#美国 #芝加哥 面包店

#美国#芝加哥面包店Croissant可颂个头较大,烤色偏浅,轮廓饱满,金黄漂亮。外表酥脆掉渣,内里柔软湿润,漂亮的蜂窝状气孔,空气感十足。吃着黄油香不多,有麦香,微微带点发酵酸和一小撮咸。比较干爽不甜的类型,不容易腻,应该很适合做三明治RaspberryDanish树莓果酱甜中带酸,不齁甜。与可颂同样的酥皮,干爽酥脆,断口性好,很不错的丹麦酥

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#美国 #西雅图 #面包店 #烘培

#美国#西雅图#面包店#烘培无花果塔无花果质量很好,表面应该裹了很薄一层糖浆,新鲜清甜,中间有适量的奶油奶酪酱,甜度适中,曲奇饼底松脆均匀规整。虽然看上去没有什么特别fancy的点,但每一部分都恰到好处。Croissant点了Ham&Cheese和chocolate两种口味,一种咸的一种甜的,口味口感都很优秀。我们因为实在吃不下打包了,还把它落车上在外面冻了一晚上,第二天早上直接啃还是很好吃。首先是烘焙功底一流,可颂表面足够酥脆但不焦糊,内部气孔产生特别充分且均匀,有淡淡的黄油香味但完全不油腻。无论是咸或甜的内馅都很好的融入在里面,香气足够,调味适中。L'ExperienceParis-Bellevue258106thAveNE,Bellevue,WA98004

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#美国 #芝加哥 美食 #面包

#美国#芝加哥美食#面包MatchaPandanÉclair大家都在卖三种酥皮塔和trufflecroissant但这支eclair简直是宝藏单品!奶油层的幼滑轻盈与泡芙的酥脆香甜形成鲜明对比。焦糖在曲奇表层烘烤出脆壳,泡芙体表面干爽内部湿润,是完美的大空心。内陷咖椰酱混合脆米,焦香十足,斑斓味伴随其中,尾调咖啡味悠长。层层叠叠的酥皮,亮晶晶的表层,拿在手里异常轻盈。吃着干爽薄脆,内部湿润,带点嚼劲。Ham&CheeseDanish薄薄的火腿入口,待肌间脂肪缓缓融化,澎湃的鲜美肉香、馥郁饱满的橡木果香交融,近似奶酪的焦糖甜香,质地丰腴软嫩如黄油,嚼感又微微弹嫩。Raclette芝士更是激发了火腿中鲜美肉汁,唾液疯狂分泌,脑中只有“鲜美”二字。FoieGrasDanish多莓果酱,开心果酱甜美双重buff,绸缎般的鹅肝酱细腻丝滑,轻轻附在上面。一口咬下,四重口感丰富又融合,柔软包裹酥脆,油润融进香甜,以树莓明媚果酸收尾,像大餐一顿后的解腻果汁,更是让人停不下来。SalmonDanish奶油奶酪质地轻盈细腻,裹着细碎香料小葱,带着甜甜奶香,恰到好处的柠檬酸解腻提味。油浸三文鱼细腻鲜嫩,烟熏三文鱼籽弹牙爆汁。不是什么新颖的设计,却越是能展现米一功底。

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#美国 #圣地亚哥 #面包店 #烘培

#美国#圣地亚哥#面包店#烘培这家面包店是美国教授大力推荐,在著名的Hillcrest旁边,面包店小哥太会推销了,一口气买了6种水果塔。是我吃过最好吃的水果塔!!!!!!!!!水果超级无敌新鲜,下面铺的奶油也超级新鲜入口即化,最下面的派也非常香,太好吃了柠檬丹麦酥。LemonDanish。柠檬超级无敌清香,混着丹麦酥的黄油香太好吃了普通可颂Plaincroissant。特别香,一层层烤的特别分明,不加调味也特别好吃,有种吃大白甜馒头的感觉拿破仑。是我吃过最好吃的拿破仑!!!!!again,奶油特别特别新鲜,千层皮特别酥软南瓜覆盆子派。这个略甜腻,不太推荐,但是blingbling颜值很高地址:Bread&Cie.350UniversityAve,SanDiego,CA92103,UnitedStates

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#美国 #纽约 面包店

#美国#纽约面包店坐标西村巨香的蜂蜜脆皮奶酪小面包店名:QahwahHouseWVillageKhaliatAlnahl是我记忆里老式蜂蜜脆底小面包的味道!烤箱复烤之后淋上蜂蜜,表皮酥脆,搭配满满的芝士奶酪内陷,谁吃了不迷糊啊啊啊YemeniTea不得不说中东人做红茶真的一绝,主要配料有小豆蔻、肉桂和丁香,茶香浓郁,香醇丝滑,红茶本身有点苦涩,一定要加糖或蜂蜜,一口面包一口热茶简直太绝了!地址:13CarmineSt,NewYork,NY10014美国

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#美国 #洛杉矶 美食 #面包店

#美国#洛杉矶美食#面包店Porto's:刚吃完一包,又带走一袋每次到Porto'sBakery,总是人山人海。不过也不用担心会排队排到天荒地老,队伍移动得出奇的快。我猜,这就是美食的魔力吧。站在那长长的队伍里,我被四周飘散的香味包围。那是面包、咖啡、还有我分不清楚的各种甜点的香味,让我差点就流口水了。终于轮到我了,我点了那个被无数次推荐的古巴三明治和几个蛋挞。第一口三明治,那酥脆的面包、融化的奶酪还有满满的肉,简直了!我瞬间明白了为什么这么多人愿意排队等这一口的原因。至于蛋挞,那香滑的口感配上酥脆的底,我能说我一个人就能吃掉五个吗?吃着吃着,我还和旁边的一个当地老奶奶聊了起来。她告诉我,Porto's对于很多洛杉矶人来说,不只是面包店,它是一种生活的味道,是他们的美好回忆。

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#英国 #伦敦面包店 #甜品 #日常

#英国#伦敦面包店#甜品#日常去伦敦一定要吃的黄油蜂蜜吐司真的很好吃!!外皮酥脆,里面面包馅软绵绵黄油蜂蜜的甜度搭配得刚好我是上午去的还剩很多听说下午很快就卖完了他家的蛋挞也不错完美复刻kfc不是很甜腻,大概手掌那么大吐司和蛋挞是10胖左右个人觉得这家比BunsFromHome好吃图一三盒拼装的也是另一家网红店三盒拼装十一胖(不喜欢这个口味)这两家离得很近巷子拐角就到了.店名:ArômeBakery-CoventGarden地址:MercerSt,LondonWC2H9QJ周一周二不营业,其他时间17:00关门

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