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巨巨巨好吃,这个做法我怎么没早点发现!!蒜香鸡翅!!真的香得嘞~好好吃啊啊啊啊啊!!!做完满屋飘香表皮脆脆的,鸡翅鲜嫩多汁大人小孩都爱吃,嘎嘎香快安排上食材:鸡翅、葱姜、奥尔良粉、蒜末做法:1⃣鸡翅两面划刀加葱姜1勺料酒2勺生抽适量黑胡椒粉2勺奥尔良粉抓拌均匀腌制30分钟2⃣油热下锅炸至金黄捞出,留底油炒香蒜末,倒入鸡翅翻炒均匀3⃣加入半勺生抽少许白糖炒匀,撒葱花出锅咯香喷喷呀,一盘都不够吃哈哈
蒜香虾材料:中虾500克辣椒2条(剁碎)青葱2颗(切粒)大蒜适量(剁碎)绍兴酒1大匙胡椒粉少许姜5片盐半茶匙食油适量调味料:生抽1大匙蚝油1茶匙泰式辣椒酱1大匙白糖1茶匙热水适量玉米粉2茶匙+少许水勾芡做法:1)虾子剪掉虾须和虾爪,背部切一刀,取出虾线,清洗干净,放入大碗里。2)加入姜片,盐、胡椒和绍兴酒,抓匀,腌1小时或入味。3)热锅下适量的食油,将虾子稍微煎熟,盛起控干油待用。4)锅子里加入适量食油,倒入一半的蒜末炒香,加入所有的调味料炒一炒,加入虾煸炒一会,倒入热水煮滚。5)加入另一半的蒜末,红辣椒碎和青葱炒香,然后勾芡即可。
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