澳门旅游学院学者根据持份者角度对土生菜概念作研究

澳门旅游学院学者根据持份者角度对土生菜概念作研究#澳门旅游学院两名澳门旅游学院教职员将深入探讨土生菜，尝试为错综复杂的土生菜系设下定义和规范。由澳门旅游学院副教授颜力祺（HenriqueFátimaNgan）博士和讲师AnnaLitwin女士带领名为“世遗踪影是否呈现在美食之都的菜单之上：土生菜的定义和规范”的研究经过严紧的遴选程序，于十月脱颖而出获得澳门特别行政区政府文化局的学术研究资助...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AbRSUwv

澳旅院学生为本地企业提供创意点子

澳旅院学生为本地企业提供创意点子#澳门旅游学院澳门旅游学院旅游企业管理学士课程大四学生于创业学科中，协助本地初创企业家孙嘉鸣及其所属宝丰策划有限公司提供创意点子，围绕其正在澳门百老汇打造“心在澳＂土生文化展馆，以吸引旅客及提高本地市民的认知，并将该公司拥有智识产权(IP)的“Chico仔＂、“葡挞怪＂、“糕糕＂等吉祥物的形象作更有效宣传推广。“心在澳＂土生文化推广项目获文化发展基金支持，致力于非物质文化遗产的传承...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22LUtizGa

澳门旅游学院与业界合作举办认识葡国及土生文化亲子营

澳门旅游学院与业界合作举办认识葡国及土生文化亲子营#澳门旅游学院澳门旅游学院教学酒店（望厦迎宾馆）与业界合作于8月27及28日举办“心在澳”沉浸式亲子体验营。包括校友在内的参加者入住教学酒店，在寓教于乐的活动中认识葡萄牙及澳门土生文化。除此之外，学生提供校园导赏，让校友回味昔日学习的愉快时光，同时了解学院的最新发展动向。活动包括木糠布甸制作、土风舞体验、瓷砖画填色等。借此机会，让参加者了解葡萄牙文化及认识本地文创行业...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22IANVtws

澳旅院举办两会精神分享会

澳旅院举办两会精神分享会#澳门旅游学院澳门旅游学院3月21日于望厦校区启思楼大礼堂举行“全国人大、全国政协会议”精神分享会，邀请全国人大代表、澳门妇联总会监事长容永恩，全国人大代表、中华教育会会长陈虹，全国政协委员、澳门旅游学院校董会副主席吕耀东，以及全国政协委员、澳门旅游学院院长黄竹君作主题分享，畅谈“两会”热点话题，鼓励学生学习好、领悟好、贯彻好“两会”精神，成为时代的奋斗者、奉献者和追梦者...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24CVgjwoP

澳门旅游学院生举办“CHILLTOP”活动推广澳门本地文化和创意艺术

澳门旅游学院生举办“CHILLTOP”活动推广澳门本地文化和创意艺术#澳门旅游学院澳门旅游学院旅游会展及节目管理三年级学生于4月30日举办名为「CHILLTOP」的活动，推广本地文化和创意艺术，借此放松身心。在会展管理-筹办盛事课程导师高迪龙博士的带领下，学生构思、策划和评估整个「CHILLTOP」活动。活动以市集摊位形式，“放松身心”元素为主轴，选址在澳门旅游学院望厦校区启思楼的空中花园举行，推广本地文化和创意艺术...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22EYo31oV

年宵摊位青年创业比赛 澳旅院学生团队获金奖

年宵摊位青年创业比赛澳旅院学生团队获金奖#澳门旅游学院塔石广场正举行年宵市场，澳门旅游学院创业学会的贺年礼品摊位在“2024年年宵摊位青年创业比赛”荣获金奖及最佳原创产品奖，成绩骄人。比赛由经济及科技发展局与青年创业智库协会合办，参赛摊位需事前提交计划书，评选标准包括摊位的布置特色和创意程度、产品意念、行销及市场策略等。经过评审团进行现场评选后，澳门旅游学院创业学会最终从22个参赛队伍中脱颖而出，荣获金奖及最佳原创产品奖。...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24BH71gRQ