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澳旅院与澳门土生协会共同呈献澳门土生菜美食推广#澳门旅游学院为了促进土生葡人美食文化的传承和推广,澳门旅游学院与澳门土生协会将于2月21至25日举办“澳门土生菜美食推广”活动,教学餐厅携手澳门土生协会及厨师飞莲娜(MarinadeSennaFernandes),共同呈献近廿款经典土生菜式,传扬澳门独特的土生菜美食。2021年,澳门旅游学院成为“土生葡人美食烹饪技艺”国家级非物质文化遗产保护单位...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22BRhdSK4
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