海底捞料去年度业绩转赚不少于13亿元人民币

海底捞料去年度业绩转赚不少于13亿元人民币海底捞发盈喜，预计至去年底止，业绩由亏转盈，将录得盈利不低于13亿元人民币，因为「啄木鸟」计划采取改进措施令餐厅营运效率提高、新冠疫情缓和等。前年同期亏损41.6亿元。公司预计，去年度收入不低于346亿元，按年跌近16%。而去年第4季度，部份门店仍受疫情的负面影响，但由于内地在去年12月调整疫情控制措施，相信业务表现将进一步改善。2023-02-2420:45:29(1)

中国餐饮业受疫情打击 海底捞亏逾两亿人民币

中国餐饮业受疫情打击海底捞亏逾两亿人民币中国餐饮业上半年受疫情封控打击严重，海底捞、呷哺呷哺两大火锅巨头发出盈利预警，预计亏损均超过两亿元（人民币，下同，约4000万新元）。据南都湾财社报道，海底捞星期天（8月14日）发布盈利预警公告称，2022年上半年，海底捞预计营业收入不低于167亿元，同比下跌不超过17.0%；上半年净亏损约为2.25至2.97亿元，上一年度则录得净利润约9650万元。针对营收下跌，海底捞解释主要是因2022年3月至5月受到疫情影响，中国大陆地区若干餐厅停止营业或暂停堂食服务及客流量减少，还因餐厅数目对比2021年同期减少。针对亏损原因，海底捞指出，中国大陆地区2022年3月至5月疫情反复，若干餐厅在一段时间内停止营业或暂停堂食服务，但仍有固定开支及员工成本产生。同时，由于“啄木鸟计划”部分门店关停，再加之2022年上半年受疫情影响，发生的处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约2.55亿元至3.27亿元。海底捞曾因扩张太快而在2021年11月开始实施“啄木鸟计划”，为改善公司经营状况，将逐步关停300家经营未及预期的门店，其中2021年关店276家。除了海底捞外，呷哺呷哺同样在星期天发布了盈利预警。公告称，2022年上半年，呷哺呷哺预计营收约21.6亿元，同比下跌29.0%；净亏损预计为2.7-2.9亿元，较上一年度的亏损0.47亿元同比扩大了约474.47%-517.02%。呷哺呷哺指出，今年上半年大部分地区的餐厅仍然受到疫情影响，无法充分营业。其所在的116个城市中，受到疫情影响的有92个，尤其主要一线城市受疫情影响严重，如北京、上海、深圳、天津等。今年上半年，中国餐饮上市公司的整体情况都不容乐观。据统计，已经公布业绩的餐饮上市公司，尚没有一个能够实现营收净利润双涨。除此之外，今年上半年，星巴克在中国地区的收入下跌，百胜中国营收净利双降，全聚德、西安饮食亏损扩大，唐宫中国、太兴、味千（中国）也均由盈转亏。...发布：2022年8月15日1:30PM

海底捞发布盈利预警：上半年亏损或达2.97亿

海底捞发布盈利预警：上半年亏损或达2.97亿14日晚间，海底捞在港交所发布发布2022年上半年盈利预警，海底捞预计上半年营收下限167亿元，同比下滑不超过17%，净利润亏损约2.25亿元至2.97亿元。海底捞在盈利预警公告中表示，对比2021年同期收入约为201亿元，其至2022年6月30日止六个月收入预计不低于167亿元，减少百分比不超过17.0%。公告显示，至2022年6月30日，海底捞收入预计不低于人民币167亿元，对比2021年同期收入约人民币201亿元，减少百分比不超过17%。收入下降主要是由于2022年3月至5月新冠疫情影响，导致中国大陆地区若干餐厅停止营业或暂停堂食服务，客流量减少。以及因为“啄木鸟计划”的开展，餐厅数目较2021年同期减少。海底捞股价今年以来也继续低迷，自去年2月高点算起，最高跌幅达到83%，一度高达4800亿港币的市值如今已不足千亿。PC版：https://www.cnbeta.com/articles/soft/1304421.htm手机版：https://m.cnbeta.com/view/1304421.htm

海底捞预计去年净利不低于 44 亿元，营收增长至少三成

海底捞预计去年净利不低于44亿元，营收增长至少三成2月20日晚间，海底捞国际控股有限公司（海底捞，06862.HK）发布正面盈利预告称，公司截至2023年12月31日止年度的持续经营业务收入预计将不低于414.0亿元，增加比例不低于33.3%（以310.4亿元为基准，不包含特海国际营收）；录得的持续经营业务净利润不低于44.0亿元。值得注意的是，这是海底捞将海外业务分拆上市之后发出的第一份年度业绩预告。2022年12月30日，特海国际控股有限公司（特海国际，9658.HK）以7港元的发行价正式在港交所上市。对于2023年营收、净利润的大幅增长，海底捞在公告中解释称，营收的增长主要是由于随着疫情相关管控措施的取消以及经济复苏，海底捞餐厅客流量增加，经营表现好转；净利润的大幅增加则源于海底捞餐厅翻台率提升以及运营销售改善所致。

海底捞削减四个执行董事席位

海底捞削减四个执行董事席位海底捞星期三（9月21日）宣布董事会将削减四个执行董事席位，并计划实施轮值首席运营官（COO）计划。据澎湃新闻报道，海底捞国际控股有限公司星期三晚间宣布了一项董事会调整，杨华、刘林毅、李瑜及杨立因工作调整已各自向董事会请辞以辞任执行董事，同日生效，四人将继续担任各自目前在海底捞集团的其他职务。此前调整前，海底捞董事会共有15人，包括10名执行董事和五名独立非执行董事。海底捞称，此次调整后，海底捞董事会将由六名执行董事及五名独立非执行董事组成。海底捞解释称，随着疫情逐步缓解，海底捞在中国大陆及其他地区的餐厅经营业绩有所改善，“啄木鸟”计划带来了积极成效，今后一个精简强化的董事会结构将提高海底捞的决策效率，优化董事会与高级管理层的角色划分。同时，海底捞还宣布计划实施轮值首席运营官计划。根据该轮值计划，大区经理、各职能部门部长或总监及各委员会主任在符合特定条件后，均有资格参与轮值计划。每一轮值首席运营官的选定和连任，需由首席执行官提名并根据公司任免流程进行任命。海底捞方面称，轮值计划可以让相关人员对公司的整体管理政策，及不同业务领域和地区的管理流程拥有更全面及宏观的理解，并将他们的专业及经验应用于海底捞运营的日常管理。目前，海底捞的首席运营官为李瑜和王金平，分别负责大陆地区，港澳台及海外地区。此前，海底捞在2022年半年报中表示，今年6月以来，餐厅经营表现月度环比已经明显好转，同时内部“啄木鸟计划”取得一定成效，集团计划择机启动“硬骨头”门店计划，目前在考虑重新启动开业可能性的门店为2021年“啄木鸟计划”下关停的部分门店。半年报披露，今年上半年，海底捞收入167.64亿元（人民币，下同，约33.59亿新元），同比下降约16.57%；公司拥有人应占亏损2.66亿元，上年同期为盈利9462万元，基本每股亏损0.05元/股，上年同期为盈利0.02元/股。...发布：2022年9月22日1:37PM

海底捞营收增长超四成但录得净亏损

海底捞营收增长超四成但录得净亏损中国火锅连锁巨头海底捞称，集团去年收入预计超过400亿元人民币（85亿新元），同比增长超过40%。然而，公司仍录得净亏损。据澎湃新闻报道，海底捞（21日）在港交所公告称，预期将于截至2021年12月31日年度录得净亏损约人民币38亿元至人民币45亿元。海底捞称，预期亏损主要归因于两方面，一是2021年300余家餐厅关停及餐厅经营业绩下滑等因素导致的处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约人民币33亿元至人民币39亿元。二是全球持续变化和反复的疫情，2020年、2021年门店网络快速扩张以及本公司内部管理问题等对海底捞餐厅经营状况带来的冲击。公告称：“特别是在2021年下半年，我们的餐厅运营受到全球区域性的疫情暴发和公共卫生管控措施的显著影响，导致海底捞餐厅2021年下半年的经营业绩较2020年同期相比出现下滑。海外门店2021年出现亏损加剧的情况。”海底捞进一步称，该集团一直密切关注市场状况并调整商业策略及运作以减少负面影响。为提升本集团营运表现，海底捞于2021年11月推行“啄木鸟计划”，由公司执行董事兼副首席执行官杨利娟女士领导。海底捞说：“本集团亦实施积极措施控制租金及其他运营成本，严谨管理运营资金并运用信贷融资和股本融资手段，确保现金流稳健及现金状况良好。”发布：2022年2月21日10:45AM