#美国 #西雅图 #面包店 #烘培
#美国#西雅图#面包店#烘培无花果塔无花果质量很好,表面应该裹了很薄一层糖浆,新鲜清甜,中间有适量的奶油奶酪酱,甜度适中,曲奇饼底松脆均匀规整。虽然看上去没有什么特别fancy的点,但每一部分都恰到好处。Croissant点了Ham&Cheese和chocolate两种口味,一种咸的一种甜的,口味口感都很优秀。我们因为实在吃不下打包了,还把它落车上在外面冻了一晚上,第二天早上直接啃还是很好吃。首先是烘焙功底一流,可颂表面足够酥脆但不焦糊,内部气孔产生特别充分且均匀,有淡淡的黄油香味但完全不油腻。无论是咸或甜的内馅都很好的融入在里面,香气足够,调味适中。L'ExperienceParis-Bellevue258106thAveNE,Bellevue,WA98004
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