#韩国 #西餐厅 #氛围感餐厅 最近在街头发现了一家非常值得推荐的西餐厅！店内充满韩系氛围感 灯光温柔而不刺眼，可以坐在室外

#韩国 #西餐厅 #氛围感餐厅 最近在韩国街头发现了一家非常值得推荐的西餐厅！店内充满韩系氛围感 灯光温柔而不刺眼，可以坐在室外 看到外面的夜景和小溪，特别适合放松 约会，或者和朋友们一起享受一顿安静的晚餐最让我惊喜的是 这里的每道菜都特别用心 强烈推荐当季水果沙拉好吃每一口都充满治愈感。WNCH 서울 성북구 고려대로7길 48 1층 Wnch

#韩国 #西餐厅 #氛围感餐厅 最近在街头发现了一家非常值得推荐的西餐厅！店内充满韩系氛围感 灯光温柔而不刺眼，可以坐在室外

#韩国 #西餐厅 #氛围感餐厅 最近在韩国街头发现了一家非常值得推荐的西餐厅！店内充满韩系氛围感 灯光温柔而不刺眼，可以坐在室外 看到外面的夜景和小溪，特别适合放松 约会，或者和朋友们一起享受一顿安静的晚餐最让我惊喜的是 这里的每道菜都特别用心 强烈推荐当季水果沙拉好吃每一口都充满治愈感。WNCH 서울 성북구 고려대로7길 48 1층 Wnch

#美国 #芝加哥餐厅La Grande Boucherie

#美国 #芝加哥餐厅 La Grande Boucherie 几个月前就推荐过来自纽约的意大利餐厅Olio e Piú在芝加哥的分店，这次，同一家餐饮集团又带来了他们在纽约的法餐厅La Grande Boucherie，一样是惊喜满满。 图二是免费赠送的餐前面包，比很多餐厅的餐前包要新鲜得多，松软好吃，好评～ 图三是焗蜗牛，上桌的时候还在热气腾腾地冒泡，正好用图二的餐前包夹着吃。蜗牛肉很大颗，不过感觉和Bistro Monadnock的比少了一点香草的复合型味道。 图四的沙丁鱼沙拉本来以为会很咸，但出人意料的并没有。下层是小块的土豆，中间是洋葱/香葱/菊苣，吃起来其实很清爽，而且很扎实：如果是单纯作为午餐沙拉也很不错。 图五是传统的法式红酒炖鸡coq au vin。第一次在芝加哥法式餐厅吃到炖到入味但又完全不柴的鸡！除了大块鸡肉（鸡胸鸡腿肉都有）之外，里面还有很多切成小块的培根，条状的杏鲍菇，以及泡在浓郁汤汁里的土豆泥。 图六是兔腿肉意大利面lapin aux pruneaux。很嫩的兔腿肉外加一点培根，配上虽然煮的很入味，但依旧有嚼劲的pappardelle意面，应该是全场最佳了。 甜点选了第一张图里的传统法式甜点profiteroles，比起之前Boka集团旗下的Le Select要差了一点泡芙里的冰淇淋吃起来并不丝滑，而且有点过甜。和浇淋的黑巧搭配起来才稍微好了一点。 La Grande Boucherie：431 N Dearborn St, Chicago, IL 60654

#美国 #洛杉矶 餐厅

#美国 #洛杉矶 餐厅 坐落在Santa Monica的米其林一星Pasjoli，法国人是真的很会做鸭子去之前有打电话预约他们的一鸭三吃。如果当天人多的话，walk in可能吃不到。 P2: foie de poulet 他家著名的鸡肝吐司，鸡肝慕斯的部分超级丝滑，非常油润，不会有很重的肝味。搭配了truffle和果酱，不会很腻，也可以很好的改变口味。 P3: tartare 干式熟成后的牛肉制成的塔塔，搭配烤法棍和青酱。牛肉本身没有很重的调味，个人感觉一般般。 P4: quenelles 个人感觉是当晚最好吃的一道用扇贝打成蓉制作的扇贝慕斯，口感非常细腻，仿佛真的在吃慕斯蛋糕。酱汁是奶奶的那种，但可以吃出明显的柠檬的酸味，所以一点都不会腻。 canard à la presse 下面就到了他家的重磅菜品，一鸭三吃。份量真的很大，我们三个人都还没吃完。 P5：roasted duck breast 鸭胸的火候个人认为刚刚好。不会很柴，也没有过生所导致的油腻的口感。酱汁的调味吃出了红烧的感觉 P6: lettuce salad & crispy duck skin 这道菜就是在油醋口味的沙拉中加入了一些煎炸过的脆脆鸭皮和鸭肉丝。不算很有亮点，但放在套餐里个人感觉还是比较合适的，因为真的很解腻。 P7: duck leg bread pudding 口味非常特别，鸭腿肉混合了梅子酱打底，上面铺满了浸满蛋液的吐司。从鸭腿中渗出的鸭油让布丁的部分吃起来像是在吃肉，梅子的味道很好的中和了鸭腿带来的油腻感，个人感觉还是需要时不时搭配几口沙拉。 Pasjoli 2732 Main St, Santa Monica, CA 90405

#网友爆料：#菲律宾PG岛已成过去

#网友爆料：#菲律宾PG岛已成过去 本人在菲首都马尼拉知名连锁餐饮企业工作3年零5个月。我是2023年1月从菲律宾回国，回国之前在PG岛中国人开的度假村住了一个多月的时间，潜水，骑摩托车，白天一觉睡到自然醒，跑山呼吸负氧离子，晚上酒吧街玩小菲，真尼玛是人间天堂。 但是2024年12月我再次来菲探望故人，一切都变了，一切都不是当初那个样子了，处处危机四伏。绑架，抢劫，黑警坑钱，索性我故地重游来到PG岛，度假村还是那个度假村清风雅静，早上睡醒出门就能看大海，虽然每天都是绵绵细雨但是心情十分舒畅。空闲时与经营者聊起了不少话题，15天的时间所见所感我在这里给大家做一个汇总报告 part1：#老板告诉我PG岛也变了，现在很多中国经营商家和韩国经营商家迫于经营压力引进了大量被菲律宾政府从马尼拉驱赶出来无处安置办公场所的诈骗团伙，为这些诈骗团伙提供后办公场地，后勤保障餐饮服务，运用自己社区村委会的影响力为这些诈骗犯罪团伙提供庇护。因为PG岛近年来大量诈骗团队入驻导致菜市场食材成本飞涨，各类食品饮料水果物价飞速上升，随之而来带来的是经营成本大幅提高。伴随经营成本的提高住宿餐饮的价格也飞涨，随之而来的影响便是很难接待到国内中国的游客，因为国内游客的消费水平没有马尼拉的中国游客高。老板自述目前接待的客户比几年同期少了近乎3分之2。所以这也就是接纳安置诈骗团伙的不法商户给合法经营的商家带来了巨大的生存压力，这是不公平的市场竞争。 part2：众所周知PG岛有很多韩国游客，各类韩餐厅也是PG岛一大特色。本人是朝鲜族，韩语交流沟通无障碍，我在三家不同韩餐厅用餐时，几乎所有韩国的年轻人都在讨论他们希望他们的pogo公司能够搬到PG岛上来（ #年轻的韩国旅游者基本是pogo相关人员 ），#也有听到已经在pg岛有办公室的韩国年轻人在用餐时小声讨论他们所经营的博彩业务。像极了在马尼拉各大博彩大厦楼下中餐厅中国pogo工人交流的所有话题。天呐，我冷汗直冒，这是怎么了？这是一个旅游景区啊？这到底怎么了？这是要变成下一个缅北了吗？ part3:2022年在岛上认识的一个菲律宾本地朋友，他是租赁摩托车的商家，之前一多月的时间和他结下了深厚的友谊。在和他的交流中他告诉我了我这两年的PG岛的变化，他告诉我：现在PG岛上有很多韩国pogo团伙和中国诈骗团队隐藏在度假村内，在几年发生过之前从没有发生过的事，比如韩国pogo员工和中国pogo员工之前的流血纠纷，枪战，中国人和中国人之前因为诈骗资金分配不均匀导致的暗杀，就在前不久中国人在酒后和菲律宾本地人发生纠纷还拿枪拿刀重伤2人。他告诉我：“现在真正的游客越来越少，租摩托车的也越来越少，他的生意很艰难，现在韩国餐厅的营收主要是为韩国诈骗pogo团队提供工作餐而来，中国人餐厅营收也是主要来自为中国诈骗团队提供工作餐而来。”我听了惊掉下巴，这还是当初那个PG岛吗？

讲好菠菜故事！菲律宾PG岛已成过去

讲好菠菜故事！菲律宾PG岛已成过去 网友投稿： 本人在菲首都马尼拉知名连锁餐饮企业工作3年零5个月。我是2023年1月从菲律宾回国，回国之前在PG岛中国人开的度假村住了一个多月的时间，潜水，骑摩托车，白天一觉睡到自然醒，跑山呼吸负氧离子，晚上酒吧街玩小菲，真尼玛是人间天堂。 但是2024年12月我再次来菲探望故人，一切都变了，一切都不是当初那个样子了，处处危机四伏。绑架，抢劫，黑警坑钱，索性我故地重游来到PG岛，度假村还是那个度假村清风雅静，早上睡醒出门就能看大海，虽然每天都是绵绵细雨但是心情十分舒畅。空闲时与经营者聊起了不少话题，15天的时间所见所感我在这里给大家做一个汇总报告 part1：老板告诉我PG岛也变了，现在很多中国经营商家和韩国经营商家迫于经营压力引进了大量被菲律宾政府从马尼拉驱赶出来无处安置办公场所的诈骗团伙，为这些诈骗团伙提供后办公场地，后勤保障餐饮服务，运用自己社区村委会的影响力为这些诈骗犯罪团伙提供庇护。因为PG岛近年来大量诈骗团队入驻导致菜市场食材成本飞涨，各类食品饮料水果物价飞速上升，随之而来带来的是经营成本大幅提高。伴随经营成本的提高住宿餐饮的价格也飞涨，随之而来的影响便是很难接待到国内中国的游客，因为国内游客的消费水平没有马尼拉的中国游客高。老板自述目前接待的客户比几年同期少了近乎3分之2。所以这也就是接纳安置诈骗团伙的不法商户给合法经营的商家带来了巨大的生存压力，这是不公平的市场竞争。 part2：众所周知PG岛有很多韩国游客，各类韩餐厅也是PG岛一大特色。本人是朝鲜族，韩语交流沟通无障碍，我在三家不同韩餐厅用餐时，几乎所有韩国的年轻人都在讨论他们希望他们的pogo公司能够搬到PG岛上来（ 年轻的韩国旅游者基本是pogo相关人员 ），也有听到已经在pg岛有办公室的韩国年轻人在用餐时小声讨论他们所经营的博彩业务。像极了在马尼拉各大博彩大厦楼下中餐厅中国pogo工人交流的所有话题。天呐，我冷汗直冒，这是怎么了？这是一个旅游景区啊？这到底怎么了？这是要变成下一个缅北了吗？ part3:2022年在岛上认识的一个菲律宾本地朋友，他是租赁摩托车的商家，之前一多月的时间和他结下了深厚的友谊。在和他的交流中他告诉我了我这两年的PG岛的变化，他告诉我：现在PG岛上有很多韩国pogo团伙和中国诈骗团队隐藏在度假村内，在几年发生过之前从没有发生过的事，比如韩国pogo员工和中国pogo员工之前的流血纠纷，枪战，中国人和中国人之前因为诈骗资金分配不均匀导致的暗杀，就在前不久中国人在酒后和菲律宾本地人发生纠纷还拿枪拿刀重伤2人。他告诉我：“现在真正的游客越来越少，租摩托车的也越来越少，他的生意很艰难，现在韩国餐厅的营收主要是为韩国诈骗pogo团队提供工作餐而来，中国人餐厅营收也是主要来自为中国诈骗团队提供工作餐而来。”我听了惊掉下巴，这还是当初那个PG岛吗？