吃饭快 vs 吃饭慢的人 到底哪个更健康？

吃饭快 vs 吃饭慢的人 到底哪个更健康？ 这引发了一个值得探讨的问题：吃得快VS吃得慢，到底哪一种方式更为理想？吃饭速度对健康的影响探讨吃饭速度与健康之间的联系，我们会发现，餐桌上的速度选择并非小事。对于那些习惯于快速进食的人来说，他们往往在大脑尚未接收到饱腹信号之前，就已经不自觉地摄入了过多食物。这种不经意的过量进食，随着时间积累，可能会导致体重逐渐攀升，从而增加了肥胖、高脂血症和代谢综合征等健康风险的可能性。此外，快速地吞咽食物还可能引起消化不良，因为未经充分咀嚼的食物增加了胃部的负担，长期这样可能会诱发胃炎等胃肠问题。与此相对，慢食者似乎能在一定程度上避免这些健康隐患。研究表明，较慢的吃饭速度有助于减少食物摄入量，因为它给了大脑足够的时间去处理饱腹感，从而降低了过量进食的风险。比如研究发现，吃饭慢的儿童超重的风险比吃饭快的儿童低 39%。综合来看，从健康的角度讲，缓慢进食显然是更有益的选择。然而，这并不意味着我们需要将快速进食视为一种“罪恶”，避免给自己本来就紧张的生活再加上一层心理负担。关键在于找到一个符合个人生活节奏同时又能促进健康的平衡点。通过认识到吃饭速度对健康的影响，并采取适当的调整，我们可以更好地促进身心的和谐发展。如何控制自己的吃饭速度？目前并没有研究提供准确的推荐吃饭速度，普遍认为理想的吃饭速度应该让一顿饭持续约 20~30 分钟，因为大脑接收到饱腹信号大约需要这么长时间。那么，怎样才能实现这一目标呢？首先，尝试意识地放慢吃饭速度。你可以通过定时器来监控自己的用餐时间，确保每餐至少持续 20 分钟。另一个方法是增加咀嚼次数，比如多加一些绿叶蔬菜等需要多次咀嚼的食物，每口食物咀嚼 20 到 30 次，这不仅有助于食物的消化，也能延长用餐时间。使用较小的餐具也是一个有效的技巧。小勺子和小叉子会限制每一口的食物量，自然而然地减慢你的吃饭速度。此外，每吃几口食物后，放下餐具，深呼吸，或是喝一小口水，这样可以帮助你放慢速度，并且有意识地享受每一口食物。最后，避免在吃饭时分心也非常重要。尽量不要边吃饭边看电视或玩手机，因为这会使你不自觉地加快吃饭速度。我们可以将这些方法融入到生活中，寻找自身快速吃饭的触发因素，你可以在一周内，为自己的每一餐做个记录：在哪里吃的、吃饭时在做什么、感觉如何，以及用了多少时间完成。这样做不仅可以帮助你识别出导致快速进食的具体情境，还可以让你意识到哪些时刻你更倾向于慢慢享受食物。将这些策略融入到日常生活中，并不是要我们对吃饭过分纠结，而是希望通过调整吃饭速度来促进更健康的生活方式。总之，改变习惯需要时间和持续的努力。慢慢来，通过实践找到最适合自己的健康进食速度，让饮食成为生活中的一种享受。参考文献[1]Garcidue?as-Fimbres TE, Paz-Graniel I, Nishi SK, et al. Eating Speed, Eating Frequency, and Their Relationships with Diet Quality, Adiposity, and Metabolic Syndrome, or Its Components. Nutrients. 2021;13(5):1687.[2]Sinn DH, Shin DH, Lim SW, et al. The speed of eating and functional dyspepsia in young women. Gut Liver. 2010;4(2):173-178.[3]Kim MK, Ko BJ, Kim EY, et al. Fast Eating Speed Increases the Risk of Endoscopic Erosive Gastritis in Korean Adults. Korean J Fam Med. 2015;36(6):300-304. ... PC版： 手机版：

【#夏天喝水太快太猛会伤心脏#】口渴时大口畅饮，看似痛快，实则伤身。越是口渴时，喝水越要慢，否则会给身体带来不同程度的伤害。

【#夏天喝水太快太猛会伤心脏#】口渴时大口畅饮，看似痛快，实则伤身。越是口渴时，喝水越要慢，否则会给身体带来不同程度的伤害。 影响血压心率：可能造成人体电解质紊乱，引发头痛、水肿、血压升高、心率减慢等。 让血管收缩：若是冷饮进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，易诱发心脑血管意外。 心肾负担过重：水分快速进入人体，被胃肠道大量吸收，会使血液变稀，血容量增加，加重心脏、肾脏等器官负担，心肌耗氧也相应增加。对于本身有心血管疾病的患者，或有高血压、高血糖、高血脂等基础疾病的人群，特别容易在猛喝水后诱发心衰的急性发作。 刺激肠胃：一次性大量饮水会使胃脘胀满、胃液稀释，导致脾胃运化功能失常，出现腹胀、胃痛等症状。 via 生命时报的微博

【#长期23点后睡觉小心这7个器官先坏#】#熬夜对肝脏的伤害是最大的#人体自我修复活动大都在凌晨3点以前进行，因此23点~3点这

【#长期23点后睡觉小心这7个器官先坏#】#熬夜对肝脏的伤害是最大的#人体自我修复活动大都在凌晨3点以前进行，因此23点~3点这段时间的睡眠质量尤为关键。过了这段时间，补睡再长时间，都难以弥补熬夜带来的损失。专家告诉你，熬夜最毁你身体的7个零件！ 1.皮肤受损 长时间熬夜，人的内分泌和神经系统就会失调，使皮肤干燥、弹性差、晦暗无光，出现暗疮、粉刺等。 2.超重肥胖 身体在睡觉时会分泌一种“瘦体素”。长期熬夜会影响瘦体素分泌，脂肪分解会减慢。 3.记忆力下降 由于交感神经夜晚得不到充足的休息，白天就会出现头昏脑涨、记忆力减退等状况。久而久之，还会出现神经衰弱、失眠等问题。 4.心脏病风险高 长期黑白颠倒的人，不仅脾气会变坏，内脏也得不到及时调整，使心脏病的患病几率升高。 5.肠胃危机 人体胃黏膜上皮细胞，平均2~3天就要在夜间更新一次。胃肠道得不到休息，会影响其修复。 6.肝脏受损 23点至次日3点，是肝脏最佳排毒时段，如肝脏得不到休息，会引起肝脏血流相对不足，已受损的肝细胞难以修复并加剧恶化。 肝脏是人体最大的代谢器官，肝脏受到损伤，全身健康都将受到威胁。 7.增加患癌风险 人体免疫因子大多在睡觉时形成，长时间熬夜会导致免疫力降低，出现疲劳、精神不振，易感冒、易过敏也会不期而至。 免疫力是人体对抗癌症的天然屏障，免疫力降低会使癌症发病率升高。多项研究证实，熬夜与乳腺癌、结肠癌等疾病风险的提升存在紧密联系。 比如，女性长期熬夜会导致月经紊乱；儿童长期熬夜会影响生长激素的分泌，导致一系列成长问题；肠胃不好、有肝病的人熬夜，会加重病情，病情严重还会反过来影响睡眠质量，导致肠胃、肝脏健康进一步恶化。 不知道有多少人，晚上常常熬夜，或者大吃大喝，我们都知道这样很伤身体，那么到底伤害在哪里呢？ 其实，熬夜对肝脏的伤害是最大的！因为肝脏是我们身体里唯一的解毒器官，平常吃进嘴里的食物，肝脏要把有毒的部分全部留下来，进行解毒、分解，再排出体外。而晚上是肝脏集中精力的“工作时间”，我们在这个时候不休息，反而大肆吃喝，让肝脏完全超负荷。 我们“坚强”的肝脏从来不会喊疼，所以也最容易被忽略，可是当肝脏真的喊起疼来，问题就非常严重了。所以常熬夜的朋友们，一定要比平常人更加爱护它。（丹东市第一医院）（视频：健康界）健康界的微博视频 via 捉谣记的微博

小米SU7电量反向虚标？我多希望这是真的

小米SU7电量反向虚标？我多希望这是真的 而在相同条件下，极氪 007 和 Model3 充满的差额只有 0.7% 和 4.0% ，那话怎么说来着，没有对比就没有伤害。但，为什么会这样？这就好像 70L 的油箱，加满用了 79L 升，到底是我油箱虚标了，还是你拿枪的时候颠勺给洒了？那总不会是多出来的电，都被小米 SU7 给吃了吧？新势力造车，果然……这个话题立马就上了热搜，下面评论的网友也众说纷纭，很多人都猜测，小米可能是藏电了。原因就是军子想掩饰自己的电耗，在原来的额定电量外，又偷偷塞了一点电芯进去，导致我们开车的时候，会觉得掉电很慢。但我觉得小米 “ 藏电 ” 这事儿不太可能。为啥？咱们翻开国标 GB/T31484 ，它在一开始就写了，汽车动力蓄电池的放电容量不能大于额定容量的 110% 。虽然这里的 “ 容量 ” 指的是 “ 电荷 ” ，需要再乘上额定电压才是我们说的电量，不过不影响结论。即便车厂普遍都会增加 2Ah 左右的容量，用于保障续航，实际的电量也不会因此差的太多。而更关键的是，车企也没有大规模藏电的必要，毕竟现在谁不希望说自己电池越大越好？多一度电就是一度电的成本，这要是不让用户感知到就太可惜了。至于电耗？在电车设计之初就有 N 种方式改进，藏电反而是代价最昂贵的那一种。所以，小米 SU7 的这个问题，大概率就是电池充电损耗的原因，那 10% 以上的损耗正常吗？这你还真别说，损耗 10% 不仅有，而且还很多。比如有人在某乎上吐槽特斯拉，它的充电损耗率高达 11% ，远高于上述那位兄弟说的 4% ，但原因很复杂，人、车、桩都有可能。其中最主要的是和两件事有关，一个是充电方式，一个是电池类型。首先，如果是交流慢充，那么损耗个 10% 是正常现象，而如果用直流快充，这个损耗会缩小到 5% 。有人做过测试，用直流充电测试 4 款车型，结果充电损耗率都在 5 % 左右，说明直流快充不容易损失电量的说法是成立的。但这里影响损耗的关键因素不是快充还是慢充，而是交流和直流的问题。直流充电相当于电桩直接把电怼到电芯里，压根没那么多的事，算是充电 “ 端到端 ” 了，而交流电在车内还要经过 OBC 车载充电器，让 AC/DC 转换器转换一下，这里面就会造成比较多的损失。那开头这位兄弟测试小米 SU7 的是直流还是交流呢？按它 1 个小时完全充满的效率来看，应该也是直流快充，所以这个充电损耗的原因不是交流，很可能是第二种，电池类型。一般磷酸铁锂内阻要比三元锂大很多，特别是磷酸铁锂电芯一致性不足的问题，会导致个别电芯的内阻尤其大一点，所以充电损耗也会更高，电量会在电芯内部以散热的形式消耗掉。通常三元锂的损失率也是 5 % ，而磷酸铁锂会到 10% 以上。这不就巧了，最低配小米 SU7 用的就是磷酸铁锂。那为了做个比较，我们也拿咱们买的顶配小米 SU7 小测了一下。先说明，这台小米 SU7 用的是 101 度的三元锂大电池，因为时间原因，我们没能把电池跑干，只是从 36% 的电量开始充，充到 80% 结束。如果不考虑锁电的问题，那大致换算一下，差不多就是充了 44.44 度电，而充电桩的实际用电量是 45.91 度，这么一算，损耗率只有 3.3% ，再怎么样也比 12.5% 低多了。不仅是咱们，网上也有小米用户同样拿顶配版本 SU7 充电的测试结果，也是心疼电池没跑干，最后测试结果和我们差不多。说明用三元锂 + 直流快充的组合来给小米 SU7 充电， 3% 这个损耗是比较合理的。像开头提到的 model 3 的 4% ，我估计，可能测的也是高配的三元锂电池版本，这个数字确实没啥问题。虽说在充电的时候，也可能因为内吹着空调玩着车机，或者充电桩年久失修电阻太大等等，导致损耗率不一致，但这次造成损耗的主要原因，应该就是磷酸铁锂。而且今天小米官方也对这个事件作了回应，确实不是 “ 反向虚标 ” 的藏电。此外，他们还在公告里提到了 “ 放电倍率 ” ，简单来说，脚法温柔点，电池能放的电可能就会比标称的来得多点。总之电量“ 反向虚标 ” 这事儿是不可能的，难道，你还想从车企那儿空手套点电出来？不过，最难受的还是多充的电都得自己掏钱，小米说 “ 不会有额外花费更多电费 ” 我就有点蒙圈了，这电费难道不是按一度多少钱算的吗？充得多了，当然就更贵咯，这总不能也是 “ 反向虚标 ” 吧…… ... PC版： 手机版：

白牙入职腾讯三周年时，写了一篇文章，简单分享下这一年，白牙都学到了什么。

白牙入职腾讯三周年时，写了一篇文章，简单分享下这一年，白牙都学到了什么。 01-认知提升 1.成长是件很私人的事，成长是你自己的事，你需要100%负责。 2.工作要主动，从“凭什么要我做？”，到“愿意主动去多做事儿”，再到“把奋斗当做习惯”。越主动的人收获越多。在工作中主动找一些需求外的事做，比如做一个提效工具。在日常繁忙的工作中，你需要偶尔抬头，想想哪些问题困扰着你，也许这就是一个工具的出发点。 3.让你的上级知道你的价值，让他的上级知道就更好了。你要有这种意识，不能陷入不断解决眼前问题中不能自拔，要主动挖掘出潜在的价值点。 “你到底是在解决问题，还是在寻找机会？” 彼得·德鲁克《成果管理》 “成果的取得靠主动挖掘机会，而不能仅靠解决眼前的问题 ” 少楠 4.公司不为你的忙碌买单，公司只为你提供的价值买单。你的领导并不关心你做了多少件事，他关心的是，问题有没有真正解决。所以没必要卷加班。 5.跟对人，真的很重要，在组织架构调整时，愈发明显。 6.不要只当工具人，要时刻想着业务，开发也要主动思考并参与为业务赋能上，提供建议，不要只当做需求的工具人，时刻牢记「降本增效，提质创收」。 7.每个团队、每个业务都有它存在的价值，你觉得你做的业务没价值，可能别的团队做的还不如你现在做的。 8.不要指望提醒用户按照你要求的做，用户就会照做，一定要在产品层面加限制，功能限制的作用远远大于提醒。 9.一份工作不能只盯着工资，更要关注长远利益，比如个人经验的积累、个人成长、Work Life Balance 等。总之，你应该有个干现在工作的理由，如果现在已经找不到了，可能就要考虑换个工作了。 10.一定要保证自己手头有活儿可做，这才可能保证你不下牌桌。99%的成功只是在场而已。在此基础上，也要会挑活儿，挑有价值的活儿，挑能讲新故事的活儿。 挑活不是你想做啥就做啥，不想做啥就不做。你要把手头的活做好，让领导发现你有能力去做更有挑战的事，让他相信你的能力，后面会主动给你分配那些有挑战、有价值的活. 你也可以主动申请参与到那个有价值的活里，保持在场就行，做这种活儿，对你绩效、晋升都是加分项，因为领导也会拿这些事去讲故事。 11.大环境真的不好，找工作真的不容易，要猥琐发育，千万别浪。 12.别再问做管理还是做技术了？不管做啥技术都不能丢，这是你吃饭的工具。即使做到了管理，甚至做了多年的管理，也可能有下来的那天，下来不会写代码怎么办？职场真的没有稳定一说。 13.充分利用职场资源，主动抓机会向合作的同事学习，比如排查问题时，可能会遇到DBA、运维等，可以趁机往深里多问几个问题 14.在业务工程团队，如果你还能做数据，你的壁垒就稍微高些，工程谁都能写，但数据就不一定了。如果你还会算法或大模型LLM相关的应用开发，就更好了。 02-晋升&绩效 15.晋升或绩效考核的衡量标准如果不明确，与上级的人情关系很重要，所以一定要关注与上级的人情关系，最好别抱有“老子技术好，此处不留爷自有留爷处”的心态，前几年可能还行，现在可别。 16.绩效、晋升都是人打的，人打的就不乏主观，于你而言，就会出现你认为的“不公平”，但要明白，即使结果不如意，并不一定代表你这个人不行。不要过度依赖职场的绩效和晋升这个单一的评价体系，一定要构建对自己多维度的评价体系，这个需要自己去探索和挖掘，这样才不会因为绩效不好、晋升不过而郁郁寡欢，值得你用心做的事有很多，职场只是其一。 17.晋升与绩效的名额有限，大部分员工体验不到这些激励。 18.晋升三大原则： 主动原则：主动做事的人比等着安排工作的人更容易晋升。 成长原则：一边做事一边挖掘成长点、提升自己能力的人，比光顾着做事的人更容易晋升。 价值原则：有能力为公司产出价值的人，比空有一身能力的人更容易晋升。 李运华 《大厂晋升指南》 19.晋升答辩是做证明题，证明你已经达到了下一个职级的要求，晋升答辩不是做技术分享，思考的过程可能比你最后选的方案更重要。平时要多积累，有的人提前一年就开始准备。 03-薪资 20.公司不会为员工的成长涨工资，只会为成长后做得更好、产出更多的人涨工资。 21.工作是一个人把最多的清醒时间都投入的事情，只想着赚了多少工资并不明智，聪明人一定要收获更多。 22.大环境不好的情况下外部激励减少，比如调薪的名额骤减，你要找到内部驱动，关注成长、成事，或者一些xx感 23.涨薪慢、不涨薪可能才是真正的常态，只是前几年互联网红利，让人误以为每年涨薪才是常态。但有机会也要自己争取。 04-向上管理 24.向上管理是一种有自主意识的方法，通过与你的老板在目标上达成共识，并最终用这个目标满足你、你的老板、你的组织的最大利益。 25.向上管理与你的老板无关，老板都没得选的，向上管理不是你老板的责任，是你自己的责任。 26.向上管理是一种能力、意愿、行为习惯。你知道它对，发自内心的认可，同时要培养自己有能力去跟老板沟通，和他同频。另外也要会和他谈判，不要怕，主动去聊，老板换的这么快，你怕啥呢？ 27.向上管理的目的是帮助组织成功，让老板成功，给老板创造价值，给自己创造价值，让自己成功。 28.有问题及时找领导反馈与沟通，让领导知道事情的进展以及是否有问题需要他帮忙，别一个人憋着。 29.别老盯着领导的缺点，尝试关注下领导的优点，并借用领导的优势为自己助力。 05-职场中如何保护好自己？ 30.要敢于说不 如果团队分工是按模块划分，临时分给你其他模块的需求，尤其是复杂恶心需求时，要敢于说不。 31.让自己手头永远有需求，最好至少2个，这样有拒绝的理由。 32.拒绝时可以直接，可以委婉，比如手头的需求比较紧急，暂时抽不开身，再加上对这块不太熟悉，担心出问题影响不好，如果非得需要我来支持，我需要xxx，这里可以申请一些资源。 33.方案一定要讨论清楚 尤其是开发不熟悉的业务时，如果想当然得开发，大概率会出问题。 34.做好充分的自测并要求测试同学做好测试 免测这种费力不讨好的事，做好了没有表扬，做砸了还可能背锅，要学会保护自己，除非你非常想做那块业务。 06-结尾 最后以脱不花的「五点工作交流法：交代工作和接收任务时要关注的 5 个关键点」收尾 1. 起点：上下文，为什么要做这件事？ 2. 终点：目标是什么，达到什么标准？ 3. 重点：关键点在哪里？ 4. 卡点：可能面临的风险和坑在哪里？ 5. 节点：多久同步，里程碑节点的交付物是什么？