市场监管总局：目前我国已公布食品安全国家标准 1563 项

市场监管总局：目前我国已公布食品安全国家标准1563项我国食品安全形势持续稳中向好，2023年，市场监管总局、国家标准委以制止餐饮浪费、限制过度包装等为重点制修订相关国家标准7项，针对食品非法添加和农兽药残留等重点问题，制定发布食品补充检验和快速检测方法19项。推动完善食品安全标准体系，截至目前，已公布食品安全国家标准1563项。各地市场监管部门对1130万家食品生产经营主体定期开展督导，发现解决问题115万个。指导企业制定食品安全风险管控清单，实施“日管控、周排查、月调度”制度，定期开展自查。累计处理食品安全投诉举报248.7万件，为消费者挽回经济损失约5851万元。同时组织开展“铁拳”行动，全年查办案件54.7万件，移送公安机关5216件。（央视新闻）

事关特殊食品生产和经营 食品安全管理人员考核新规今年 3 月施行

事关特殊食品生产和经营食品安全管理人员考核新规今年3月施行市场监管总局近日发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》，自2024年3月1日起施行。这将进一步明确特殊食品生产、经营企业食品安全管理人员的主体责任。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。根据指南和大纲的相关要求，特殊食品生产、经营企业主要负责人要掌握与特殊食品生产、经营相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定，落实企业主体责任制规定，以及基于风险防控的动态管理机制等有关要求。

市场监管总局：全面提升食品安全风险管理能力 保障 “舌尖上的安全”

市场监管总局：全面提升食品安全风险管理能力保障“舌尖上的安全”3月20日，全国市场监管系统食品安全工作座谈会在重庆市召开。2023年全国食品安全监管集中整治突出问题，严厉打击违法行为，守住了不发生重大食品安全问题的底线，有力维护了全国食品安全大局稳定。市场监管总局有关负责人表示，2024年全国市场监管系统将全面提升食品安全风险管理能力，健全监管协调机制，完善责任体系，严防严管严控食品安全风险，全面提升监管执法质效；强化作风建设，力戒形式主义、减轻基层负担；全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全国家标准审评委员会就《2024 年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》公开征求意见

食品安全国家标准审评委员会就《2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》公开征求意见食品安全国家标准审评委员会秘书处日前拟订了《2024年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准34项。现公开征求意见。其中食品产品标准5项（预制菜等）、食品添加剂标准12项（酸处理淀粉等）、食品中放射性物质标准1项、理化检验方法与规程标准6项、微生物检验方法与规程标准2项、毒理学评价方法与规程标准1项、生产经营规范标准2项、营养与特殊膳食食品标准5项。

为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，依据《中华人民共和国食品安全

为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》有关规定，以及世界贸易组织《实施卫生与植物卫生措施协定》有关规定，海关总署决定自2023年8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。

中国市监总局：去年食品安全监督抽检不合格率2.72%

中国市监总局：去年食品安全监督抽检不合格率2.72%中国国家市场监管总局称，2023年中国全系统食品安全监督抽检不合格率为2.72%，较前一年稍有下降。据中新网报道，中国国家市场监管总局副局长蒲淳星期三（1月31日）在国新办举行的发布会上介绍，国家市场监管总局防范化解风险，守住了不发生重大食品安全问题的底线，推动食品安全形势持续稳中向好。蒲淳说，国家市场监管总局持续加大食品安全监管力度，2023年全系统完成食品安全监督抽检703.49万批次，不合格率2.72%，较去年下降0.14%。另外在惩处违法行为方面，蒲淳称，2023年前三季度，中国全国食品安全违法案件33.45万件，其中免于处罚的案件3.35万件，案均罚款金额4900元（人民币，约928新元），呈现下降趋势。他也说，下一步，国家市场监管总局将进一步树牢底线思维、强化风险管理，健全食品安全风险防控体系，完善会商、重大事故和舆情应急处置工作机制。2024年1月31日7:09PM