#美国 #纽约酒庄

#美国#纽约酒庄BenmarlWinery是美国最古老的酒庄，也是纽约第一家持证上岗的酒庄。我们是踩着日落去的，遇上了梦幻紫的天空，真的非常漂亮。EstateGrownTasting。一共四款酒，所有的葡萄都是酒庄自产，分别是21SeyvalBlanc，22Traminette，21EstateCabernetFranc，21FieldBlend。印象最深刻的是22TraminetteTraminette这个葡萄并不多见，也是我第一次喝。它是Seyve和琼瑶浆的杂交品种，被称为冬季版琼瑶浆。Traminette的原产地和种植地都仅限于美国东北部。有别于琼瑶浆爆发性辛香料和水果香气，Traminette的香气内敛很多，酒体也清冷一些，也没有培根和熏肉的味道。闻起来是丰富的花香（玫瑰，樱花，金银花）和热带水果（荔枝，龙眼）。在嘴里也是花香果香味很足，半甜，低酸，酒体饱满，还有蜂蜜和黄油感，应该是进行了malolacticfermentation。喝进第一口，已经想好了营销口号：姐妹聚会必备小甜酒。适合下午茶/开餐前喝。主要是太香了，不适合配餐。确实很好入口，花香和果香平衡的很好。我们最后一人买了一瓶带走！去的话，请一定空着肚子去！酒庄对面有个pizza店，是柴火炉现烤pizza，香爆啦！

#美国 #纽约 酒庄

#美国#纽约酒庄这家酒庄距纽约开车两小时左右需要提前在网上订位置我们到的时候是晚上六点半正好看日落风景真的无敌美！可惜没有带相机点了两种不同的tastingflights最后选了最好喝的perlechardonnay要了一整瓶期待很大的summerinabottle反而不是最惊艳的吃的可选的不多只有cheeseplate和pizza这种小食但很适合悠闲的坐一下午值得二刷WolfferEstateVineyard

#美国 #日常 #纽约 #酒庄

#美国#日常#纽约#酒庄獭祭Blue酒厂有点好喝有点好拍纽约开车过去2小时整个体验下来觉得酒确实还蛮好喝适合女生的小甜酒但tour就完全没有必要只看到了一些酿酒用的器械没有任何交互感配的sushi无功无过感觉是在为仪式感买单但拍照确实蛮好看：DassaiBlueSakeBrewery地址：5StAndrewRd,HydePark,NY12538今天尝到的就有type23，50，和50的Nama（生酒），本人不是专业品酒师，以下观点仅代表个人感受！个人觉得最值得的是Nama整个味道非常丰富带有发酵的微微气泡再加上生酒的不易储存不稳定的特质觉得能在酒厂直接喝到獭祭生酒非常有意义其次更喜欢的就是23味道上我个人尝不太出和50太大的区别但23感觉会更柔顺一些很好入口周边产品（图7）：包装控真的很爱买了面膜蜡烛（没有味道）还有两小瓶Nama和一瓶23btw面膜已经使用过啦精华液蛮少但是感觉敷完脸软软糯糯的可以买来尝尝鲜最后如果专门开两小时车来这里喝一趟酒我觉得不太值得推荐大家在附近找些地方玩玩或者住一晚上然后顺便来参加个tour但是！在离酒厂开车5分钟的地方有一个大学，非常漂亮靠近河边天气好可以去走走拍拍照顺便醒醒酒：MaristCollege3399NorthRd,Poughkeepsie,NY12601

#美国 #纽约 周边 #酒庄

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#美国 #湾区酒庄 #纳帕酒庄

#美国#湾区酒庄#纳帕酒庄鱼子酱爱好者一定不能错过这家店。一次尝遍各式各样鱼子酱，还可以加香槟pairing，可以说是非常棒的体验。Caviartasting6种鱼子酱，品质都很好，配了小薄饼，另外有法葱碎和鸡蛋碎。Wagyutartare用和牛做的tartare果然不一般，口感绝了，仿佛是在嘴里化开，调味也非常好。这道也可以选择加鱼子酱，不过我觉得和牛本身就很好吃啦。海胆吐司北海道海胆的鲜美加上奶油和吐司，可以额外加鱼子酱更增美味！RegiisOva6480WashingtonStYountville,CA94599UnitedStates

#美国 #纳帕酒庄

#美国#纳帕酒庄SilverOak在AlexanderValley新建的酒庄可以说是加州侘寂风的代表了整体建筑特别简约，木质风，特别有感觉～·酒庄主建筑有两栋，环绕在葡萄园中间，每一栋都是前后通透的超大落地玻璃房子，身在其中特别舒服·酒庄tour网站上就可以预约，一定要选AlexanderValley，不要选NapaValley哦，NapaValley是老的田和酒庄·我们预约的tasting套餐含了4款酒，分别是两块田2013和2018两个年份，一共四款，风味相当浓郁，2013的现在喝刚刚好，同时还喝到了他们做的黑皮诺，相比之下就一般般啦·SilverOak还很神奇的和秩父Chichibu出过联名礼盒，秩父的威士忌在SilverOak的红酒桶中过桶，市面上极其少见地址：7300CA-128,Healdsburg,95448CA