环保署称超市等场所有关业务模式视作外卖　可用胶杯及胶食物盒

环保署称超市等场所有关业务模式视作外卖可用胶杯及胶食物盒环保署表示，一些以零售为主的业务场所，例如超级市场、百货公司，会销售已预先包装可供即时食用的食物，例如盒装寿司、三文治。有关货品放置在货架上，供顾客选购，并便利顾客带离场所，有关业务模式视作外卖，因此可使用胶杯及胶食物盒，顾客在甚么地方进食，并无关系。商场或大型百货公司内的美食广场，食店一般会按顾客下单而即时制备和提供食物，亦有用餐区供顾客堂食，业务模式基本上与一般餐厅无异，因此美食广场内的食店须遵守就堂食的餐具管制规定，但如果顾客是购买食品作外卖，则不会被视为提供堂食服务，可使用胶杯和胶食物盒。美食广场如提供预先包装可供即时食用的食物例如盒装寿司、三文治，放置在货架上，或是透过自动售卖机供顾客选购，同样视作外卖，亦可使用胶食物盒包装。环保署指出，如果超市在店内的熟食部提供按顾客下单而即时制备的食物例如炒粉面，并有用餐区供顾客堂食，情况与美食广场的经营模式相似，亦与一般餐厅无异，因此须遵守就堂食的餐具管制规定，并强调顾客在任何情况下都不会因购买及使用某些即弃塑胶产品而触犯法例。2024-04-2521:36:58

环保署指超市仍可用胶盒及胶盖装外卖寿司

#港闻【Now新闻台】有日式连锁超市用纸盒代替透明盒装寿司，环保署表示仍然可以用胶盒及胶盖装外卖寿司。环保署指，了解到日式超市担心顾客购买外卖包装的寿司后，留在超市范围内即场享用。署方指这个情况下，与一般销售以及外卖的情况一样，超市仍然可以用胶盒及胶盖装外卖寿司，使用透明盒更可以令客人清楚分辨食物质素及款式，又指有餐厅误以为用胶盒打包会违法，事实上将堂食食物打包属于外卖，食肆可以提供胶杯和胶盒。

下周管制即弃胶餐具 环保署长到访快餐店

#港闻【Now新闻台】管制即弃胶餐具下周一实施，环保署署长徐浩光到快餐店了解业界准备工作。徐浩光到了三个大型连锁餐饮集团的分店，向餐厅负责人和前线员工了解替代品餐具款式、顾客反应等。徐浩光引述餐厅称，近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，又指三个集团都已转用或准备转用非塑胶餐具，不会主动提供即弃餐具。环保署有信心首阶段管制会顺利推行，在实施首半年适应期，会走访中小型食肆零售店和酒店宾馆，了解运作情况，亦建议商户尽快在适应期内用完受规管产品的存货，避免浪费。