男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定

男子怀疑进食购自内地牛肝菌后食物中毒情况稳定一名76岁男子怀疑进食购自内地的牛肝菌后食物中毒，情况稳定，经治理后已出院。病人本月6日在家中烹煮和进食早前购自云南没有商标的包装牛肝菌，约4小时后出现腹泻、呕吐及晕眩等征状。他同日到东区医院急症室求医并住院。病人曾于去年12月底至今年1月初，参加本地旅行团前往云南，并于丽江四方街一带店铺购入两包牛肝菌。衞生防护中心调查显示，在病人未经烹煮的菇类样本中，除有可供食用的品种外，亦掺杂超过一半不可食用或带毒性的菇类品种，内含经烹煮后仍可引起肠道不适的物质，不排除因此引起不适。中心已将个案通报内地当局，并会继续跟进事件和采取适当行动。2024-04-1522:09:55

9人进食到会公司Fever Food的食物后怀疑食物中毒

9人进食到会公司FeverFood的食物后怀疑食物中毒衞生防护中心正调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及9人。两宗个案的人士都曾经进食同一间到会公司「FeverFood」的食物。中心初步调查显示，受影响人士都曾进食「一口牛」和「红酒牛肋条」，可能是「产气荚膜梭状芽孢杆菌」引致不适，所有人毋须求医，情况稳定。首宗个案涉及4名女子，年龄介乎25至38岁，她们本月21日共同进食这间到会公司的食物，大约9至12小时后出现腹痛及腹泻病征。另一宗个案涉及2男3女，年龄介乎2至71岁，他们本月25日于这间到会公司订购食物，进食后约9至18小时后出现类似病征。2023-12-3020:34:20

5人进食班戟后疑食物中毒　全部情况稳定

5人进食班戟后疑食物中毒全部情况稳定5人在尖沙咀「PANdePAINPancake&Sweets」餐厅晚膳，进食班戟后，怀疑食物中毒，其中3人已求医，当中2人入院，全部情况稳定。衞生防护中心表示，两名分别29及30岁女子，星期二在餐厅晚膳约10多小时后，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧病征。另外3名22至49岁女子，同日于同一食肆晚膳，约13至14小时后同样出现类似病征。初步调查显示，受影响人士曾进食的共同食物为班戟，个案可能由沙门氏菌引致，中心已联同食环署人员到食肆视察，调查仍在进行中。2023-08-1820:47:58

再多11人于铜锣湾一间食肆进食后怀疑食物中毒

再多11人于铜锣湾一间食肆进食后怀疑食物中毒再多11人在铜锣湾京都广场3楼「瀛丰放题料理专门店」用膳后，怀疑食物中毒，他们分别于上周六至本周一期间在餐厅进食，约22至48小时后出现腹痛、腹泻、晕眩、四肢乏力、恶心及呕吐等病征，4人曾经求医，毋须入院，全部受影响人士情况稳定。衞生防护中心表示，有关食肆近期已录得6宗食物中毒个案，共涉及22人，调查显示受影响人士曾进食多种共同食物，包括生蚝和刺身，中心初步评估食物中毒个案可能由副溶血性弧菌或诺如病毒引致，并已安排收集病人的粪便样本作检测，以确定病源，调查仍在进行中。2024-02-2821:51:26(1)

衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案共涉及5人　全部情况稳定

衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案共涉及5人全部情况稳定衞生防护中心调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及5人，所有受影响人士未有求医，情况稳定。首宗个案涉及两男1女，年龄介乎26至30岁。他们本月2日于湾仔一间餐厅晚膳，约15至44小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征。另一宗个案涉及两名29岁的女子。她们于本月3日于同一间餐厅晚膳，约25至28小时后出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐等病征。衞生防护中心初步调查显示，受影响人士曾进食共同食物，涉及的食物为生蚝和带子，个案可能由诺如病毒及或副溶血性弧菌引致。食物安全中心人员已到该餐厅视察。衞生防护中心调查仍在进行。2024-03-0521:43:38

11名食客进食生蚝及刺身后怀疑食物中毒

11名食客进食生蚝及刺身后怀疑食物中毒11人在铜锣湾京都广场3楼「瀛丰放题料理专门店」晚膳后，怀疑食物中毒，他们曾进食的共同食物包括生蚝及刺身，个案可能由副溶血性弧菌及诺如病毒引致，全部人情况稳定。衞生防护中心初步调查表示，两宗个案共涉及11人，同样在本月24日在该餐厅晚膳，其中3人用餐后约3至12小时30分钟，出现呕吐、腹泻及四肢乏力等病征。其中1人已求医，毋须入院。另外8人用餐后约24至46小时，出现类似病征。其中3人已求医，同样毋须入院。2024-02-2722:16:40(1)