两位澳门年青餐饮从业员赴摩纳哥角逐“世界最佳主厨暨最佳服务员竞技大赛”

两位澳门年青餐饮从业员赴摩纳哥角逐“世界最佳主厨暨最佳服务员竞技大赛”#旅游局“世界最佳主厨暨最佳服务员竞技大赛”于11月15及16日在摩纳哥举行，两位澳门年青从业员王威程及杨文达与12位来自多个国家／地区的年青餐饮从业员角逐世界殊荣，同时藉大会举办的星级培训日提高专业知识。冲出澳门迈向国际...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22KRCLIaU

澳门旅游学院举行“澳门职业技能认可基准” 2022金襟针大赛及颁奖典礼

澳门旅游学院举行“澳门职业技能认可基准”2022金襟针大赛及颁奖典礼#澳门旅游学院澳门旅游学院于2022年12月7日举行“澳门职业技能认可基准（MORS）”2022金襟针大赛颁奖典礼，由澳门劳工事务局黄志雄局长、职业培训厅张玮厅长、澳门旅游局组织计划及发展厅马裕玲厅长、澳门酒店协会会长王淑欣会长、澳门酒店旅业职工会李宝来会长、金沙中国有限公司度假村营运高级副总裁麦萃贤先生担任颁奖嘉宾。澳门旅游学院一直全力配合政府的教育及人力发展政策...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22LGYnrel

旅游局推出“建立正向服务心态”网上教学影片

旅游局推出“建立正向服务心态”网上教学影片#旅游局旅游局自2月起推出“建立正向服务心态”网上教学影片，内容主要有关提升行动力和情绪管理技巧等，以加强旅游业界的自身竞争力及提升业界整体服务水平。“建立正向服务心态”教学影片由拥有超过20年培训经验的本地导师许国杰讲解内容，并透过情境故事带出特定主题，当中涵盖提升行动力、正向服务体验和建立乐观者心态等。对象为旅游业从业员，包括酒店、餐饮、零售、旅行社从业员、导游...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22BGzxaqq

澳门旅游学院讲师获邀担任世界技能大赛烘焙项目专责专家

澳门旅游学院讲师获邀担任世界技能大赛烘焙项目专责专家#澳门旅游学院“第47届世界技能大赛”将于2024年9月10日至15日于法国里昂举行，澳门劳工事务局将带领澳门代表团参与有关赛事，并通知澳门旅游学院讲师DavidCharlesWileyJR先生获世界技能组织提名，担任大赛烘焙项目的专责专家。专责专家在世界技能大赛中扮演著指导、管理和监督专家团队的关键角色，确保竞赛的顺利进行和评估的准确性。...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24CaGVWxs

旅游局持续巡查餐饮场所 确保场所码妥善张贴

旅游局持续巡查餐饮场所确保场所码妥善张贴#旅游局配合卫生当局的防疫工作，旅游局持续巡查包括餐饮等受监督的持牌场所，确保场所码妥善张贴，并提醒相关场所按照卫生局的最新防疫指引，执行防疫工作。对下载或列印场所码有困难的场所，旅游局会提供相应协助。旅游局透过不同渠道向来澳旅客宣传最新的防疫措施，与居民一起配合澳门的防疫工作，期望居民和旅客理解及配合。...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AMGHp3Z

【平台优势】餐饮业界翘楚与“美食之都”代表云集“澳门国际美食论坛”

【平台优势】餐饮业界翘楚与“美食之都”代表云集“澳门国际美食论坛”#旅游局旅游局首度举办的“澳门国际美食之都嘉年华”将于6月14日至23日在澳门渔人码头登场，三大亮点活动之一“澳门国际美食论坛”(简称：论坛)于17日举行。“论坛”设两个专题环节及一个交流会议，届时汇聚世界多地“美食之都”代表、餐饮业界翘楚及内地其他创意范畴的网络成员城市代表参与，彼此分享经验和见解，为旅游业与餐饮业可持续发展提供宝贵参考，并彰显澳门国际交流的平台优势...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24FHocnFy