#家常菜 #小龙虾

#家常菜#小龙虾【华侨出海独家素材频道】以下是家常菜小龙虾的做法：材料：-小龙虾500克-葱姜蒜适量-料酒适量-生抽适量-老抽适量-盐适量-糖适量-辣椒粉适量-豆瓣酱适量-生粉适量步骤：1.将小龙虾洗净，去掉虾肚内的泥沙，用清水反复冲洗几次，控干水份。2.将葱姜蒜切末备用。3.取一个锅，倒入清水，加入适量的盐和料酒，将小龙虾放入锅中焯水，大约2-3分钟，至小龙虾变色后捞出，沥干水分备用。4.取一个炒锅，倒入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱、辣椒粉继续煸炒。5.加入小龙虾煸炒均匀，然后加入生抽、老抽、糖调味，继续煸炒。6.在锅中加入适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，直到汤汁收浓后关火。7.取一个碗，放入适量的生粉和水调成生粉水，倒入锅中搅拌均匀，让汤汁变得更加浓稠。8.最后撒上适量的葱花即可。家常菜小龙虾做法简单，口感鲜美，吃起来非常开胃。