女子进食自行种植芋头后怀疑草酸钙针晶体中毒

女子进食自行种植芋头后怀疑草酸钙针晶体中毒一名51岁女子昨日在湾仔区进食自行种植的芋头后,随即出现口部和喉咙麻痺等病征,昨日到律敦治医院急症室求诊,同日入院接受进一步治疗,现时情况稳定并已出院。临床诊断为怀疑草酸钙针晶体中毒。衞生防护中心提醒市民切勿采食野生植物,留意含草酸钙针晶体的蔬菜,慎防误食海芋中毒。中心表示,芋头是配制菜式和甜品的常用食材。一些外形类似芋头的植物如海芋,则含有毒素,误食会引致中毒。误食含草酸钙针晶体的植物会刺伤和刺激皮肤及黏膜,如舌头、口腔与嘴唇麻痺和灼热,以及舌头或嘴唇肿胀。进食意外混有含草酸钙针晶体植物的蔬菜,亦可能引致食物中毒。2023-12-1720:49:55(1)

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