不少市民到酒楼庆祝母亲节　负责人称茶市生意升四五成

不少市民到酒楼庆祝母亲节负责人称茶市生意升四五成今日是母亲节，旺角一间酒楼的早茶时段接近满座，杨太一家大约20人分两围聚餐庆祝。她提到去年要分几张枱用膳，难以在座位与一众亲友聊天，但今年可以全程儿孙满堂坐在一起，感觉特别开心。市民高小姐说，过去两年在家庆祝母亲节，今年疫后复常，希望外出与母亲用膳，感到气氛比之前开心。酒楼负责人苏先生表示，今年母亲节较多长者外出、每枱人数无限制，加上旅客恢复来港，生意较疫情期间畅旺和热闹，早午茶市生意上升至少4至5成。如果与疫情前的2018或2019年比较，生意增长一成，但晚市生意下跌三至四成，超过十人的大枱预订减少。苏先生说，原本预期今年社会复常，较多市民全家外出庆祝母亲节，愿意「摆多两围」，但目前只接获两个16人大枱预订，晚市以散叫小菜为主，套餐较少人问津，大多亦只有6至8人一围，并以中年和长者为主，估计与部分年轻人外游有关。2023-05-1415:10:22

有家庭三代同堂饮茶庆祝母亲节

有家庭三代同堂饮茶庆祝母亲节今日是母亲节，有家庭聚首一堂到酒楼与妈妈饮茶，庆祝母亲节。在旺角一间酒楼，早茶时段接近爆满，有三代同堂的家庭藉母亲节共聚天伦，订了两围枱陪长者饮茶。有长者说，早上八时许到场，与儿孙一起庆祝母亲节感到很开心，子女日常要上班，平日只有家佣和丈夫陪同饮茶；又说子女亦有送花和平安包给自己。亦有家长说，平时都有带子女与父母一同饮茶，形容每个星期都是母亲节，觉得人流比平日少，估计是受港人北上消费影响，自己因为怕过关多人而选择留港消费。酒楼副总经理苏万诚表示，今日茶市订枱近乎爆满，估计营业额达疫情前的九成左右，但晚市订座率就只到疫情前的三分之一，估计最终晚市营业额只有往年的四成半生意。他相信受北上消费趋势影响，此外经过疫情后，市民留港消费和外出庆祝的意欲都降低。2024-05-1213:17:32

花墟花店称市民消费较谨慎　料母亲节生意逊往年

花墟花店称市民消费较谨慎料母亲节生意逊往年今日是母亲节，有市民早上到旺角花墟买花，但店舖内人流不算多。花店负责人杨小姐预料，今年母亲节生意会比往年少6成，因为留意到市民消费谨慎，虽然已经全面通关，但人流比以往少。她说，平时节日有不少人外出消费，但现在人流较少，形容有如「小猫三、四只」。另一名花店的职员洪小姐说，今年生意比以往差，相信主要因为下雨，市民也不及以往「豪爽」，预料生意比疫情时少一至两成。她说今年主打仍是康乃馨及玫瑰，虽然来货价上涨，但没有提高售价，反而定价比以往低，暂时未有打算减价促销。至于消费券有否带动生意，她说客人主要用现金支付。2023-05-1410:58:42(1)

母亲节酒楼满座 有父亲带女子到花墟买花送惊喜

#港闻【Now新闻台】不少人到花墟买花及到酒楼饮茶庆祝母亲节。乐富这间酒楼一早就座无虚席，不少一家大细来饮早茶。有市民指，饮完茶会去街市买菜，晚上亲自下厨在家庆祝。而旺角花墟一早人流不算太多，花店外摆放各式的康乃馨，部分88元就有一束，不少爸爸带子女来买花，准备为家人送上惊喜。市民：「买给妈妈、嫲嫲及姑母，我们看了这间的花，款式都漂亮，以及它们都不是太贵。」市民：「这束花买给妈妈，这束花都是给妈妈，然后这个给婆婆，这个给嫲嫲。(买四束花是否拣了很久？)很重。」

黄家和称母亲节市道差 港人北上令饮食业失6千万元生意额

#港闻【Now新闻台】香港餐饮联业协会会长黄家和认为，今年母亲节的市道比往年差，预计生意下跌约百分之十五。黄家和：「市况比往年差一些，我看去年母亲节当日的生意额大约4.2亿元，但今年的母亲节，我估计大约有百分之十五的整体跌幅，整体生意额去到3.6亿元。目前订位的情况未有去年那么踊跃，仍然有不少酒楼可以不需要订位，入去都可以有位。在这方面，我们期望未来节日政府有多一点措施，刺激市民留港消费，以及如何吸引内地旅客来港。」

业界称酒楼冬至饭首轮订枱爆满但次轮较差　料生意有约一成增长

业界称酒楼冬至饭首轮订枱爆满但次轮较差料生意有约一成增长餐务管理协会主席梁振华在本台节目《千禧年代》表示，业界反映酒楼今晚「做冬」首轮订枱爆满，但次轮反应较差，不少市民对于晚上8时或之后才外出晚餐，感到抗拒，预料生意会较往年多约一成。梁振华说人工及原材料等成本增加，今年酒楼每围冬至饭由去年约3000元，增至今年近4000元。他又说饮食业持续人手不足，据他了解，最快明年3月才能输入首批外劳。至于港人北上消费对于圣诞新年订枱情况有无影响，梁振华说酒店圣诞自助餐订枱率理想，大部分已满额。2023-12-2209:00:17