消防处称营运者符要求户外市集等场地可设明火煮食摊档
消防处称营运者符要求户外市集等场地可设明火煮食摊档政府展开「香港夜缤纷」活动,消防处表示,已经收到一些在公众地方举办大型活动的申请,包括户外市集或有食肆摊档的夜市,消防处会在主办单位向有关部门申领牌照时,提供消防安全意见,以符合消防安全规定。消防处署理高级消防区长张家浩在本台节目《千禧年代》说,消防处以风险为本原则制定了方便业界遵从的消防安全规定,营运者只需符合基本消防要求,例如设置灭火筒、灭火毡,及在摊档的工作枱装设屏障等,便可在场地设置明火煮食摊档。他表示,消防处会调配人手和资源,处理有关申请。如果主办单位遵从了相关规定,消防处人员亦可即场发出消防安全证书,以减省主办单位申领证书的时间。张家浩说,处方亦会作出配合,包括在周末、公众假期或非办公时间,进行风险评估及巡查,以便发出安全证书。他又说,过往亦会容许在市集有熟食供应,今次的优化是主办单位可随时联络消防处,以安排巡查及发出证书。2023-09-2109:39:40