首阶段「走塑」新法例生效　有食肆仍用即弃胶餐具　称要用完存货

首阶段「走塑」新法例生效有食肆仍用即弃胶餐具称要用完存货首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施。在葵涌广场，部分小食店仍有使用受管制即弃塑胶餐具，表示要先用完存货；有茶饮店认为，纸饮管容易烂，会影响饮饮品体验。有市民支持「走塑」，但亦有市民认为环保餐具难以使用。有大型连锁食肆日前推出措施，外卖不再提供即弃塑胶餐具，顾客可以加一元购买即弃环保餐具。2024-04-2218:29:33

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具首阶段管制即弃塑胶产品的新法例于本月22日起实施，涵盖即弃餐具及其他塑胶产品。环保署表示，新法例要求食肆在堂食和外卖走塑，一如既往，食肆仍可向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具。虽然如此，署方鼓励食客尽量自备餐具，免取即弃餐具，从源头减废。发言人表示，根据约50间本港和内地餐具供应商提供的资料显示，非塑胶例如纸、软木等的饮管、搅拌棒、叉刀匙及碟的价钱与一般胶餐具相若。举例来说，胶刀叉匙与木刀叉匙平均每件相差仅约4仙，而非塑胶搅拌棒的价钱则与塑胶搅拌棒相若，即一套餐具的价钱相差亦不超过2毫子。2024-04-0420:22:14

谢展寰：政府走访全港餐饮小店讲解4.22禁用即弃塑胶餐具

谢展寰：政府走访全港餐饮小店讲解4.22禁用即弃塑胶餐具首阶段禁用即弃塑胶餐具及其他塑胶产品4月22日开始实施，首6个月是适应期。政府表示，有信心管制计划届时能顺利展开，会继续向业界和市民解释规管内容，并提供协助和支援。在立法会一个委员会会议上，民建联的葛珮帆说，不少餐饮小店及市民都未必清楚新例，促请政府多做宣传。经民联的卢伟国指出，因应垃圾征费引起很多疑虑，不少市民亦对走塑管制计划抱有疑问及担心，同时引起不少误会，希望政府多做澄清。环境及生态局局长谢展寰回应说，政府会安排走访全港所有餐饮小店，直接接触他们讲解新例，同时会联络餐具供应商，让他们知悉法例，不再购入受管制即弃塑胶餐具。谢展寰强调，法例的设计是源头减废，不是针对一般市民，市民使用受管制即弃餐具并不会违法；他指出，如果食肆囤积了不少即弃塑胶餐具，建议在新例实施6个月的适应期内尽快「清货」，同时现时不应再订购受管制餐具。另外，民建联的梁熙关注，部分人到快餐店买外卖，之后改变主意转为堂食，如堂食使用受管制即弃餐具会否违法。谢展寰说，虽然不鼓励市民这样做，但有关做法不会违法。2024-02-2615:46:12

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施。所有发泡胶及即弃塑胶餐具，堂食全面禁止供应，亦不能销售；而外卖同样禁止使用发泡胶餐具、胶饮管、胶刀叉、胶匙、胶碟等；不过胶杯、胶杯盖、胶碗、胶盒仍然可以使用，商户亦可以继续售卖。其他即弃塑胶产品方面，胶柄棉花棒、雨伞袋、胶牙签、食物胶签、充气打气棒、派对帽、荧光棒等，将禁止销售和免费供应；不过，宣传用塑胶包装纸巾、非医疗用的胶手套，就可以收钱提供。另外，酒店同宾馆将不能够免费提供部分即弃梳洗用品，包括胶柄牙刷、牙膏、胶梳、小樽装的沐浴露等，胶樽装水亦不能免费供应，旅客如果有需要，可以付费购买。新法例设有6个月适应期，环保署会走访全港近二万间中小型食肆，以及二万间零售店和酒店宾馆，了解运作情况及作宣传教育，协助业界符合新法例规定。环保署建议商户，适应期内应尽快用完受规管产品的存货，并尽早预备合适的替代品，其间环保署不会执法。2024-04-2200:13:13

管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具

管制即弃塑胶餐具法例明起实施有饮食业界料3成已转用环保餐具首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于不少意见认为环保餐具并不耐用，质素较参差，环保餐具供应商创办人叶柏麟表示，用纸或木制成的餐具，物理上有一定限制，例如吸水后会变软，如果加上防水涂层或设计上加厚，成本就会较高。他又认为环保餐具不能与塑胶餐具相比，虽然塑胶餐具成本较平，但对环境造成的破坏较大。叶柏麟表示，近两三个月公司接获的订单比过往增加，餐厅食肆最关注环保餐具的功能性以及价钱，又说由于环保餐具的成本较高，食肆要收取「餐具费」是难以避免。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具的成本一般较塑胶餐具贵3成左右，食肆因而要收回成本，他鼓励食客长远自备可重用餐具。他又说基本上全港食肆都知悉「走塑」安排，估计大约3成已转用环保餐具，其余有部分食肆仍在拣选合适的餐具，亦有食肆需要将即弃塑胶餐具存货用完。2024-04-2108:29:17

黄家和：约三成食肆已改用环保即弃餐具　入货量增加会令价格下降

黄家和：约三成食肆已改用环保即弃餐具入货量增加会令价格下降首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，本港18000间食肆，大约三成已改用环保即弃餐具，特别是连锁及大型食肆，很多中小型食肆则碍于成本增加，仍未采用。黄家和在本台节目《千禧年代》表示，目前竹、有机纤维或木制餐具，整体比塑胶餐具贵，但程度不是不能接受。他举例说比起成本每支1毫的塑胶饮管，纸饮管约贵几个仙，即约30%，但竹制饮管成本则增至2毫至3毫。他预计当入货量增加，环保餐具价格会相应下降。面对成本增加，黄家和说部分食肆索性不提供即弃餐具，或要另外收1至2元。他期望市民未来习惯自备餐具，又相信「走塑」6个月适应期应无问题。本身是酒店营运总监的旅游业促进会总干事崔定邦在同一节目表示，酒店今日执房后，会根据新例提供木牙刷、纸制包装牙膏，不会提供即弃拖鞋及樽装水。但他表示，浴帽及剃刀现时仍较难找到替代品，期望环保署可以协助提供替代产品的渠道。2024-04-2209:38:50(1)