观塘瑞和街新鲜粮食店鲜牛肉样本验出禁用防腐剂
观塘瑞和街新鲜粮食店鲜牛肉样本验出禁用防腐剂食物安全中心公布,在一个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫,正跟进事件。中心透过恒常食物监测计划,从观塘瑞和街一新鲜粮食店抽取新鲜牛肉样本进行化验。结果显示,样本含百万分之766的二氧化硫。中心正与涉事新鲜粮食店跟进有关违规事项。中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。发言人提醒业界必须遵守法例规定,不可售卖掺杂二氧化硫的新鲜及冰鲜肉类。市民应向可靠的街市档户或新鲜粮食店购买肉类,切勿购买或进食颜色异常鲜红的肉类。2023-01-0916:31:35
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