史上最致命禽流感：全球近1.4亿只鸟禽死亡 美国蛋价飙涨超30%

史上最致命禽流感：全球近1.4亿只鸟禽死亡美国蛋价飙涨超30%WOAH补充称，在截至今年9月份的12个月里，全球范围内有超过1.38亿只鸟禽死亡，比过去五年的总和还要多。机构：海外禽流感蔓延或导致我国祖代鸡引种受阻报道称，禽流感季节传统上始于每年10月，候鸟离开北半球寒冷地区时，会排出受感染的粪便或唾液。今年的禽流感病例在相对较温暖的月份迅速传播，导致禽流感感染病例激增，并引发了大规模的扑杀。过去数年全球家禽损失统计（图片来源：彭博社）在西方国家，史上最致命的禽流感也引发了人们对感恩节和圣诞节等季节性饮食的担忧。由于家禽是全球饮食的支柱，大规模的扑杀限制了鸡蛋以及鹅肝酱等产品的供应，从而加剧了今年冲击消费者预算的食品通胀。此外，由于禽流感疫苗可能还需要数年时间才能大规模应用，农民们也在拉响禽流感的“警报”。英格兰东部传统诺福克禽业（TraditionalNorfolkPoultry）的总经理MarkGorton就表示，“这比以往任何时候都要糟糕得多，这让每个人都感到惊讶。这是一个全球性的问题，必须要得到解决。”Gorton还补充称，自今年9月份以来，他的公司已经损失了15%的家禽。有券商研究指出，全球多地禽流感疫情持续发酵，或导致我国祖代鸡引种受阻，从而引发供给收缩和价格上涨。可关注祖代引种出现收缩、处上行周期初期的白羽鸡行业。国金证券在近日发布的研报中指出，“受到海外禽流感疫情持续扩散的影响，预计海外引种短期内难以恢复，而国产替代短期和强制换羽虽然可以补充部分产能，但是供给缺口存在是不争的事实，引种的减少使得明年周期反转的逻辑得到进一步强化。由于美国禽流感疫情近期有所反复，低引种状态时长可能会延长，未来白鸡周期反转的高度和持续时间可能超预期。短期来看父母代鸡苗价格有望先行上涨，明年下半年逐渐传导至商品代毛鸡。”禽流感致蛋价飙升，美最大鸡蛋生产商季度销售创新高自1999年以来，全球各地的农场饲养了大约350亿只鸡，以满足市场对价格低廉的鸡肉的需求。然而，今年的通胀飙升进一步刺激鸡肉销售。就在全球农民努力应对不断上涨的能源和饲料费用时，禽流感疫情却加速爆发。荷兰合作银行动物蛋白专家Nan-DirkMulder表示，由于增长面临压力，今明两年的全球家禽产量增速可能只有1%左右，远低于2.5%的历史正常水平。禽流感可以传播到饲料中，这对养殖的禽类来说往往是致命的。一旦有禽类患病，农户就会立即扑杀。肉用鸡会在被感染后大约六周后被宰杀，因此不太容易感染，但较老的禽类和蛋鸡受到的影响则更为严重。这导致的结果，是美国的零售鸡蛋价格在一年内翻了一番，英国的烤鸡价格则上涨了25%甚至更多。鸡蛋价格的飙升，导致美国最大的鸡蛋生产商Cal-MaineFoodsInc（CALM，股价62.19美元，市值27.45亿美元）单季销售创历史新高。Cal-MaineFoods于美东时间12月28日周三公布的数据显示，由于通胀快速上升以及禽流感爆发推动蛋价上涨，公司本财年第二财季（截至2022年11月26日）季度销售额同比增长了一倍以上。今年以来美国鸡蛋价格飙升（图片来源：彭博社）报告期内，Cal-MaineFood传统鸡蛋的售价创下历史新高。每打鸡蛋净平均售价为2.88美元，明显高于上季度的2.37美元和上年同期的1.15美元。另据FactSet的数据，Cal-MaineFood当季销售额从上年同期的3.817亿美元跃升至8.017亿美元，超出7.9780亿美元的预期。据InformationResourcesInc的数据，2022年鸡蛋零售价格的涨幅超过任何其它杂货商品，从1月到12月初与去年同期相比上涨了30%以上，超过了食品和饮料的整体价格涨幅。另据美国农业部的数据，年初至今，美国爆发的高致病性禽流感已导致近5800万只禽鸟类死亡，其中包括超4300万只下蛋鸡。从1月初到12月，蛋鸡的总供应量下降了约5%。南美、非洲、亚洲也报告禽流感疫情不仅仅在美国，这是一个全球性的问题：由于饲料价格飙涨迫使当地农民削减开支，马来西亚正在进口鸡蛋；过去两个冬天，法国农场因禽流感而宰杀了数百万只鸭子；韩国政府部门11月29日说，由于高致病性禽流感正在该国迅速传播，下月起将对全国所有家禽养殖场展开排查，加强防疫措施……巴西是全球最大的鸡肉出口国，虽然目前还未发现禽流感病例，但邻近的厄瓜多尔和哥伦比亚均已报告病例，导致南美各国采取措施防止禽流感病毒跨境传播。另外，秘鲁国家林业和野生动物局（SERFOR）称，高传染性的H5N1禽流感病毒已导致该国数上万只鹈鹕、蓝脚鲣鸟和其他海鸟死亡。除了欧美外，WOAH巴黎时间12月27日周二表示，非洲尼日尔报告称，该国南部一个村庄的家禽中发现了高度传染性的H5N1禽流感病毒。WOAH在一份报告中援引尼日尔当局的信息称，在该国塔瓦地区南部爆发的禽流感疫情杀死了4920只禽鸟中的大部分，剩余的禽鸟则被屠宰。图片来源：WOAH官网WOAH补充称，这是尼日尔自2021年7月以来首次爆发禽流感病毒，本次禽流感疫情发生在当地一家非政府组织从津德尔（Zinder）地区订购的家禽中。非洲部分地区在过去一年中受到了前所未有的全球性禽流感感染浪潮的影响，仅在欧洲和美国就导致1亿多只鸟类死亡。WOAH科学部门负责人GregorioTorres表示，自2021年以来，禽流感病例并没有像往常一样在夏季消失。野生鸟类如今已被永久感染，这不仅对它们的健康造成威胁，还加剧了濒危物种的风险。Torres表示，研究人员正在试图理解其中的原因。禽流感病毒进化迅速，有可能成为一种更有效的疾病。然而，禽流感病毒并不是新的病毒，此前相关机构也发出过警告。自20世界中期以来，全球大多数大陆都发现了高致病性禽流感。据世界卫生组织（WHO）的数据，虽然禽流感可以传染给人类，但这种情况仍然很罕见——自2018年以来，全球只有不到10人感染了目前占主导地位的H5N1毒株。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1336777.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1336777.htm

日本禽流感疫情蔓延致鸡蛋价格飙升

日本禽流感疫情蔓延致鸡蛋价格飙升日本的禽流感疫情持续蔓延，当局至今扑杀大约1600万只禽类，数量创历史新高，同时导致鸡蛋价格飙升。日本传媒报道，自去年10月禽流感流行季节开始以来，疫情正以前所未有的速度蔓延，全国已经有26个县的养鸡场，报告至少80宗禽流感疫情。报道引述当地一间鸡蛋销售商的数据，指截至本月2日，东京地区的中号鸡蛋批发价为每公斤335日圆，折合约20港元，是1993年有记录以来最高。2023-03-1815:20:16

欧洲暴发史上最大规模禽流感 鸡蛋会涨价吗？

欧洲暴发史上最大规模禽流感鸡蛋会涨价吗？英国、法国、德国……一场大规模禽流感正席卷欧美地区。此前，受通胀、地缘政治、春季禽流感等因素影响，多国鸡肉、鸡蛋价格已经历一波上涨。近期国外禽流感病例又急剧上升，鸡肉、鸡蛋价格会否再度攀升？对中国有影响吗？PC版：https://www.cnbeta.com/articles/soft/1325239.htm手机版：https://m.cnbeta.com/view/1325239.htm

全球闹蛋荒 日本人须抽签买蛋

全球闹蛋荒日本人须抽签买蛋禽流感疫情使蛋荒问题在全球市场持续恶化，供需失衡导致日本被迫以“抽签形式”贩售鸡蛋。日经中文网报道，东京生鲜宅配企业Palsystem自3月底便开始以抽签形式销售鸡蛋。公司负责人说：“过去从没对鸡蛋采取过这样的措施，但因大量用户希望购买鸡蛋，所以采取了抽签制。”鸡蛋不足导致日本的人均鸡蛋消费量较一年前减少5%。日本自2022年10月下旬暴发首起禽流感病例后，当局随后多次扑杀大量活鸡，截至今年3月，日本全国已扑杀超过1700万只染疫禽类，鸡蛋价格随之飙涨。农业部长野村哲郎在4月11日新闻发布会上说：“目前没有办法防止（禽流感）。”据悉，日本鸡蛋价格在过去一年里上涨了六成，一公斤批发鸡蛋要价350日元（约3.5新元）；而鸡蛋零售价则较去年同期上涨四成，要价约235日元（约2.35新元）。由于扑杀的禽类数量超出预期，日本地方政府和农民表明，已没有足够的土地来掩埋被扑杀的死禽；一些地区甚至打算采用焚烧的方式处理死禽。除了日本外，禽流感疫情也在南美洲、阿根廷和智利等地暴发，使蛋荒问题持续扩大。美国鸡蛋价格在过去一年内飙涨了三成，12个盒装鸡蛋要价约700日元（约7新元）。

日本暴发最严重禽流感 无足够土地埋葬死禽

日本暴发最严重禽流感无足够土地埋葬死禽日本暴发有史以来最严重的禽流感，大量染疫禽类被扑杀，鸡蛋价格也随之飙升。综合彭博社和日本共同社报道，从2022年10月底至今年3月，日本全国已扑杀超过1700万只染疫禽类。地方政府和农民都说，已没有足够的土地来掩埋被扑杀的死禽。彭博社引述日本放送协会（NHK）指出，禽流感期间，农民和地方当局通常会针对染疫禽类的尸体、排泄物和人类个人防护设备等事宜制定事前计划。然而，日本这次禽流感的死禽数超过预期，一些地区甚至打算采用焚烧的方式处理死禽。此外，由于被扑杀的大多是蛋鸡，相当于日本所有蛋鸡减少了一成以上，因此鸡蛋价格也出现疯涨。包括麦当劳和连锁便利店7-11在内的多个企业都暂停销售蛋类商品，或提高相关商品的价格。

禽流感蔓延加剧 美国禽类死亡数创记录新高

禽流感蔓延加剧美国禽类死亡数创记录新高在过去的一年里，美国有超过4300万只蛋鸡死亡，约占家禽损失总数的四分之三。根据美国农业部的数据，在12月最后一周，美国的鸡蛋库存比2022年初低了29%。据研究公司UrnerBarry称，这一短缺使中西部大鸡蛋的批发价格在12月达到创纪录的每打5.46美元。禽流感的爆发一直对鸡肉、火鸡和鸡蛋行业是一个长期风险。在过去，这种爆发只会持续几个月的时间，之后行业价格趋于正常。但是面对这次的禽流感，一些政府官员、科学家和家禽业高管认为，禽流感可能会持续存在，可能会在可预见的未来鸡蛋和火鸡的价格继续攀高。据美国农业部的数据显示，商业饲养的家禽患流感病例在1月份有所放缓，与12月份的500多万只家禽死亡数相比，1月份的死亡数不到50万只。但该机构官员表示，病毒可能会在春季再次出现，届时野生鸟类将在美国各地迁移。美国农业部首席兽医官RosemarySifford博士说，在目前的疫情中，84%的病例是因携带病毒的野鸟所致。前美国首席兽医官JohnClifford说，包括野鸭和松鸡在内的水鸭将病毒带到野鸟繁殖地，助长了禽流感在全美各地传播。大型鸡蛋生产商，包括Versova和上市公司Cal-MaineInc.、鸡蛋加工商和农业巨头CargillInc.，以及家庭经营的Hickman'sEggRanchInc.，都在加强保护措施，试图限制其损失。位于亚利桑那州Hickman's鸡蛋牧场的首席执行官GlennHickman表示：家禽持续感染的原因就因为野生鸟类迁徙，他们将不得不开发一种应对方法。Hickman认为，他会缩小饲养棚的面积。之前，最大的饲养棚可以容纳大约400万只无笼鸡。现在他会将新的饲养棚缩小成可容纳100万只鸡，使得鸡群间隔更远，从而减少禽流感继续爆发的威胁。去年12月，Hickman怀疑一名工人的靴子或者衣服携带病毒，从而导致公司位于科罗拉多州的农场所有30万只鸡都被二氧化碳气体单独窒息。之后，公司为了加强员工对病毒传播的警惕性，要求每一位需进入其位于亚利桑那州办公室的人，都需要走过一个干燥的氯气脚床，对他们的鞋子进行消毒。作为美国五大鸡蛋生产商之一的Versova公司，其总裁J.T.Dean说：“我们正在进行一场史诗般的战斗。我们必须要做到完美。”早在2015年，Versova公司因禽流感损失800万只蛋鸡。随后，Versova管理公司在激光系统、声音炮和现场工人淋浴上花费了数千万美元，以保护鸡群免遭野鸟传播的病毒。不过，在最近的疫情中，Versova又损失了200万只左右的蛋鸡，这显示了昂贵的行业保护措施的局限性。禽流感在鸡身上的死亡率几乎100%。Dean表示，禽流感的传染性很强，即使是一阵风也能把野鸟的粪便带到谷仓的通风口，并在里面传播病毒。家禽养殖场在发现一个病例后通常会销毁整个鸡群，以试图防止进一步传播。公司的一些农场甚至安装了被称为“声音炮”的运动检测警报器和明亮的激光系统，以驱赶野鸟而不伤害它们。工人们在泻湖和其他野鸟聚集的地方安装了网兜。Versova公司还聘请了兽医，并改变了清理饲料溢出的做法，以防止野鸟进入。该公司在盛放鸡饲料的容器中安装了振动装置，以便在不涉及工人的情况下震松堵塞物。从今年春天开始，Versova公司将与美国农业部的野生动物服务部门合作，清理谷仓周围的区域，使其对野鸟的吸引力降低。公司官员说，该项目类似于美国农业部与机场合作清理跑道的做法。据美国农业部称，工作人员将修剪植被，设置障碍，以及捕捉和移动某些鸟类。不过也有行业幸运儿，美国最大的鸡蛋生产商Cal-Maine在其最新公布的文件中表示，去年12月份公司没有出现过一例禽流感病例，而且它正在努力减轻禽流感爆发的风险。该公司没有透露它是如何保持其鸡群安全的，并拒绝发表评论。虽然人类感染禽流感病毒的案例十分少见，但仍存在这种可能性。世界卫生组织的专家们在周五举行了例行的半年度会议，期间也对国际社会高度关注的“H5N1禽流感致死事件”进行了回应。在周五的简报会上，世卫官员表示，鉴于H5N1禽流感在全球鸟类中的大范围传播，叠加对其他哺乳动物（包括人类）报告病例也在上升，目前的形势令人感到忧虑。世卫组织会严肃对待该病毒带来的风险，并敦促所有国家提高警惕。官员同时也强调，柬埔寨的案例值得关注，专家要弄清两个关联案例之间是“人传人”，还是仅仅因为两人均接触过危险环境。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1346293.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1346293.htm