#鸡蛋最差的3种吃法让营养跑光#：1、茶叶蛋。一方面，茶叶中含有大量茶多酚，会使鸡蛋中的蛋白质变性，影响人体对蛋白质的吸收；另一

#鸡蛋最差的3种吃法让营养跑光#：1、茶叶蛋。一方面，茶叶中含有大量茶多酚，会使鸡蛋中的蛋白质变性，影响人体对蛋白质的吸收；另一方面，茶叶蛋煮制过程较长，会产生亚硝酸盐，进入人体后会转化成亚硝胺，具有强致癌性，对人体不利。 2、溏心蛋。吃溏心蛋最大的风险就是容易感染沙门氏菌，感染者通常会出现发热、恶心、呕吐、头痛、畏寒、腹痛和腹泻等症状，发热达38℃及以上。 3、炸蛋。粗略算下来一个炸蛋大约含有30-50克油，已经超过了膳食指南推荐的每日油摄入量的2倍，过量摄入油脂除了会导致肥胖以外，还会增加三高、动脉硬化、胰腺炎的发病风险。（常笑健康）#15种美食的低卡平替# 网页链接#长得差不多热量差1倍的15类食物# via 捉谣记的微博

#新闻 #国际资讯据美国有线电视网报道，受高致病性禽流感影响，美国鸡蛋产量下降，蛋价明显上涨。美国几个关键产蛋区扑杀了约280万

#新闻 #国际资讯 据美国有线电视新闻网报道，受高致病性禽流感影响，美国鸡蛋产量下降，蛋价明显上涨。美国几个关键产蛋区扑杀了约280万只蛋鸡，导致损失了大约6000万枚鸡蛋。数据显示，纽约批发市场上一打白色大号鸡蛋的平均价格为4.23美元（约合人民币30元），与去年同期相比涨幅达54%。美国农业部预计，鸡蛋价格居高不下的情况可能会延续至2025年