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瑞普生物:设有合成生物技术平台瑞普生物在互动平台表示,公司设有合成生物技术平台,平台拥有基因编辑、基因合成、细胞改造、蛋白质挖掘与改造、高通量筛选、高通量分析、多组学联用等多项领先技术,推动了公司合成生物技术在兽用疫苗、抗体药物,以及酶制剂、益生菌、兽用药物原料、添加剂原料、相关中间体等方面新质生产力升级。公司已与中国科学院天津工业生物技术研究所、上海交大等科研院所及大专院校建立持续稳定的战略合作,高效推进项目研发进程。
生物技术公司正在尝试生产不使用奶牛的牛奶一些基因工程师正在研究如何保留牛奶,而不用奶牛。他们通过用牛基因改造酵母和植物来制造决定牛奶颜色、美味和营养价值的关键蛋白质。他们复制的蛋白质是酪蛋白,一种柔软的聚合物,是牛奶中最丰富的蛋白质,也是使披萨奶酪具有延展性的物质;还有乳清,一种营养丰富的必需氨基酸组合,常用于能量粉。以色列初创公司Remilk该公司联合创始人OriCohavi表示,一个以糖为食的起泡酵母桶生物技术工厂理论上可以“取代50,000到100,000头奶牛”。 ——
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