这道回锅肉的香味能把邻居馋哭
这道回锅肉的香味能把邻居馋哭香辣入味、色泽红亮、肥而不腻…色香味俱全简直是下饭神器。这道菜上桌我总是徘徊在吃饱吃撑之间谁懂呀食材:五花肉、青红椒、洋葱、蒜做法:1⃣五花肉冷水下锅2勺料酒焯水10分钟,捞出过冷水后切片.2⃣热锅少油放入五花肉煎至两面出油微微黄,蒜、1勺郫县豆瓣酱、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖翻炒,锅边淋入2勺清水.3⃣放入青红椒和洋葱炒至断生即可出锅.
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