#黄色经济圈 已划句号？ #video

#黄色经济圈已划句号？#video「黄色经济圈」2019年在香港反修例运动中诞生，这种「黄帮衬、蓝罢买」的「经济制裁」，曾创「五一黄金周」过亿港元「爆买」生意，但迄今4年，有人被捕、有人割席、有人执笠，坚持的人愈来愈少，今时今日「黄圈」是否已划上句号？今集有3位背负「黄店标签」的老板，包括Chickeeduck负责人周小龙、「如一」店主兼前油尖旺区议员朱江玮，和「上水货舖」店主罗庭辉，以自身经历为大家解构。报导：自由亚洲粤语@rfacantonese#黄帮衬#黄店#周小龙#Chickeeduck#如一#朱江玮#上水货舖#罗庭辉

开心香港美食参展商冀保存香港人回忆及承传手艺

开心香港美食参展商冀保存香港人回忆及承传手艺首场「开心香港」美食市集明天起一连两日在湾仔会展举行，有档主表示，会售卖自家制造及地道美食，期望与市民回忆「香港的味道」。其中有摊挡售卖鸡蛋仔，由6名大学生合作经营。负责人梁胤庭在大学主修金融，他表示，之前曾参加过创业比赛，因此希望趁年轻尝试创业。虽然要筹办美食市集同时要兼顾学业有困难，但他认为今次的经验难得，亦感到充实。他表示，已经越来越少人卖鸡蛋仔，希望能与市民分享传统手艺，保存香港人的回忆。另外，有售卖手工面的摊档负责人黄礼超认为，过去几年疫情令市民感到困扰，希望透过市集与市民分享食面的喜悦，打破闷局。他们制作的手工面加入了新口味包括紫薯及蕃茄味，希望保留广东面的精粹，能发挥创新精神，期望市民支持传统手艺。2023-04-2820:41:40