今天给大家分享这道边边角角角都是香酥的,孜然蒜香排骨,啃起来就停不下嘴,好吃到起飞
今天给大家分享这道边边角角角都是香酥的,孜然蒜香排骨,啃起来就停不下嘴,好吃到起飞【食材】猪肋排500g小米辣适量洋葱半个青尖椒适量蒜瓣1头(看个人,多一点香)【步骤】1、新鲜排骨切小段,小米辣,青尖椒,洋葱,蒜头各切成小丁2、排骨冷水下锅,放入葱姜和料酒,煮至八分熟3、起锅烧油,油热排骨下锅慢煎,煎至两面微黄捞出备用4、起锅将小米辣,青尖椒,样葱,蒜末一起炒出香味,倒入粗细辣椒面,孜然粒,椒盐,白芝麻,炒出香味即可5、加2勺生抽、少许盐和白糖调味即可出锅开吃啦。
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