审计报告指食环署没按规定对部分食物业处所作风险分类

审计报告指食环署没按规定对部分食物业处所作风险分类审计报告发现，食环署没有妥善根据制度，对部分持牌食物业处所进行风险分类，包括在年度评估中，没有按规定计及处所定罪记录，有处所被错误归类为较低风险水平处所，导致每次巡查之间相隔的时间较长。根据指引，分区环境衞生办事处人员须在每年12月31日或之前，更新及批核持牌食物业处所分数记录。但报告指出，截至去年底，根据风险分类巡查制度评级的食物业牌照有超过3万4千个，当中超过4成牌照的年度评估记录在今年才获批，平均延迟22天，最长延迟约7个月。报告指出，食环署对持牌食物业处所进行的日常巡查需要改善，举例署方在去年至今年6月，对30个食物业处所进行147次日常巡查，有31%延迟进行，最长延迟49天；在12个处所巡查期间，人员发现无开门营业，但无指引订明巡查不果是否需要跟进。另外，审计署检视2021年至今年4月的30宗无牌处所个案，发现有三成个案，分区办事处没有在指定时限进行首次巡查；其余进行接近1200次巡查中，部分相隔时间超过规定的1星期，最长达到70天，亦没有记录相关原因。报告认为，食环署今年9月拣选35个处所，发现根据系统记录，有13个显示为无牌，但其中9个未列入分区备存名单跟进，因此需要检视识别无牌处所的做法。审计署建议，食环署要对持牌食物业处所进行年度评估和更新风险程度分类，亦要确保按照食环署的指引所指定的时限和频次，对持牌食物业处所进行首次和日常巡查，并改善食环署就日常巡查不果的情况所订的指引。2023-11-2912:31:05