。李孝轩认为，在没有统一的国家标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，未取得广泛共识的情形下，对“预制菜进校园”应保持审慎、加强监管。为此，李孝轩建议，严格执行校园食品安全法律规定，审慎推进预制菜进校园。（华夏时报）

经济日报：二手市场不能做 “一锤子买卖”

经济日报：二手市场不能做“一锤子买卖”近年来，二手商品交易渐成风尚。交易闲置物品，卖家得到了收益，买家节省了成本，资源得以循环利用，可谓一举多得。但也要看到，以假充真、以次充好等问题屡禁不止，既侵害了消费者合法权益，也不利于行业长远健康发展，二手市场不能沦为“一锤子买卖”。售后环节薄弱，是制约二手市场发展的重要原因。治理二手市场乱象，刚性约束必不可少。交易平台应担起责任，加强资质审核，建立追溯机制，对商品的来源、品相等信息进行标记，保障消费者的知情权和公平交易权。同时，还应完善消费者服务体系，建立便捷高效的投诉处理机制，畅通维权通道。

规定预制菜中不添加防腐剂

市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，明确预制菜定义和范围，界定预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等。明确预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征，规定预制菜中不添加防腐剂。大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权；研究制定预制菜食品安全国家标准，明确规范预制菜食品安全要求；积极营造良好产业发展环境，支持地方推进预制菜产业集聚区建设。关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知国市监食生发〔2024〕27号提升关键技术创新研发水平。……着力解决风味衰减难题……减少营养成分损失，提升产品品质和口味复原度……减少包材使用量、提升包装强度，防止食品过度包装。……鼓励研发食用农产品原料预处理关键设备……（NewsFW）