消委会测试肉干肉松肉纸零食　13款样本验出可致癌物

消委会测试肉干肉松肉纸零食13款样本验出可致癌物消费者委员会测试市面30款肉干、肉松和肉纸零食，发现其中13款样本，检出可致癌污染物多环芳香烃，含量最高的是一款牛肉干，污染物总含量超出欧盟上限逾5成。另一款猪肉纸样本，检出禁用的一款兽药代谢物，建议消费者避免食用。消委会促请有关厂商，监察产品使用的原材料是否安全，审视产品制作过程，减少产品中可致癌污染物的含量。2023-03-1512:15:03(2)

消委会发现4款芝麻产品含塑化剂　超标最高79倍

消委会发现4款芝麻产品含塑化剂超标最高79倍消委会测试35款市面上较常见的芝麻产品，当中27款芝麻产品检出不同污染物，有4款塑化剂，含量超标最高79倍。测试的芝麻产品样本，包括20款芝麻油、10款芝麻粉和5款芝麻酱。测试项目包括塑化剂、除害剂及营养素含量，芝麻油样本的污染物含量，以及芝麻粉及芝麻酱样本的霉菌毒素和致病菌含量。发现3款芝麻油及1款芝麻粉样本检出的塑化剂含量，当中1款芝麻油样本所检出的含量，超标79倍。成年人若每日进食这款芝麻油样本超过约1汤匙，就会超过欧洲食物安全局订定的每日可耐受摄入量。另外有13款芝麻油样本，检出基因致癌物环氧丙醇，其中1款的检出量超出欧盟标准上限。2023-12-1410:05:58

消委会测试25款凝胶指甲油　近七成含欧盟禁用致癌物

消委会测试25款凝胶指甲油近七成含欧盟禁用致癌物消委会测试市面上25款凝胶指甲油样本，发现当中17款、即近七成样本检出最少1种欧盟禁用的致癌物，包括苯、甲醛及多环芳香烃。消委会已将测试结果转交海关跟进。消委会参考欧盟的《化妆品法规》进行常见于指甲油的有害物质测试，根据相关法规，CMR物质被定义为致癌，应被禁止使用于化妆品之中，而今次测试包括的甲醛、苯及部分多环芳香烃等，都被定义为CMR物质。测试结果显示，1款样本检出苯；3款样本检出甲醛；14款样本检出1至2种欧盟禁用的多环芳香烃。另外全部样本都检出属于第二级生殖毒性的甲苯，但符合欧盟法规的上限。消委会提醒消费者，应挑选不含或只含较少有害物质的指甲油，美甲时亦要确保室内空气流通。消委会亦建议生产商尽量降低产品中有害物质含量，保障消费者健康。消委会又提到，凝胶指甲油内含特殊的化学物质，在UV灯照射后才会固化定型，但由于产品可能含有害物质，如在美甲过程中不当使用紫外线或照射时间过长，会带来健康风险。2022-12-1510:12:14

消委会测试19款即食面　每份连汤带面钠含量超出每餐建议上限

消委会测试19款即食面每份连汤带面钠含量超出每餐建议上限消委会测试19款预先包装即食面样本，发现全部样本食用一整份，即是连汤或汁带面的钠含量，已经超出成人建议每餐摄入上限。消委会在不同零售店搜集19款样本，包括14款油炸和5款非油炸样本，发现样本钠含量介乎1509毫克至2477毫克，均高于成人每餐建议上限，其中9款更高于成人每日建议摄入上限，较世卫的建议高接近24%。消委会提醒，如果长期摄取过多钠，有机会增加患心血管疾病及肾病风险。消委会表示，脂肪主要来自调味品及配料，发现总脂肪和饱和脂肪含量最高是1款非油炸面样本，进食1份已经超过成人每餐建议上限，另有8款油炸面样本，食用1份所摄取的饱和脂肪，已经高于成人每餐建议上限，建议消费者应该避免喝汤。另外，消委会发现，有近9成即是17款样本，检出潜在致癌污染物3-MCPD及环氧丙醇，当中3款的非粉状调味品均含有棕榈油，污染物检出量高于欧盟订定的上限，消委会促请业界，严控即食面原材料的质素和生产过程，保障消费者健康。2024-02-1510:33:10

消委会︰全部朱古力样本含重金属镉　1款超标

消委会︰全部朱古力样本含重金属镉1款超标消委会测试市面29款朱古力样本，全部检出重金属镉，最高含量的一款，超出欧盟规定的上限约17%；另外大部分样本亦检出铅，但没有超标。消委会又测试市面5类共39款预先包装的植物奶，只有豆奶含较丰富蛋白质，若无添加营养，不论钙或蛋白质，椰子奶的含量均最低，分别要饮大约125杯和34杯，才能摄取相当于1杯脱脂奶的营养值。2023-10-1618:24:57

消委会测试8款描述有「瘦」字腊肠样本　全属高脂

消委会测试8款描述有「瘦」字腊肠样本全属高脂消委会测试市面30款预先包装及非预先包装腊肠样本，发现6款的营养标签的标示值与检出含量相距甚远;当中4款的糖、脂肪或钠，检出量超出食物安全中心营养标签指引订立的容忍限。另外，全部样本均属高钠，而绝大部份样本属高糖及高脂。消委会特别测试8款描述有「瘦」字的腊肠样本，发现全属高脂，8款样本的总脂肪含量由每100克21.7克至35.9克不等。当中含量最高的一款，比没有声称「瘦」的样本更高，进食过量会增加患上心脏病、高血压、糖尿病等。另外，其中两款样本检出的糖含量超出规管容忍限，当中1款检出的糖含量更较标示值高出达8成。两款样本检出的钠含量比标示值高逾两成，其中1款高出7成。消委会表示，营养标签标示值与实际含量若出现重大差异，将有损消费者获取准确资讯的权利，亦有可能令消费者作出错误选择，食品制造商应该正视。食安中心已经跟进，正等待检测结果。2023-12-1410:44:56