国两会即将召开，今年，全国政协委员、北京市金台律师事务所主任皮剑龙带来了《关于建立预制菜消费者知情权保障机制》的提案，他建议，加

国两会即将召开，今年，全国政协委员、北京市金台律师事务所主任皮剑龙带来了《关于建立预制菜消费者知情权保障机制》的提案，他建议，加强预制菜消费者知情权的监督检查，建立消费者投诉处理机制。另外，政府相关部门要按照职责分工，对预制菜原料和成品生产、销售、贮存、运输、加工、进出口等环节，尤其是消费者关心的预制菜标识、告知问题，要加强全程食品安全监督管理，强化执法检查。同时，要设立便捷的消费者投诉渠道，政府和行业协会合作建立一个高效、便捷的消费者投诉处理机制，以便及时响应消费者的问题，维护他们的合法权益。另外，提升预制菜标签信息的完整性和准确性，还可以通过店内公告菜单等主动告知消费者。（央广网）

规定预制菜中不添加防腐剂

市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，明确预制菜定义和范围，界定预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等。明确预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征，规定预制菜中不添加防腐剂。大力推广餐饮环节使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权；研究制定预制菜食品安全国家标准，明确规范预制菜食品安全要求；积极营造良好产业发展环境，支持地方推进预制菜产业集聚区建设。关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知国市监食生发〔2024〕27号提升关键技术创新研发水平。……着力解决风味衰减难题……减少营养成分损失，提升产品品质和口味复原度……减少包材使用量、提升包装强度，防止食品过度包装。……鼓励研发食用农产品原料预处理关键设备……（NewsFW）

一张电影票暗藏三种服务费：消费者购买前还未被告知

一张电影票暗藏三种服务费：消费者购买前还未被告知对此，消委会表示，这侵害了消费者的知情权和选择权，消费者可以申请退票。律师指出，明码标价是经营者的刚性义务，也是保障消费者权益的必要手段。一些电影院在售票时，未标明电影价格、影厅服务费等信息，或者只粗略标注了电影价格、影厅服务费等费用。但未准确详细标注各分项费用信息，或者各分项费用之和与实付总价格不符。这些做法违背了明码标价要求，属于价外加价，构成了价格欺诈，侵犯了消费者的知情权、自主选择权和公平交易权等权益。另外，电影院的影厅服务费还涉及电影院与片方的分成结算关系、电影院与政府相关部门的票房收入按比例上缴关系。如果电影院在约定或票房收入统计之外不合理收取影厅服务费等费用，就独占了票面价格之外的收入，涉嫌“偷票房”、偷费，涉嫌侵犯片方的合法权益。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1349381.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1349381.htm

内地发通知明确预制菜定义和范围　生产过程不允许添加防腐剂

内地发通知明确预制菜定义和范围生产过程不允许添加防腐剂市场监管总局联合教育部、国家卫健委等6个部门印发《关于加强预制菜食品安全监管，促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行界定。预制菜是以食用农产品等为原料，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品不属于预制菜。《通知》要求推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为，同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。2024-03-2119:49:18

六部门明确！预制菜不得添加防腐剂

六部门明确！预制菜不得添加防腐剂市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委今日印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（下文简称为《通知》），内容聚焦预制菜范围、标准体系建设、食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺、贮运销售要求、食用方式、产品范围等进行了界定。预制菜是以食用农产品等为原料，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品不属于预制菜。《通知》要求推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为，同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。线索：@ZaiHuabot投稿：@TNSubmbot频道：@TestFlightCN