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排骨和丝瓜真是绝配,巨巨巨巨好吃如果没有吃过丝瓜烧排骨的家人们赶紧试试之前没做过根本就不知道这两者搭配起来简直就是绝配,好吃程度就好比发现了一个新大陆准备食材:纤拍丝瓜姜蒜步骤:排骨首先加葱姜焯水,焯水后洗净控水小火锅内热油下排骨和几片姜片一起煸炒,炒至排骨金黄下适量蒜片,炒香后倒入适量水接著我就交给炖锅了,炖1.5小时(我喜欢做的更软烂)不喜欢的可以40分钟至一小时都可以炖好后倒进炒锅下入丝瓜块,加适量盐,丝瓜炒软后即可这个菜没有多余佐料修饰,即便这样更保留丝瓜和排骨的原汁原味,非常非常好吃。
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