分享:迪拜探店-越南菜

分享:迪拜探店-越南菜 迪拜有好几家Saigon,今天去的是Business Bay那家 但地图显示Business Bay还有另一家Saigon,相距就一公里Facepalm这次去的是评论数多的那家 Green Mango Salad(青芒果沙拉):酸酸甜甜,作为开胃菜再适合不过啦,吃完一份还想再叫一份 Special starters(混合炸物):还可以的,虽然皮脆,但感觉太厚实了 Signature Beef Pho in Hot Stone Bowel(石锅牛肉粉):这是两人份的,汤和面可以免费加一次。石锅、粉、肉/丸、菜分别端上来,牛肉稍微汆烫一下就好了,把汤、肉/丸、豆芽等加到粉里就可以吃了,汤头鲜,肉嫩,就是粉的口感比从前吃过的要差了一点 珍珠奶茶和咖啡都还挺不错的

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#悉尼 #redfern #越南菜 主打越南fusion的brunch,来赶了松露季小尾巴,黑松露版本的加了厚切三文鱼和蛋碎,上面铺了,蛋黄酱飞鱼籽和黑松露;一口下去绝丰富,量也扎实,另外点了一个叫“进入我的怀抱”没看错,他家这个菜名是一道特色哈哈(估计翻译软件直译的,味噌烤的三文鱼块+玉米饼小毛豆+牛肉果碎+水煮蛋,配的荷兰酱,营养元气又好吃的一道,推.荐,甜品很出彩,华夫饼手指饼+奶油+冰淇淋的搭配 Henry Lee’s Redfern

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