当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具首阶段管制即弃塑胶产品的新法例于本月22日起实施，涵盖即弃餐具及其他塑胶产品。环保署表示，新法例要求食肆在堂食和外卖走塑，一如既往，食肆仍可向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具。虽然如此，署方鼓励食客尽量自备餐具，免取即弃餐具，从源头减废。发言人表示，根据约50间本港和内地餐具供应商提供的资料显示，非塑胶例如纸、软木等的饮管、搅拌棒、叉刀匙及碟的价钱与一般胶餐具相若。举例来说，胶刀叉匙与木刀叉匙平均每件相差仅约4仙，而非塑胶搅拌棒的价钱则与塑胶搅拌棒相若，即一套餐具的价钱相差亦不超过2毫子。2024-04-0420:22:14

下周管制即弃胶餐具 环保署长到访快餐店

#港闻【Now新闻台】管制即弃胶餐具下周一实施，环保署署长徐浩光到快餐店了解业界准备工作。徐浩光到了三个大型连锁餐饮集团的分店，向餐厅负责人和前线员工了解替代品餐具款式、顾客反应等。徐浩光引述餐厅称，近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，又指三个集团都已转用或准备转用非塑胶餐具，不会主动提供即弃餐具。环保署有信心首阶段管制会顺利推行，在实施首半年适应期，会走访中小型食肆零售店和酒店宾馆，了解运作情况，亦建议商户尽快在适应期内用完受规管产品的存货，避免浪费。

管制即弃胶餐具明起实施　谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户

管制即弃胶餐具明起实施谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施。环境及生态局局长谢展寰表示，留意到有餐厅透过停止派发即弃餐具或收取额外费用支持「走塑」，认为能够进一步鼓励市民「走塑」，但这并非新法例要求。他强调今次管制的目的希望在社会慢慢建立「走塑」文化，并非要惩罚商户，又指明白这需要一个移风易俗的过程，业界需要时间调整业务配合管制，当局会尽力提供适切的协助，以教育为先、人性化地按个别情况处理个案，业界毋需过于担心。他重申6个月适应期后，环保署仍会采取宣传教育先行的模式，针对屡劝不改的业务，视乎实际情况执法。谢展寰在网志表示，环保署数日前到访数间大型连锁食肆，负责人指近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，有连锁快餐集团亦提到，自推出鼓励客人自备餐具或餐盒奖励计划1年多以来，已成功节省逾20万份即弃塑胶外卖餐具。谢展寰相信，不少中小型食肆和商店会善用新法例实施的6个月适应期，尽快用完受管制的塑胶产品存货，并尽早订购合适替代品。对于近日有市民关注非塑胶即弃餐具的品质，他认为环保餐具材质多元，建议餐厅可根据供应的不同菜式，选择适合餐具。对于新例下，酒店及宾馆不能免费提供即弃梳洗用品及胶樽装水，谢展寰说留意到近日网上有人误以为旅客要自行携带洗漱用品与饮用水入住，他强调新法例容许酒店业界为客人免费提供非塑胶替代品，或收取费用继续提供塑胶用品。谢展寰又说，留意到本港有不少酒店已改用可重用补充式容器提供洗头水和淋浴露等，也有酒店提供木或竹牙刷、木梳等非塑胶替代品，亦有酒店在每间客房设置过滤饮水机或改为提供玻璃樽装水以取代胶樽装水，无需旅客自备，相信随著可持续旅游在世界各地已倡议多时，旅客对此也不会感陌生。2024-04-2111:03:14

环团︰市民及餐饮业对管制即弃胶餐具认知不足 倡加强宣传

#港闻【Now新闻台】有环保团体指，政府就管制即弃胶餐具宣传不足，令到不少市民及餐饮业都有疑惑。绿色和平项目主任谭颖琳：「我们见到政府相关的海报发放在网站上，但其设计可能未够简单易明，所以建议做些改善，同时间除了在网站摆放之余，更加可以直接影印派放予业界，一些不同的餐厅，尤其是家庭式、中小企让他们可容易些接受相关资讯，以及直接张贴在餐厅门口或当眼处，使食客可了解规例是甚么。」