你会对食物上瘾？这可能是你父母的错

你会对食物上瘾？--这可能是你父母的错根据密歇根大学最近的一项研究，那些父母有酗酒史的人更有可能表现出食物成瘾的迹象。这些物品包括冰激凌、巧克力、比萨饼和薯条，这些食物的精制脂肪和碳水化合物的含量过高并可能会导致一些人产生成瘾。资料图密歇根大学的研究人员试图发现，如果父母患有酗酒--这是成瘾的重要风险因素--是否预示着对高度加工食品成瘾的可能性更高。多达1/5的人似乎表现出对高度加工食品的这种临床意义上的成瘾，其特点是失去对摄入量的控制、强烈的渴望及尽管有负面后果也无法减少。“有成瘾家族史的人可能更容易跟高度加工食品发生问题，这在这些食品便宜、容易获得和大量销售的食品环境中确实具有挑战性，”U-M心理学研究生和该研究的论文第一作者LindzeyHoover说道。但上瘾的反应并不局限于食物，研究显示，有食物成瘾的人也更有可能表现出酒精、大麻、烟草和吸烟等个人问题。以高度加工食品为主的饮食和过度摄入成瘾物质是现代世界可预防死亡的主要原因。这项研究表明，需要采取干预措施并减少成瘾性饮食和物质使用。Hoover说道：“已经减少了其他成瘾物质危害的公共卫生方法，如限制对儿童的营销，可能是减少高度加工食品负面影响的重要考虑。”...PC版：https://www.cnbeta.com/articles/soft/1303601.htm手机版：https://m.cnbeta.com/view/1303601.htm

巨齿鲨是温血动物 而这可能也可能是它们衰亡的原因

巨齿鲨是温血动物而这可能也可能是它们衰亡的原因巨齿鲨是一种巨型鲨鱼，大约2000万年前统治着海洋。就像现代鲨鱼一样，它的骨骼主要由软骨构成，所以我们没有化石来告诉我们它到底是什么样子，我们所拥有的只是一堆可怕的巨大牙齿。但我们可以从中弄清楚一些事情。通过观察牙齿的比例并将其与现存的鲨鱼进行比较，科学家估计巨齿鲨的长度约为15m（50英尺）甚至更长，这比最大的大白鲨至少大三倍。现在加州大学洛杉矶分校的科学家从巨齿鲨的牙齿中发现了新的见解——它们的体温。特定的同位素混合物将在矿物形成时被锁定在矿物中，从而保存矿物当时所处环境条件的记录。分析动物牙齿中的同位素成分可以揭示诸如它生活在哪里、吃什么或者（在这种情况下）它的体温等细节。该研究的作者之一兰迪·弗洛雷斯（RandyFlores）表示：“你可以将构成牙齿的矿物质中保存的同位素想象成一种温度计，但其读数可以保存数百万年。因为牙齿是在动物活着时的组织中形成的，所以我们可以测量化石牙齿的同位素组成，以估计它们形成的温度，从而告诉我们动物生前的大致体温。”通过这样做，研究人员发现巨齿鲨能够保持比它所居住的水高约7°C(13°F)的体温。这个差异足够大，足以将其归类为温血生物，与大多数鲨鱼不同。它是通过一种称为中温的过程来做到这一点的，在这个过程中，它储存肌肉产生的热量来为其活动提供燃料。众所周知，一些现存的鲨鱼，例如大白鲨，可以通过这种方式调节体温。研究人员通过分析同一时期扇贝壳的同位素组成，计算出了当时的水温。巨齿鲨牙齿给出的温度读数始终要高得多。拥有更温暖的身体可以让巨齿鲨移动得更快并生活在更冷的水域中，这将有助于它在当时在世界各地繁衍生息。但有趣的是，这也可能导致它在大约360万年前最终灭绝，当时生态条件已经发生了巨大的变化。“维持巨齿鲨体温升高的能量水平需要贪婪的胃口，在海洋生态系统平衡不断变化的时代，这种胃口可能无法持续，因为它甚至可能不得不与大白鲨等新来者竞争。”弗洛雷斯说。这是一个比之前提出的一些更戏剧性的假设更可信的灭绝故事，包括相对较近的超新星导致了它们的灭亡。该研究发表在《PNAS》杂志上。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1367657.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1367657.htm

地球可能真的曾经是平的 这可能是很久以前的事了

地球可能真的曾经是平的这可能是很久以前的事了图1说明：原恒星盘中行星形成的计算机模拟。图2说明：从顶部（左侧）和侧面（右侧）看模拟的年轻行星众所周知，行星是由原行星盘--恒星周围的尘埃和气体环--形成的，但究竟是如何形成的，目前仍有争议。最普遍接受的理论叫做核心吸积，尘埃粒子开始粘在一起，形成越来越大的物体，直到长成行星。另一种不太受青睐但仍然可信的模型叫做星盘不稳定性，它被认为发生得更快，当星盘冷却并塌缩成块时，就会变成行星。在这项新研究中，UCLan的研究小组用超级计算机模拟了行星的形成过程，目的是研究一个一直被忽视的方面--年轻的行星是什么形状的？这项研究的共同研究员迪米特里斯-斯塔马特洛斯（DimitrisStamatellos）博士说："我们研究行星形成已经有很长一段时间了，但以前从未想过要在模拟中检查行星形成时的形状，人们一直以为它们是球形的。"相反，研究人员发现，当行星通过圆盘不稳定性方法形成时，它们并不是均匀地向外生长，而是一直保持球形--相反，它们倾向于在两极聚集比赤道更多的物质，将它们拉伸成"扁球形"，也就是一种扁平的椭圆形。随着年轻行星的成长，它们最终当然会变成我们熟悉的球形。研究小组说，虽然目前这些只是模拟结果，但对年轻行星进行观测，观察是否有行星具有这种奇怪的形状，可以有助于确认或排除行星形成的圆盘不稳定性方法。该研究成果已被接受在《天文学和天体物理学通讯》（AstronomyandAstrophysicsLetters）杂志上发表（PDF）。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1416511.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1416511.htm