消委会于巿面部分乳胶气球产品验出怀疑致癌物

消委会于巿面部分乳胶气球产品验出怀疑致癌物消委会检测发现，巿面上部分乳胶气球产品，验出怀疑致癌物，19款检测的乳胶气球当中，有13款检出有关物质的总迁移量，超出欧盟相关的玩具安全规定，形容情况令人忧虑。消委会检测巿面19款乳胶气球产品，合共35个样本，每个气球售价由$0.3至$19.9不等。至于符合相关安全标准的型号，涵盖价格较高及较低的产品，反映产品价格与安全程度无必然关系。超过9成样本释出不同浓度的亚硝胺化合物，制造乳胶气球有机会在加工程序中使用某些促进剂，因而产生出亚硝胺化合物和可亚硝化物质，而乳胶原料所用的部分防腐剂亦是亚硝胺的来源。部分亚硝胺化合物属于怀疑致癌物质，对人体健康亦可能构成潜在风险。消委会建议有关执法部门参考相关标准加强抽验，亦已转交相关产品资料予海关研究跟进，同时促请厂商尽量降低产品的亚硝胺及相关物质迁移量，以确保产品可供消费者安全使用。消委会建议，使用气泵为气球充气，避免用口直接吹气，有助减低接触到有害物质的机会。2023-06-1510:22:11

消委会测试27款杞子全部检出重金属　两款近规例上限

消委会测试27款杞子全部检出重金属两款近规例上限消委会测试市面27款杞子样本，全部都检出重金属，其中2款样本的铅含量接近本港相关规例的上限，已转交食物安全中心跟进。消委会引述研究指，透过饮食慢性接触铅，或影响儿童的神经发育和智力发展，亦会影响成人血压的收缩压。消委会去年8月至9月搜集27款杞子产品样本，其中23款为预先包装，有3款标示为「即食」，7款标示「有机」。测试显示，超过7成样本有除害剂，当中1款更有7种除害剂。消委会表示，混合使用除害剂有机会因为加乘效果而产生「鸡尾酒反应」，带来健康风险，促请业界减少使用化学方法，减低对人类及生态环境的危害。消委会表示，杞子近年被追捧为「超级食物」，今次检验的所有样本都含有胡萝卜素及铁质，亦有抗氧化及明目的功效。消委会提醒消费者选购和食用时要留意，开封后的杞子容易受到霉菌污染，应放置于密封容器，进食前要先用水清洗，并用冷开水浸泡15至20分钟，减少食物表面的残余有害物质，但不宜浸泡太久，亦不建议高温长时间烹调，否则可能令当中的维他命C、矿物质等水溶性营养素流失。2023-04-1710:17:18

消委会：有压缩气罐免冲水洗发用品或有潜在可致癌物苯

消委会：有压缩气罐免冲水洗发用品或有潜在可致癌物苯消委会检视巿面21款免冲水洗发用品成份，发现部分使用压缩气罐装产品，所用的石油气气体成份，或有潜在受到可致癌物苯污染的问题，消委会建议谨慎使用。21款免冲水洗发用品中，11款为压缩气罐装喷雾，4款为粉末或粉末喷雾，另外6款为液体喷雾、啫喱或慕丝产品，售价15元至410元不等。消委会表示，苯天然存在于原油，外国测试发现有机会存在于推进剂当中，亦常见于免冲水洗发产品。另外，6成样本标示含变性酒精或酒精，普遍浓度较高，过度使用有可能令头发变得干旱。亦有超过五成样本成分列表标示含香料致敏物质，个别样本标示含多达8种。消委会表示，免冲水洗发用品并非如洗头水或清水洗头般可以清洁油脂和污垢，长期使用会有发炎或影响头发生长的风险。2023-08-1511:00:29(1)

消委会指13款肉干肉松肉纸零食样本含可致癌污染物

消委会指13款肉干肉松肉纸零食样本含可致癌污染物消费者委员会测试市面30款肉干、肉松和肉纸零食样本，发现其中13款样本，检出可致癌污染物多环芳香烃。含量最高的一款是牛肉干，污染物的总含量超出欧盟上限逾五成，另一款猪肉纸样本，检出禁用一款兽药的代谢物，建议消费者避免食用。测试结果显示，「林真香」的脆猪肉干样本，检出禁用兽药呋喃唑酮的代谢物，含量为每公斤0.95微克，不符合法例要求。另外，「美珍香」的一款牛肉干检出的可致癌污染物含量最高，超出欧盟上限逾五成。消委会引述「美珍香」的分销商回应，公司以传统方式制作肉干，通过烟熏及烧烤保持传统风味。另外，测试结果又显示，全部猪肉纸样本都达到高糖水平，含量最高的一款猪肉纸，一个成年人食用建议的份量20克，相当于摄取约1.9粒方糖，达世卫建议摄取上限约19%。如果食用一整包猪肉纸，等同摄取约6.3粒方糖，达世卫建议上限约63%。消委会表示，肉干、肉松和肉纸类食品十分惹味，但始终加工肉制品属第一组致癌物，亦普遍高糖高钠，建议消费者小心衡量，避免进食过量加工肉类，减低患上大肠癌的风险。消委会亦促请厂商，审视产品制作过程，减少产品中可致癌污染物的含量。2023-03-1511:28:33

消委会︰全部30款啤酒样本含生物胺可能引致头痛

消委会︰全部30款啤酒样本含生物胺可能引致头痛消委会测试市面30款啤酒样本，全部含有生物胺，过量摄入有机会引起头痛、头晕、呕吐等；有1款啤酒样本，检出霉菌毒素，过量摄入后30分钟，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等征状，长期或大量摄入，可能对健康产生不良影响。消委会又发现，两成样本所显示的酒精浓度与检测结果差异颇大，部分数值高出0.5%或以上，促请厂商予以改善。2024-04-1518:16:38