有中大餐厅称难核实顾客身分　经营「无乜著数」不打算续约

有中大餐厅称难核实顾客身分经营「无乜著数」不打算续约审计报告指出，中大校园内29间餐厅，全部并非专供中大学生或教职员使用，亦没有领取食物业牌照，顾客使用膳食服务前，餐厅并无查证身分等。中大一名餐厅负责人陈小姐说，相信其他大学餐厅亦是同样的经营模式，情况不是中大独有。陈小姐在一个电台节目表示，校方有解释清楚经营条款，只对教职员学生与校友提供服务，而由于餐厅只服务校内人士，不需要额外申请食物牌照。她又说，很难辨认顾客身分，因为餐厅本身没有权力要求顾客出示相关证明或确定身分真实性，如果「揸正嚟做」将难以经营。她又说，近来是校方要求已经严厉很多，包括张贴告示要求客人出示身分证明等，但担心如有争执或冲突，在没有保安员的情况下，餐厅员工难以处理。陈小姐形容，经营三年多以来「无乜著数」，虽然租金平，但餐厅需要向学生提供价格相宜的食物，再加上面对通胀等因素，餐厅成本与利润已不成比例。她表示，合约到期后，没有打算续约。2023-11-3010:46:35

骆驼漆大厦多间食肆续有营业　光荣米线没营业

骆驼漆大厦多间食肆续有营业光荣米线没营业位于观塘骆驼漆大厦第三座的「光荣米线」被地政总署指违契，被要求限期内停止违契用途。现场所见，米线店已没有营业，同大厦则有其他食肆继续营业。据现场观察，骆驼漆大厦第三座2楼至7楼，每层均有约2至3间食肆，大部分今日照常营业，包括日式料理、港式米线、甜品等餐厅，当中大部分餐厅设有堂食，平均有大约20多个堂食座位。在午膳时间，部分餐厅门外有多人排队。根据食环署网页资料，骆驼漆大厦第一至第三座合共有5间持牌工厂食堂，单计第三座则只有2间食肆为持牌工厂食堂。食环署人员下午突击巡查大厦至少数间食肆，要求店员出示文件，及记录店舖资料。有在附近工作的食客表示，担心陆续有食肆被指违规，希望工厦内的食肆可以继续营业。亦有食客表示，食肆已经营多年，不明白为何现时才执法。发展局局长宁汉豪表示，相关工厦地契只容许作工业及仓库用途，又指有其他涉嫌违契的单位都有收到相关通知。2023-08-2816:51:33(1)